【旭川市】スコーンが美味しいお店２選！！

紅茶専門店 Life Lapsang (ライフ・ラプサン)

photobyりぃママ

まず最初は、旭川市豊岡にある『紅茶専門店 Life Lapsang 』さん。

洋風な建物で、アメリカンな大きな信号が店舗前にあるのが目印です。

中に入り、入口では紅茶の茶葉が売っているんですが、
種類が驚くほどたくさんあり、紅茶好きさんならついつい見とれてしまいますよ。(笑)

筆者も、じっくり見てしまいましたが、しっかりティータイムも味わってきました。

■アラカルトスコーンと紅茶のセット

こちらのスコーンがお気に入りなので、
アラカルトスコーンと紅茶のセットを注文しました。

紅茶は、ホットかアイスが選べて
筆者はホットに。

ホットはスリランカティーだそうで、
まろやかですが、少し渋みも感じられた綺麗な色の紅茶でした。

ポットにたっぷりと入っていたので、３杯分くらいは飲めましたね。

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スコーンは８種類から。（プレーンもOK！！）
じゃがいも、かぼちゃ、レーズン、ホワイトチョコ、抹茶黒豆、カシューナッツ、焼茶いちじく、チーズより２つ選びます。

私と息子でチーズと抹茶黒豆。
旦那さんと娘で、焼茶いちじくとホワイトチョコ。

ふわっとした大きなスコーンは、半分にカットされていて、それぞれに合う、クリームやジャムがついていました。

スコーンは軽く温めてあるんですがサクッとしっとりふわっとした食感で甘さも控えめ。

それにジャムやクリームをのせて食べるとちょうどいい甘さに計算されています。

お食事系のスコーンはあまり食べたことなかったんですが、
息子のチーズをひと口いただくと、チーズの香りがしてちょっぴり塩気があり美味しい！！
お食事系と甘い系を、一つずつにするのもありだなと思いました♪

お店情報

店名　紅茶専門店 Life Lapsang (ライフ・ラプサン)
住所　〒078-8341 北海道旭川市東光１条３丁目１−５
電話番号　 0166-31-9725
営業時間　11：00～18：00
定休日　水曜日
駐車場　あり

マクロビオティック　そのマンマの台所

自分で運転しているとわからなかったんですが、
助手席に乗ってると、あちこち見ているので色々なお店を発見しては、Uターンしてもらうという筆者。(笑)

こちらの『そのマンマの台所』さんもそうでした。(笑)

まずロゴがかわいい！！

中に入ってみると、こだわりの食材を使用した、
体に優しいおかずやお弁当、ナチュラルなスイーツ、食品が買えるお店でした！！

最近、体にいい物をバランスよくたべていかないとな～。な年代に入ってきたので、こうゆうお店は興味深々です。

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■デーツとあんことヴィーガンバターのスコーンサンド

photobyりぃママ

色々みて、こちらでもスコーンを発見してしまったので、買わずにはいられない！！とのことで即購入。(笑)

有機デーツと粟、無農薬小豆のあんこ、有機素材のヴィーガンバターが入っています。
これだけで、もう体にいいものだ！！と思ってしまいますよね。

食べてみると、しっとりとした食感の生地で、中に入っている粒あんが甘さ控えめで美味しい！！
ヴィーガンバターは初めて食べましたが、言われないと普通のバターと思ってしまうくらいでしたよ。

使われている素材を明記していると、安心して買って食べることもできますし、
他にも気になるものがたくさんあったのでまた、ゆっくりと伺いたい場所でした。