【旭川市】あの有名ラーメン店のカップ麺と大雪通の個性派ラーメン！

エースコック蜂屋旭川醤油ラーメン大盛り

今シーズンも販売している、エースコックのカップ麺「蜂屋旭川醤油ラーメン大盛り」。

旭川市のラーメン店によるインスタント食品といえば、袋麺として売られているものがそのほとんどのため、カップ麺というだけでも、とても貴重な商品だと感じてしまいます。

撮影：サク

エースコック公式の希望小売価格は、256円（税抜）。

購入するお店によっては、金額が多少上下することもありますので、その点は目安として考えていただければと思います。

撮影：サク

フタを半分ほど開いて熱湯500mlを注ぎ、3分経過後に液体スープを入れると完成です。

かやくには、小ぶりな焼豚とねぎが目立っています。

撮影：サク

濃厚そうなビジュアルに反して、意外とさっぱりといただけるため、食後感も意識されているのでしょう。

麺は丸刃（切ると断面が丸い）なので、舌触りがツルッとしており、ほどほどにスープと絡み合います。

「蜂屋」といえば“焦がしラード”が個性的で、選り好みする方も多いと思われますが、その中でも同商品は、非常に食べやすい仕上がりになっていると感じました。

大盛りというのも、嬉しいです。

■購入店舗

店舗名：ウエスタン川端
所在地：北海道旭川市川端町7条10丁目2213-31
電話番号：0166-52-8111
営業時間：9:00〜21:45
定休日：不定休

らーめんや京楽

撮影：サク

続いてご紹介するのは、旭川市大雪通4丁目の「らーめんや京楽」。

店舗は国道39号線に面した場所にあるため、車で訪れる際にはバック駐車がおすすめですよ。

撮影：サク

「正油らーめん大盛り」（税込870円）

大盛りは＋100円。

チャーシューが2枚から3枚へ増えたりと、麺やスープの量以外も、ボリュームアップしております。

撮影：サク

マイルドながらしっかりと旨味も感じられる、これぞまさに、ザ・旭川ラーメンといった味わいです。

ほどよくカドがとれた正油の風味と、中細の縮れ麺との相性は言うまでもありません。

平日お昼どきの店内は、作業着を着たお客さんや店員さんの声で、活気に満ち満ちておりました。

■店舗情報

店舗名：らーめんや京楽
所在地：北海道旭川市大雪通4丁目491-10
電話番号：0166-23-9033
営業時間：11:00〜14:00 16:30〜18:30
定休日：日曜日祝日

ラーメン専門ひまわり

撮影：サク

さきほどの「らーめんや京楽」と隣接した場所にある、旭川市大雪通3丁目の「ラーメン専門ひまわり」。

しかし毛色はかなり異なっており、看板メニューの「モルメン」は、共に旭川の名物でもあるラーメンとホルモンの奇跡のコラボレーションを果たしています。

撮影：サク

「モルメン辛いの」（税込1,250円）

ちなみに、この上には“激辛いの”というメニューもあり、こちらは1,300円（税込）で注文することができます。

運ばれてきた時からもう既に、ホルモンの香ばしい匂いが感じられるため、食欲のボルテージはマックス状態です。

撮影：サク

ほどよい辛さが身体を温め、強烈な旨味の味噌ホルモンは、思わず白米に手が伸びてしまうほどに濃厚。

麺が若干太めで縮れているため、濃い味にも負けない、噛み応えのある食感が楽しめるようになっています。

丼の上では、これでもかというほど“旨味のバクダン”が炸裂しており、なりふり構わず啜りたい、旭川ラーメンの代表的存在とも言えるでしょう。