そうだったのか！胃腸も休まる【温かスープランチ】３選

看板メニューになっているのが【今週のスープランチ】です。
50種類ものレパートリーからコーンポタージュやミネストローネなど、地元野菜をふんだんに使ったオリジナルスープを週替わりで提供しています。

週替わりスープランチの内容は、スープ・ピクルス・自家製パン２種がセット。

スープはどれも素材を活かした身体にやさしい味わいが特徴で、男性だと少し物足りなさを感じるかもしれませんが、胃腸休めにはピッタリです。

７条緑道沿いにあり、冬の夕方からは光のトンネルになったイネミーションを、夏は緑豊かな木々に囲まれた景色を楽しめます。

薬膳学にのっとった養生食で、その時期その時期の予防となるスープが味わえるのが【本草～Honzou～】です。

オーナーの池田さんは、国際薬膳師、薬膳アドバイザーの資格を持っているほか、スタッフにも有資格者がいるようです。

寒い時期になると、血行促進や免疫力を上げる効果のある数種類の漢方と身体を温める食材を使ったスープが味わえます。

日替わり薬膳スープセットには、スープほか一品料理・果物・漬物といった小鉢付き。

「薬膳は苦くておいしくない…」なんてイメージがありますが、おいしくてお腹がいっぱいになる身体にいいスープを味わってみませんか？

カウンター・テーブル席のほか、個室もあります。
なつめ・クコの実・緑豆・蓮の葉などの販売もしています。

2017年2月に南6条から５条移転した【韓の台所】。
今も本場韓国料理をイートイン・テイクアウトで楽しめるお店です。

ランチタイムには、がっつり系のほかぷるるんスープと題した３種類のスープランチがあります。

北海道産の牛ゲンコツを５時間以上強火で炊いたコラーゲンたっぷりの牛骨スープがベース。

ご飯と漬物が付いたスープランチのなかで人気NO.1が【海鮮スンドゥブ】。
アサリ・エビ・牡蠣などの海鮮のほか、純豆腐やキノコなど、たっぷりの具材が入っています。

ニンニク・生姜・唐辛子も入っていて、韓国では滋養食ともいわれているそうです。

スープをメインにした食事って「お腹がいっぱいになるのかなぁ」「食べた気するのかなぁ」なんて思うかもしれません。
でも具材がいっぱい入ったスープは、健康にも美容にもいいんです。
特に、食べすぎ・飲みすぎが予想される年末年始には胃腸を休めつつ、栄養も取れる温かいスープがピッタリです。