小さなパスタや 蓉(よう)
出典:asatan
豊岡8条3丁目にあるパスタの専門店。
2023年11月に放送された『タカトシランド』でトシさんと浜口京子さんが訪れたことでも話題のお店です。
お店は階段を上って左側になります。
店前の駐車場は基本的に予約客用で、お店から少し行った先に第2駐車場があります。
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大きな窓から光が入り、とても明るく清潔感のある店内。
カウンター席もあるので、一人で利用するのにも最適。
メニューはオイルベース、トマトベース、クリームベースのパスタと分かれています。
その他にもお肉料理、デザートがあります。
今回ご紹介するのは『白糖モッツァレラとバジルのトマトソース(税込1,380円)』。
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たっぷりトマトソースがかかったビジュアルは見るだけでも美味しいのが分かりますよね。
トマトの酸味と甘みのバランスが絶妙で、バジルの塩味との組み合わせが間違いない美味しさを作り出しています。
モッツァレラチーズは食感を残す程度にトロトロになっており、濃厚なコクをプラス。
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食べ進めていく中でも柔らかくなりすぎない絶妙な茹で加減のパスタ。
濃厚なソースをよく絡めてくれますし、男性でも満足できる量なのがありがたい。
注文が入ってから丁寧に麺を茹でて仕上げてくれるので、混み合っている場合は少し時間がかかりますが、その分満足できること確実のおすすめパスタです。
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デザートでおすすめなのが『自家製アイスのはちみつ(税込250円)』。
口当たりの柔らかい食感になっていて、はちみつの香りと甘さがふわっと広がる優しい美味しさ。
食後に丁度良い量で低価格なのでぜひ注文してみてくださいね。
■店舗情報
店名:小さなパスタや 蓉
住所:北海道旭川市豊岡8条3丁目 2-18 Kビル 2F左
電話:050-8885-3878
営業時間:11:00~15:00/17:30~21:00※日曜日は15:00まで
定休日:月曜日
駐車場:あり
ラ・パラッツィーナ
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春光3条7丁目の住宅街にあるパスタの専門店。
駐車場は店舗前になります。
店内はとても広くゆったりとした空間。
友人同士やデートでの利用にぴったり。
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ランチセットは税込1,100円。
ミニ前菜と5種類のスパゲッティから選べます。
今回ご紹介するのは『イカとズッキーニとフレッシュトマト』。
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ミニ前菜はサラダとブルスケッタのセット。
オリーブオイルと塩がしっかり効いたサラダは食べ応えあり。
ブルスケッタはイタリア風ガーリックトーストの事で、程よく効いたガーリックの風味が上品な一品。
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イカのコリっとした食感がアクセントになったハマる逸品。
イカの旨みも感じられますが、臭みはなくトマトの酸味ともよく合います。
ズッキーニもふんだんに使われ、彩りが良くボリューミーで食べ応えも十分。
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中太のパスタはイカと一緒に食べても風味が豊か。
トマトの量が絶妙なので、ドロッとしていなく、パスタの美味しさを存分に感じられるようになっています。
大盛りにしたくなる美味しさのおすすめメニューです。
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おすすめのデザートが『キッケレ(税込650円)』。
カップに入ったチョコレートケーキに特製のクリームを添えたあまり見かけないメニュー。
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生地はふわっふわ!
中はジュワッとしていて熱々。
ここに濃厚な甘さと滑らかな食感でやみつき確実のクリームを合わせると至極の美味しさに。
チョコ好きも生クリーム好きも唸らせる旭川ではここでしか食べられないおすすめのデザートです。
■店舗情報
店名:La Palazzina~ラ・パラッツィーナ~
住所:北海道旭川市春光3条7丁目3-21
電話: 0166-54-0590
営業時間:11:30~14:00(LO)/17:30~21:00(LO)
定休日:月曜日・第2日曜日
駐車場:あり
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