【旭川】ウマい酒に旨い料理。「今日1日お疲れ様」にピッタリな美食居酒屋3選。

【旭川】ウマい酒に旨い料理。「今日1日お疲れ様」にピッタリな美食居酒屋3選。

1日の疲れを癒し頑張った自分を労うときに最適な居酒屋を紹介します。 味はもちろん接客も抜群のお店を3店舗厳選しました。 それぞれの用途で使い分けられるよう雰囲気の違う3店、参考になればこれ幸い。


【旭川市永山】飲み食い処 かつみ家 –一人や数人でちょっと贅沢に-

何度かお邪魔した永山エリアのお店、ココはガチでオススメです。本当です。
店主は東京の寿司屋や旭川中心部の誰もが知る有名居酒屋で腕を磨いてきた実力派。
特筆したいのは、店主自らお昼過ぎぐらいにはお店に入り、イチからすべて自分で
仕込んでいるということ。
正直あまりなくないですか、昼間から仕込みをしているお店。
個人的には少ないように感じますが・・・。

料理はもちろんどれも美味でハズレは一つもありません。これも本当です。
人気メニューの「豚スペアリブのとろとろ煮込み」はスペアリブと言いながらも
ニンニクの効いた和風テイストで新感覚な逸品。行くたびに絶対注文します。

豚スペアリブのとろとろ煮込み
出典:Soil Stomp

個人的に絶対頼むメニューは「刺身盛り合わせ(7点盛り)」「合鴨のたたき(滝川産)」or「牛ヒレのたたき」、「浅利のガーリック焼き」です。

刺身盛り合わせ(7点盛り)
出典:Soil Stomp

合鴨のたたき(滝川産)
出典:Soil Stomp

牛ヒレのたたき
出典:Soil Stomp

浅利のガーリック焼き
出典:Soil Stomp

この日、メニューには無い「ハチビキ」を振舞っていただきました。嗚呼有難い。

ハチビキ
出典:Soil Stomp

このハチビキ、赤いのになんと白身魚なんですってよ。味も食感も文句なしです。

アルコールは日本酒、焼酎の種類も豊富なので料理に合わせてお酒を選ぶなんてのも良いかもです。

出典:Soil Stomp

店内は小上がり席・カウンター席のほか、2階に大人数で使える個室も完備。
『気取らないちょっとした贅沢』にピッタリな1軒です。

店舗情報

住所:北海道旭川市永山7条11丁目2−3
電話: 0166-46-2272
営業:17:30~23:00
休日:要問合せ
駐車:あり

【旭川市中心部】焼鳥倶楽部ふとっぱらや -仲間うちや家族でワイワイと-

出典:Soil Stomp

市内中心部のビル地下にある同店。初でしたがココも美味しかった。
案内されたのは個室のテーブル席で、隣席とはパーテーションのような物で仕切られて
いましたが、然程気になることもなく。思う存分会話を楽しめましたよ。

注文は店名にもなっている串もののほか、「刺身盛り合わせ」「ガツ刺」や「熊本産馬刺し」

刺身盛り合わせ
出典:Soil Stomp

ガツ刺
出典:Soil Stomp

熊本産馬刺し
出典:Soil Stomp

低温調理した「よだれ鶏」など、結果どれもこれもお酒が進むものばかりになりました。

よだれ鶏
出典:Soil Stomp

串物は盛り合わせを頼みましたが、これがもう美味で美味で。

串物
出典:Soil Stomp

男3人で利用しましたが、足りないぐらいでした。もっと頼めば良かったな・・・後悔。

最後それで〆るかね?という「北海道産山盛りポテトフライ」を平らげてお開きという珍事(!?)もありつつ、楽しい時間はあっという間。

海道産山盛りポテトフライ
出典:Soil Stomp

どれもこれもハズレなし、飲み放題メニューも豊富でビールにハイボールにワインと、
それはそれは次の日も仕事だということを忘れる程飲んだとか飲まないとか。

ハイボール
出典:Soil Stomp

スタッフも若い子が多く、笑顔で快活に接客して貰えて居心地抜群です。

店舗情報

住所:北海道旭川市3条通6丁目 アークヒルズビル B1F
電話: 0166-24-5366
営業:17:00~24:00
休日:日曜日

【旭川市春光】備長炭焼き 鳥こう –一人でゆっくりしみじみと-

出典:Soil Stomp

春光で永く営業している人気店に初入店。んーイメージ通りの雰囲気に一人テンションが
爆上がりでした。

出典:Soil Stomp

※写真の色味から想像できますかね???

ここは間違いなく旨い!もう確信しました、席に座る前に。

注文は「豚串/385円」や「とり串/385円」「セセリ/418円」のほか、つくねチーズに
砂肝などなど。

豚串/385円
出典:Soil Stomp

セセリ/418円
出典:Soil Stomp

つくねチーズ
出典:Soil Stomp

砂肝
出典:Soil Stomp

最初の飲み物はハイボールにしました。雰囲気的になんとなくハイボール。

ハイボール
出典:Soil Stomp

さりげなくレモンを浮かべていて大変美味。
料理は間違いない美味しさでした。確信していた通り。
すべて塩を選びましたが、絶妙な塩加減で何本でもイケちゃう感じがたまらない。

決して多くはないメニューながら充分な満足感は、ひと品ひと品のクオリティの高さがなせる業かと。店内はカウンター席のほか、小上がり席や横並びに並んで座る2名掛けの席など、様々な用途で使えます。

また行きます、自分へのご褒美に。

生ビール
出典:Soil Stomp

店舗情報

住所:北海道旭川市春光5条9丁目1−1
電話:0166-54-5519
営業:17:30~23:00
休日:要問合せ
駐車:あり

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