旭川でパンケーキを食べるなら!おすすめカフェ4選

旭川でパンケーキを食べるなら!おすすめカフェ4選

空前のブームから時を経て、いまやランチの選択肢として定番化したパンケーキ。そこで、たくさんある中からほんとうに美味しいパンケーキに巡り合ったカフェを4店ご紹介します。本日のランチはパスタ?ラーメン?オムライス?どれもいいけれど、今日はパンケーキで甘~いインスタ映えはいかが?


女子ランチ&インスタ映えの定番パンケーキ

いまや世の中はインスタ映えするかどうかの時代。そんななか、パンケーキは映えるランチの代表格!旭川でも、あちこちのお店がこだわりのパンケーキを提供しています。

女子ランチ&インスタ映えとは言いましたが、もちろん男子もSNSをしていない人も、旭川で美味しいパンケーキを食べに行こう!

マッシュカフェ (MUSH CAFE)

イオンモール旭川西店のすぐ近くにある大人気のパンケーキ店。

わたしが来店した日は、開店の11:00の20分前に到着して4番目という人気っぷり。その後もあれよあれよと、待つお客さんはどんどん増えていきました。

注文したのはシンプルにバターミルクパンケーキ。ナイフを入れると、きめが細かくてぷるっぷる!その触感も、幸せになる甘さも盛り付けの美しさも、まさにこのパンケーキ戦国時代の最先端。

ここのパンケーキを食べると、まだまだパンケーキの人気も、このお店の人気もつづくだろうと確信できます。

予約は不可なので開店を目指して行くか、待つことを覚悟して来店を!エビとアボカドやベーコンエッグのお食事パンケーキもあります。

住所 旭川市緑町23-2174-22
電話 0166-64-6323
営業時間 11:00~19:00 (LO 18:30)
     ※食材が無くなり次第終了
定休日 火曜日

ココロコ (COCOLOCO)

東光の環状線沿いにあるハワイアンカフェ。

店内は明るく南国風につくられていて、メニューもハンバーガー、ロコモコ、アサイーボウルなど…ばっちりハワイアン♪メニューは豊富ですが、パンケーキにファンが多いお店です。

何種類もある中から注文したのは、キャラメルクリームパンケーキ。しっとりしたパンケーキの生地に、甘すぎないクリームとキャラメルソース。

生っぽくなく、ホイップクリームも多すぎず甘すぎずで、パンケーキは食べてみたいけれど、甘いものをたくさんは食べられない…という方にはぜひ試してみてほしいお店です。

パンケーキってやっぱりこうだったよね、という原点にもどれる心地になる美味しさと安定感!「やっぱりたくさん食べたい!」という方には【スペシャルタワー】なる、フルーツとパンケーキのタワーのメニューもあるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

住所 旭川市東光3条7丁目1-17
電話 0166-39-3566
営業時間 11:00-19:00(18:00 LO)
定休日 水曜日

カフェ ニコ (cafe Ni-co)

豊岡の住宅街にあるおしゃれなカフェ。

店内はアンティークな家具やかわいい雑貨が並び、雑誌から切り抜いたような雰囲気です。ここで食べられるパンケーキの売りは、なんとっても5㎝ほどもある高さ!

そしてベリーソースを頼むとふんだんにカットされたフルーツがあしらわれていて、これは写真を撮るしかない!生地はふっくらとして、丁寧に焼き上げられたことがわかります。

他にもカレー、ハンバーグ、パスタなどメニューはかなり充実しています。次はちがうメニューも頼んでみたい、でも来店したら一度はパンケーキを頼んでしまうでしょう…♪

住所 旭川市豊岡4-6-7
電話 0166-34-1026
営業時間 [木〜月]11:30〜22:00 
     [火]11:30〜17:00
定休日 水曜日

珈琲亭 ちろる

旭川を代表する文学作品である、三浦綾子さんの【氷点】にも登場した歴史ある喫茶店。

レンガを基調とした重厚なしつらえの店内で、こだわりのコーヒーは種類豊富な豆と、浅煎・中煎・深煎の3タイプから選べます。そんなクラシカルなお店にある一種類だけのパンケーキが、ふわふわリコッタパンケーキ。

表面が少しさっくりとしたスフレ生地で、とても軽いなめらかな口当たり。添えられたバナナとクリームが品よく、小皿のナッツバターは自家製で、メープルシロップをたっぷりとかけていただけます。

【氷点】の舞台になっているので、観光客にもアピールしたいお店だけれど、旭川の人にもたくさん足を運んでほしいです。ぜひ静かな店内で、コーヒーと美味しいパンケーキをじっくりと堪能してください。

コーヒー豆も販売されています。

住所 旭川市3条通8-左7
電話 0166-26-7788
営業時間 8:30~18:00(モーニングサービス 8:30~11:00)
定休日 日曜日

おわりに

4つのお店を紹介しましたが、ひと口にパンケーキと言っても、生地もトッピングも様々です。

それぞれのお店のこだわりを味わって、あなたのとっておきのパンケーキに巡りあってくださいね。ぜひ、今度のランチはカフェでパンケーキを!

この記事のキュレーター

三度の飯をなにより愛する、自他ともにみとめる食いしんぼうのかなんです。
カフェ巡りに飲み会、自分でお料理を作るのも、はたまた八百屋さんで野菜を仕入れることだって、食に関することはなんでも大好き!
でも実は読書や美術鑑賞も愛してやまない文化系。自分のとっておきをみなさんにも知っていただくべく、どんどん発信していきます!

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