盛岡冷麺・冷饂飩・冷やし中華そば【旭川】暑い日に食べたい冷たい麺

盛岡冷麺・冷饂飩・冷やし中華そば【旭川】暑い日に食べたい冷たい麺

暑い日が続くと、あっさりとした冷たい麺類が食べたくなりますね。冷たい麺類と言ってもいろいろな種類があります。


炭火焼肉 大手門

photo:都良(TORA)

緑町19丁目にあって豚丼が人気だった「さくら亭」の後に「豚丼 大手門」がオープンしましたが、大町2条10丁目の「炭火焼肉 大手門」も相変わらずの人気で、昼にはお客さんがたくさん来ていました。

旭川で豚丼の美味しいお店と言えば、やっぱり「大手門」ですもんね。

photo:都良(TORA)

豚丼が美味しい「大手門」は、ラーメンもかなりのレベル。

以前、ユッケジャンラーメンを食べたことがあるので、今回は季節的にも「盛岡冷麺 850円」。ミニ豚丼とのセットもありましたが、今回は単品で注文しました。

旭川で美味しい【ユッケジャンラーメン】が食べられるお店3選! | asatan

https://asatan.com/articles/1463

自宅でカレーを作る時、ルーはバーモンドカレーの甘口を選ぶほど辛いものが苦手。でも、疲れがたまると無性に辛いものが食べたくなりますね。以前は、担々麵のお店を3店ご紹介しましたが、今回はユッケジャンラーメンが食べられるお店です。

photo:都良(TORA)

あまり焼き肉店に行くことがないし、冷麺の本場である盛岡にも行ったことがないので、冷麺の善し悪しはわかりませんが、「炭火焼肉 大手門」の盛岡冷麺は、コシがあるのど越し最高のツルツル麺、あっさりとしたスープ、キムチが暑い季節にぴったりですね。

店名:炭火焼肉大手門
住所:旭川市大町2条10丁目
電話:0166-54-3669
営業時間:【平日】11:00~14:30 17:00~23:30 【日・祝】17:00~22:30
定休日:毎週火曜日/第三水曜日 ランチの定休日は火曜日、日曜日、祝日
駐車場:あり

食とお酒 だいまる亭

photo:都良(TORA)

豊岡8条5丁目にある「食とお酒 だいまる亭」は、トーヨーホテルの和食レストラン「八島」の料理長だった方が、昨年10月にオープンさせたお店です。

photo:都良(TORA)

夜の営業ではお酒やお酒に合う料理が味わえますが、11:30~13:30のランチタイムには、うどんやそうめん、丼物などが選べます。

初訪問の今回は店主がおすすめの「大海老天麩羅饂飩」を注文しました。

photo:都良(TORA)

冷と温が選べますが、冷たいのでお願いしました。冷たいつゆには、さらに出汁氷が浮かべられていてヒエヒエ。

天ぷらは、大海老天麩羅と謳っているだけあって、大きなエビが2尾と舞茸、ナスなどの天ぷらが別皿に盛り付けています。この天ぷらを冷たいつゆに浸けながら頂く。これは新しい感覚ですね。

店名:食とお酒 だいまる亭
住所:旭川市豊岡8条5丁目6-4
電話:0166-76-6852
営業時間:11:30~13:30 17:30~21:30
定休日:火曜日/土曜日は夜のみ営業
駐車場:あり

そば源 豊岡店

photo:都良(TORA)

豊岡8条7丁目の「そば源 豊岡店」。全く覚えていないのですが、食べログの口コミを見ると7年前に1度来ていたようです。

その時には玉子丼セットを注文していたようですが、今回は軽くおそばだけにしておきましょう。

photo:都良(TORA)

もりかざるかと思っていましたが、お品書きを見ると「冷し中華そば(おそばの冷し中華)」なる夏期のみと書かれた気になるメニューがありました。

「冷し中華そば(おそばの冷やし中華)」って、なんとなく想像できるような気がしますが、ひょっとすると想像を超えた料理かもしれません。これは確かめてみなければなりませんね。

photo:都良(TORA)

目の前に出てきた「冷し中華そば(おそばの冷し中華)」は、冷や中華の麺が更科そばに代わった感じ。

冷やし中華風のぶっかけそばと言った方が伝わりやすい気がします。つゆは酸味が効いていて冷やし中華風。そばと酸味があるつゆって意外に合うんですね。

店名:そば源 豊岡店
住所:旭川市豊岡8条7丁目1-19
電話:0166-32-3338
営業時間:11:00~14:45 17:00~20:00
定休日:木曜日
駐車場:あり

まとめ

今回は「暑い日に食べたい冷たい麺」として、炭火焼肉大手門の盛岡冷麺、だいまる亭の大海老天麩羅饂飩(冷)、そば源 豊岡店の冷し中華そばをご紹介しました。いつもひやむぎや冷やしラーメンでは、食べ飽きることもあるでしょう。時には違った冷たい麺類を食べてみてはいかがでしょうか。

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