秋の味覚かぼちゃをスイーツで堪能

秋の味覚かぼちゃをスイーツで堪能

10月のイベントといえばハロウィン。ハロウィンといえば【かぼちゃ】でしょ?ということで、かぼちゃを使用したモンブランを紹介。


ハロウィン

私が子どものころは、七夕に友だち数人で『ろうそくだ~せ、だ~せよ』と近所を回り、お菓子をもらっていましたが、最近の子供たちは10月31日ハロウィンの日に『Trick or Treat(トリック・オア・トリート)』 と、お菓子をもらいに歩く方が主流になってますね。

ただ、コロナ禍の今年は残念ながらそんなこともできませんが・・・。
大人数で集まることはできなくてもハロウィンのイベントは楽しみたいですね!ハロウィンといえば【かぼちゃ】。
かぼちゃを使用したモンブランを食べながらハロウィンを楽しみませんか?

出典:ぱくたそ

モンブラン

ケーキのモンブランと言われると【栗】を使ったケーキというイメージが強いですが、名前の由来は、フランスとイタリアの最高峰アルプス山脈モンブランからきたもので山の形に似ていることから【モンブラン】と呼ばれるようになったそうです。モンブラン=栗を使ったケーキではないみたいですよ。

最近のスイーツ店では『チョコレートモンブラン』、『いちごモンブラン』なども見かけるようになりました。

パティスリーフゥ!!

毎年ハロウィンの季節になると、いろいろなハロウィンスイーツが店内に並んでいるお店。

いつ行っても品ぞろえの豊富さでワクワクドキドキしてしまいます。
東光の住宅街のなかにあるので行き慣れていないときは、ちょっと迷子になってしまったことも。
行ったことがない方は、ナビを使うと迷子にならないですよ。

出典 はるすけ

今回購入したのは『パンプキンモンブラン』。

渦巻き状に巻かれた部分のクリームも、なかのトロっとしたクリームも形状が違うけどすべてかぼちゃの味がする。
くどすぎず【かぼちゃ】の素材の味を壊すことなく味も見た目もGoodです!

店舗情報

店名 パティスリーフゥ!!
住所 旭川市東光17条8丁目1-45
電話 0166-34-5207
営業時間 10:00~19:30
定休日 不定休
駐車場 あり

Patisserie EST!~パティスリーエスト~

旭川中心部から富良野方面へ向かっていくと旭川の端の方のエリア西御料にあるお店。

今でも人気のマリトッツォや、焼き菓子、季節のフルーツを使用したケーキなど写真映えするようなスイーツが並んでます。
旭川中心部からはちょっと距離があるけど、売り切れ次第閉店してしまうこともあるお店なので、いろいろな商品のなかから商品を買いたい場合は、早めに行くことがおススメ!

出典 はるすけ

今回購入したのは『かぼちゃモンブラン』。

渦巻き状のクリームの上には、角切りされたかぼちゃと栗がのっていてクリームのアクセントに。
クリームの下にはしっとりとしたスポンジ。かぼちゃクリームとスポンジの相性も〇!

店舗情報

店名 Patisserie EST!~パティスリーエスト~
住所 旭川市西御料4条3丁目1番20
電話 0166-74-7638
営業時間 10:00~19:30(売り切れ次第閉店あり)
定休日 水曜日
駐車場 あり

パティスリー プティ・ボヌール

永山1番線通りに面した外観もオシャレなお店。

外観がオシャレなため、一見見落としてしまいそうなので気をつけてくださいね。
お店に入るとショーケースがふたつあって、ひとつはケーキ、もうひとつはボンボンショコラ。
ボンボンショコラは旭川のなかでは品ぞろえが多いので、手土産やプレゼントにもおススメ!

出典 はるすけ

今回購入したのは『かぼちゃのモンブラン』。

チョコレートスポンジの上にかぼちゃの素材の味を活かした濃厚なかぼちゃペースト、その上に生クリームが渦巻き状に。
見た目はかぼちゃ使ってる?と思ってしまいますが、しっかり濃厚なかぼちゃの風味を堪能することができます。

店舗情報

店名 パティスリー プティ・ボヌール
住所 旭川市永山7条4丁目3-1
電話 0166-73-7776
営業時間 10:00~19:30
定休日 木曜日
駐車場 あり

まとめ

秋の味覚【かぼちゃ】。料理に多く使われますがスイーツにすると、砂糖などの甘味ではなく素材の甘みが活かされて、程よい甘さが癖になりそうです。

今年のハロウィンは『かぼちゃモンブラン』を食べて楽しみませんか?

