特別な日にオススメ!旭川市の美食店&オーダーケーキ

特別な日にオススメ!旭川市の美食店&オーダーケーキ

クリスマスや記念日、誕生日は、ちょっと贅沢して美味しいものが食べたいですよね。 そこで、特別な日にオススメ!旭川市の美食コースディナー、リーズナブルなコースランチ、アートのようなオーダーケーキの3店をご紹介します。


【メランジェ】舌鼓を打つ美食店のコースディナー

メランジェは、旭川市の3条通7丁目、つかさビルの1階にあるフランス料理店。
このお店で食べれるのは、「蝦夷フレンチ」。
近隣の生産者から届く新鮮な食材を中心に、世界中の良質な食材を使った料理で、オーナーシェフが独自に生み出したスタイルです。
シェフは大阪出身。旭川市でお店を構えたのは、師事していた大阪フレンチの巨匠・道野正さんが、一時期旭川で働いていたことがきっかけだとか。
こちらでは、道産食材がメインのシンプルコース8,800円を味わいました。

Photo:つづり。

Photo:つづり。

料理内容は、前菜3品に魚料理、肉料理、美瑛産香麦の自家製パン、デザート。
アンチョビソースが効いたホタルイカのムーステリーヌや、仔羊背肉のロティなど、
どれも口に運ぶごとに、うわ〜!と声が漏れてしまう美味しさ。ソースだけでも素材の美味しさが感じらます。

コースは全部で3種類で、他には、道内外やフランス産などの食材を盛り込んだ「セゾンコース」1,1000円、
シェフのスペシャリティコース16,500円があります。
ぜひ、特別な日は最高に美味しいディナーを味わってみては?

Photo:つづり。

店舗情報

店名:Melanger(メランジェ)
住所:旭川市3条通7丁目711-1 つかさビル 1F
営業時間:18:00~(L.O. 20:30)
定休日:月曜日
駐車場:なし
※1日3組限定
※小学生以下の来店は不可

【2Plats】コスパ抜群な絶品コースランチ

神楽の住宅街にひっそりと佇むお店、2Plats(ドゥプラ)。三浦綾子記念館のそばにあります。
こちらのシェフは、過去にはなんと!洞爺湖サミットで腕を振るわれたという、選ばれしシェフ。
そんな実力派シェフの、フランス料理店です。
特にオススメなのがランチ。金額合ってますか?!と思わず疑いたくなる、絶品コースを堪能できます。
おそらく食べた方は、皆口を揃えて言うのでは?

Photo:つづり。

Photo:つづり。

こちらは、2,750円のランチコース。
最初はおもてなしの小皿料理、前菜にパン、肉料理か魚料理、本日のデザートにエスプレッソと小菓子。
この日は、洞爺産バターナッツのポタージュや、仔羊のラグーのクスクス仕立て。クスクスは粒状パスタで、スープカレーにつけて味わいました。どれも初めて食べる料理ばかりで絶品。他に1,870円のコースがあります。
クリスマスには、金額が変わるようですが、特別コースがあるそう。
特別な日や、おもてなししたい時にオススメのお店です。

Photo:つづり。

店舗情報

店名:2Plats(ドゥプラ)
住所:北海道旭川市神楽6条8丁目5-3
営業時間:12:00~14:30/18:00~22:00
電話:0166-74-8133
定休日:火曜日
駐車場:あり

【アトリエ ドゥ・クレーム】まるでアートなオーダーケーキ

Photo:つづり。

豊岡にお店を構えるアトリエ ドゥ・クレーム。
こちらのデコレーションケーキは、イメージを伝えるとそのイメージに合わせて作ってくれます。
どんなのが出来てくるかはお楽しみ。
ちなみに、こちらは〝華やかな感じ”と伝えてオーダーしたもの。
食べるのがもったいないくらい、ケーキというよりも、もはや作品ですよね。
ホワイトチョコを練り込んだ、甘さ控えめのバタークリームケーキで、ご年配の方は「懐かしい」と喜ぶかも。
オーダーケーキの他、岩塩を使った塩チーズケーキや、高砂酒造の酒粕を使った酒粕チーズケーキもあります。

店主は元々関西の洋菓子店で働いており、「よつ葉の乳製品があるスイーツの聖地北海道で、ケーキを作りたい」と旭川に移住されたそう。
ぜひ、特別な日は芸術的アートなケーキをオーダーしてみて!4日前までの予約ですよ。

Photo:つづり。

Photo:つづり。

店舗情報

店名:アトリエ ドゥ・クレーム
住所:旭川市豊岡15条6丁目5−5
電話:090-6446-8033
営業時間:11:00〜17:00
定休日:水・木曜日
駐車場:あり

この記事のキュレーター

旅・たべものが大好き“限定”に弱いミーハー。
旭川在住歴12年。

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