【江別・西野幌】イタリア料理　ラ・フォルケッタ　自家菜園野菜や地元の食材をふんだんに使ったイタリア料理を味わう。

国道４６号線を走るたびにいつも気になっていた看板がある。

そう、イタリアン料理店のこの看板

いつか行ってみよう行ってみようと思っていて
行くタイミングをもう２年ぐらい逃し続けていたのだが笑


やっとその「行ってみる日」がやってきたので行ってみることに。（ややこしいな）


そう、そのイタリアンとは


江別市野幌にあります「ラ・フォルケッタ」さん



みーてー！この外観！

おとぎばなしの中で
迷い込んだ森の中から突然出てきそうな建物だよ！



あたりが緑に囲まれていて癒されるーっ！


さて中はどんな感じなのかな〜

扉を開けるとこのようなエントランスになっていて

所々に藍色が基調となっている絵画が飾ってあって、
その絵がまた素敵で見入ってしまう！

もう少し中へ進むと

このような内観になっています！


んーーーーー！天井が高くて、木を使ったインテリアが落ち着く！！！！
森の中にいるような非日常感！



そうそう、私こういうところでゆっくりしたかったの！


ここにいるだけで
心にへばりついていた「疲れた」という名前の皮が
一枚ずつゆっくりと剥がれて落ちていくような感覚に！

お店に飾られている絵画の中に
猫ちゃんが登場してくる絵画がたくさんあるんだけど

お店の中に本物の猫ちゃんがいた！！！！


人懐っこくてかわいーーーーー！


可愛すぎて写真を撮るのも忘れてずっとなでなで
してしまったので


お店のHPから引用させていただきます。


こんな猫ちゃんでした！

ちなみに猫ちゃんの名前は「むーちゃん」
（名前も可愛い）


元々野良猫だったむーちゃん。人懐っこいキャラクターで、
地域のみんなから可愛がられている猫だったのだが、

いつの間にかお店に居候し始め（！）
そこからお店の看板猫になったそう。


むーちゃん・・・
すごいメンタル！！！！野良猫メンタルとでも言いましょうか笑


人間の心を掴むキャラクターで自分の居場所を勝ち取ったのですね！

私が行った時、子供連れのご家族のかたもいて、
子供たちがむーちゃんに興味深々で触ったり撫でたりしてるんだけど、
むーちゃんは嫌がったり逃げたりしないの！

普通猫って子供のこと嫌がったりするのに
むしろ「全然いいよ」という雰囲気で子供たちをも受け入れる
懐の広い一面を見て
ますますむーちゃんが好きになりました！

窓からの眺めはこんな感じ！

この日はあいにくの雨だったのだが、
雨の日でも十分にいい眺めだった。



こちらはラフォルケッタさんのHP
に掲載されていたある日のメニュー。

ランチは
メニューの中からお好みのお料理をえらんで組み立てる
プリフィックスランチ(※)となっており、
ひとり￥1,350(￥1,485)～選ぶお料理により料金が変わります。

季節の前菜、パスタやピッツァ、デザートなど
その日のメニューから好きなものを選べます！
（飲み物は別オーダー）


※プリフィックスランチ、期間は４月〜12月
1月〜３月は冬季メニューになります。

またランチはプリフィックスの他、ご予約でコース料理のご用意もあります。
ディナーはコース料理のみ完全予約制

写真で見るよりもボリューミーなサラダで、彩り豊か！
そして野菜が本当に美味しい・・・ちゃんと野菜の味がするの！

それもそのはず
ラ・フォルケッタさんで提供している野菜は
無農薬100％有機肥料で育てているお野菜や、地元の旬の野菜を使っているそう！

だからこんなに美味しいのか〜と納得！



以下、ラ・フォルケッタHP内
「フォルケッタ農園と食材のこと」から一部引用

生地が薄く、サクサクした食感のクリスピータイプのピザ。
私ピザはナポリピッツァ派なんだけど
ここのピザ、すごく美味しかった！！！！！！

道産小麦の生地をシェフ独自のやり方で生成しているようでして、
どうやらそこに美味しさの秘密が隠れているのだと思う・・・・！

最後はおまかせミニデザートとコーヒーでフィニッシュ！


この日のデザートは
オレンジ味のパンナコッタに
アールグレイのジェラートが乗っかったもの！


食後にさっぱり！とても美味でした♡




あーーーここはいいわぁ！

原生林の豊かな自然あふれる場所に
隠れ家のように佇むイタリア料理店　「La Forchetta（ラ・フォルケッタ）」


2001年に札幌市東区でスタート
2008年に今の場所、江別市西野幌に拠点を移し、
今年で14年目となる

江別恵庭線から少し野幌に入ったところにあり
車は10台停められるようです！
最寄駅はJR野幌駅
野幌駅からタクシーで約８分（約3.1km）

冬季（1～3月）平日ランチとディナーは要予約。



隠れ家ここにあり！的な癒しスポット。
常連になっちゃうかも！

店名:ラ・フォルケッタ
住所:北海道江別市西野幌93-17
電話:011-398-7694
営業時間:
11:30～13:45(L.O)アラカルトのランチタイム
11:30～13:30(L.O)ランチコース（要予約）(受付当日11:00迄)
18:00～20:00(L.O)ディナー(要予約)(受付当日15:00迄)
日曜営業
定休日:月曜日・第一火曜
駐車場:あり