この記事のキュレーター

生まれも育ちも旭川… 旭川以外での生活経験ゼロ。でも旭川を飛び出して、あちこちのイベントやお祭りに行くのが大好き。

関連する投稿


旅の途中で食べたい南富良野の味 軽やかスイーツとご当地おやつ特集

旅の途中で食べたい南富良野の味 軽やかスイーツとご当地おやつ特集

旭川から車で約1時間半くらい。南富良野には、旅の途中でふと食べたくなる“手作りの温もり”が詰まった名物がいくつもあります。南富良野の自然や人の温かさを感じられる3つのグルメを通して、この町の“食の魅力”を紹介します。


旭川・江丹別で味わう“夏色スイーツ旅

旭川・江丹別で味わう“夏色スイーツ旅

旭川のホテルスイーツから江丹別のカフェまで、夏に味わいたい3つの美味しさを厳選。 “夏の旭川を楽しむヒント”が詰まった特集です。


ぶらり車でプチ旅行【旭川近郊】東川町グルメドライブ

ぶらり車でプチ旅行【旭川近郊】東川町グルメドライブ

旭川のお隣りにある東川町はオシャレなお店や美味しいお店がたくさんありますね。今回はそんな東川町でオススメのグルメ&スイーツをご紹介致します。


旭川市で味わう喫茶店スイーツ4選

旭川市で味わう喫茶店スイーツ4選

喫茶店の魅力といえば、香り高いコーヒーとともに楽しむスイーツ。旭川市内には、長年愛され続ける喫茶店が点在し、それぞれに個性豊かな甘味メニューが!今回は、実際に味わったおすすめスイーツ4品をご紹介します。


ドライブにも観光にもピッタリ【旭川近郊】初夏の富良野グルメ&スイーツ

ドライブにも観光にもピッタリ【旭川近郊】初夏の富良野グルメ&スイーツ

初夏を迎えると、おでかけしたくなるのは自然の流れですよね。気軽にお出かけできる先と言えば、やっぱり富良野が思い浮かんでしまいますね。今回はそんな富良野の美味しいグルメやスイーツを紹介したいと思います。


最新の投稿


【重要!】旭川市家庭用指定ごみ袋の不足に伴う臨時的対応について

【重要!】旭川市家庭用指定ごみ袋の不足に伴う臨時的対応について

旭川市では、ごみ袋の安定供給の回復及びごみの排出困難者に対応するための臨時的対応として、6月29日(月曜日)から8月28日(金曜日)までの間、「燃やせるごみ」と「燃やせないごみ」について、指定ごみ袋以外での排出を認める措置を実施しています。


休日のお昼を買いに行きたいパン屋さん3選

休日のお昼を買いに行きたいパン屋さん3選

暑くなってきて料理するのが辛い!それにこれからお子さん達の夏休みも始まりますね。 休日のお昼は調理をお休みして、美味しいパンでのんびりランチいかかですか~? 今回は、東光・豊岡エリアのパン屋さんに行ってきましたよ。


【沖縄旅行】旭川から4泊5日で実際いくら?リアルな旅費を大公開!

【沖縄旅行】旭川から4泊5日で実際いくら?リアルな旅費を大公開!

旭川から、一気に南国・沖縄へ!北海道では見られない景色の連続に、到着した瞬間からテンションは最高潮です。 今回は、実際に訪れて感じた沖縄の魅力をざっくりと紹介。観光スポットやグルメ、そして北海道民だからこそ驚いたことまで、沖縄旅行の楽しさをお届けします! そこで今回は、おすすめスポットの紹介に加えて、北海道・旭川から沖縄へ行くと実際にいくら掛かるのかを大公開!


ブロッコリー・トマトジャム・黒みつ|道の駅のソフトクリーム 

ブロッコリー・トマトジャム・黒みつ|道の駅のソフトクリーム 

単なる休憩場所ではなく、その地域のグルメが楽しめるのも道の駅の魅力です。暑い季節に道の駅で食べたくなるのがソフトクリーム。今回は地域の特産を生かした道の駅のソフトクリームを3つ紹介します。


今が旬!トマトを存分に味わえるお店【旭川・東川・比布】

今が旬!トマトを存分に味わえるお店【旭川・東川・比布】

リコピン・βカロテン・ビタミンC・カリウムを含み、生活習慣病の予防や美肌効果のあるトマト。 そんなトマトを美味しく食べられるお店や直売所をご紹介します。


コープさっぽろ
新店
不動産
WEB広告
お悔やみ
葬儀'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
a不動産
イズミ
旭川ホテルガイド
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!