Subrb THE YEAST (サバーブ ザ イースト)
撮影:も~ちゃ
2023年7月14日に西神楽でオープンしたクラフトビールのお店「Subrb THE YEAST 」(サバーブ ザ イースト)
街中にあるFreehouse-THE YEASTの二号店。
以前からずっと行きたいと思っていたけど、場所的になかなか行けず、モジモジしてましたが、今回友人が車を出してくれたおかげで、行く事が出来ました♪
撮影:も~ちゃ
念願のクラフトビール♪
ちなみに場所は西神楽の駅から徒歩数分と行った場所。
バスで行こうか電車にしようかと、色々と考えていましたね(笑)。
「イースターズ/コーヒーペールエール」800円。
コーヒーのクラフトビール好きなんですよね。
コクがあって飲みやすく旨い。
それと「イースターズ/ハバナイスネロ」800円
これがヤバかった!ハバネロを使ったクラフトビール!まぁ辛い。
ノドの奥に辛さが、グッときてチェイサーを飲みながらじゃないと飲めない(笑)。
撮影:も~ちゃ
店内は、広々としていて、なんか色々と面白い。
友人はハンドルキーパーをしてくれているのでソフトクリーム食べてました。
なんとなく夏の暑い日、道沿いに置いてあるベンチで、右手にソフトクリーム左手にビールを持って楽しみたいな(笑)。
撮影:も~ちゃ
サーバービールだけではなく、缶や瓶のクラフトビールもあります!
それと、サーバーのビールを缶に詰めてテイクアウトする事も出来ます!
これがデカい缶で、なかなかインパクトがあります!
2500円。
撮影:も~ちゃ
■お店情報
住所:旭川市西神楽南2条2丁目250-13
営業時間:12:00~20:00
定休日:月曜・火曜
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/suburb_the_yeast/
とり丸亭千代ヶ岡237
撮影:も~ちゃ
2023年8月26日、新店舗になりオープンしました。
永山にあるとり丸亭の二号店になります。
テイクアウト専門のザンギ屋さん。
撮影:も~ちゃ
メニューはメインの「とり丸塩ザンギ」から始まり「カレーザンギ」「ガーリックザンギ」「ピリ辛ザンギ」そして「ラベンダーザンギ」と「レモン胡椒ザンギ」それを3個、7個、11個と買う事が出来ます。
他に、コロッケやフランクソーセージや冷蔵では新子焼きもありました。
ちなみに生ビールが350円!しかもサッポロクラシックです!安い!
撮影:も~ちゃ
カレーザンギとレモン胡椒ザンギ、塩ザンギをを7個づつ購入♪
家に帰ってから、冷めていたけど美味しかった!
もちろん軽く電子レンジで温めてからも美味しい。
特にレモン胡椒ザンギはハマる味だ。
クラフトビールを飲みつつザンギなんて、最高過ぎでしょ。
こちらのお店の営業日なんですが、かなり不安定です。
公式のインスタグラムを参考にしてください。
■お店情報
住所:旭川市西神楽2線24号
電話:0166-47-8869
営業時間:13:00~17:00
日祝:11:00~17:00
定休日:月曜、その他不定休有
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/torimarutei_2/
AntaaLab (アンタラボ)
撮影:も~ちゃ
美瑛町の五稜にある旧五稜小学校を利用したリサイクルショップ「AntaaLab 」(アンタラボ)
行ってビックリしたけど、思った以上に山の中。
そこに、こんな立派な学校があったんだなと思う。
2022年の5月にオープン。
ハッキリ言って、こっち方面へ車を走らせてればつくだろう。そんな事はありません(笑)
ここに来る場合はカーナビやグーグルマップを活用する事をオススメします。
カーナビなら「五稜小学校」と検索、グーグルマップなら「Antaa lab」と検索がするのが間違いありません。
撮影:も~ちゃ
さすがは元小学校、かなり広い!
ここのコンセプト
【「もったいない」のきもちを大切にantaa(循環)させる】
リサイクルの最たる考え方「もったいない」ですよね。
校内?には、所せましと、あらゆる商品が並んでいます。
撮影:も~ちゃ
撮影:も~ちゃ
撮影:も~ちゃ
広さと元学校と言う設備をふんだんに活用したディスプレイが見ごたえあります。
しかも色んな趣向も凝らされていて、ただ見て歩くだけでも楽しい。
リサイクル品の他に、北海道の古木を使った、木製ヘリンボーンフレームやインテリア雑貨、ガラスフレームなどリペア品も多数ある。
そしてこちらのカップ購入。
なんかね目があったんだわ(笑)。
撮影:も~ちゃ
■お店情報
住所:北海道上川郡美瑛町五稜第五
電話:0166-74-5552
営業時間:10:00〜17:00
定休日:火曜・水曜
HP:https://antaa-lab.com/
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/antaa.lab/
あとがき
AntaaLab (アンタラボ)の様に、廃校を利用した施設ってたくさんありますよね。
有名な所では「旧千代田小学校」を利用した、風景写真家故前田真三の写真ギャラリー「拓真館」
他にも、地元の美術館だったり、食品加工場、大規模公民館などあります。
来年、暖かくなったら、旧校舎めぐりのドライブでもしてみようかな?
ってか、たくさんありそう(笑)。
主に旭川市で食べ歩きをしている一般人。
年に400軒以上のお店に出かけた情報でオススメな飲食店を紹介!
ランチや飲み屋探しの参考になった嬉しいです♪
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