【コーヒーと日本酒のコラボ】MORIHICO.の新スタイル店が旭川に登場！

コーヒーと日本酒の異色コラボが実現！

出典：asatan

札幌で誕生して以来、自社焙煎のコーヒーを提供し続けてきた『MORIHICO.』は北海道で人気のコーヒー店です。

そんな有名店の、旭川2号店としてオープンしたのは『MORIHICO.RENGA1909』。
ほかの店舗とは一味違ったコンセプトのお店で、なんと日本酒とコーヒーを同時に味わえる新感覚の空間なんです！

旭川の地酒『男山酒造』とコラボしており、コーヒー・日本酒のほか、ムースに日本酒を使用したパフェなどここでしか味わえない商品もたくさんあるのが特徴。

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『MORIHICO.』では初となるサイフォン式のコーヒーを飲むことができる唯一の店舗。
農園指定のスペシャルティコーヒーを使用した限定ブレンド「1909」(748円)は奥深い味わいで、蜜を含み甘く熟した果実の香りが印象的です。
ハンドドリップで仕上げたものとはまったく違う風味！
コーヒー好きの方は、この貴重な1杯を飲む価値あり！

カフェラテなどのアレンジメニューもあるのでブラックが苦手な方でも安心です♪

お酒の種類も豊富で、ビールから日本酒、男山の復古酒を使用した珍しいハイボールまで様々な種類を味わえます。

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店舗は元々倉庫だったレンガ作りの建物だったこともあり、天井が高く、開放感抜群！

中央に配置された暖炉が店内全体を温かくぬくもりある空間に仕上げています。
カウンターに配置されたサイフォンのフラスコと、壁にズラリと並べられた日本酒という絶妙な光景がおもしろい♪

「ローカルカルチャーをみなさんに広めたい」との思いから、「地元民のほか、観光客の方にも足を運んでほしい」とのこと。
店員さんが丁寧にコーヒーと地酒について説明してくれるところもいいですよ。

宿泊施設を併設しているので、朝起きて本格コーヒーを飲むなんて贅沢なことができちゃうのは観光客の方にはとってもうれしいですよね。

本格的なコーヒーと、ほかに類を見ない少し大人な異色コラボの商品を、雰囲気抜群の店内で味わえるのはここだけです！