固めプリン好きな人必見!【旭川市】

固めプリン好きな人必見!【旭川市】

私の大好きな、昔ながらの固めプリンのお店を集めました。 ひと言で「固めプリン」と言っても同じものはありません。 そのお店ならではのこだわりが詰まっています。 あなたの好きなプリンに出会えますように。


Pizzeria Mio (ピッツェリア ミオ)

出典:恵美

【神楽岡】のプラタナス通りに似合う、重厚感のある素敵な建物です。
入り口付近にピッツァを焼く窯の燃料である薪が積んであります。

出典:恵美

薪窯で焼いたナポリピッツァやパスタを美味しくいただいた後はプリン(450円)をどうぞ♪

見た目はシンプルな普通のプリン。

でもなんと! 食べると生地が二層になっています。二層になっている固めプリンに初めて出会いました。

食感の違いを味わいながらアイスコーヒーとのマリアージュを楽しみます。

カラメルの香りがいい。子供だけじゃなく大人にもぜひ食べてほしいプリンです。

ランチタイムは混んでいるので予約することをおすすめします。

■店舗情報

店名:Pizzeria Mio (ピッツェリア ミオ)
住所:旭川市神楽岡6条3丁目1-3-3450
電話:050-8884-9802
営業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
定休日:火
駐車場:あり
https://www.instagram.com/pizzeriamio1122/?__pwa=1


喫茶 月と珈琲

出典:恵美

2024年の3月にグランドオープンして以来、旭川のカフェ好きがこぞって駆けつけている大人気の喫茶店です。
有名な精肉店「黒べこ」や「TAKE OUTキッチンufurure(うふるれ)、「EARLE COFFE SHOP(アールコーヒーショップ)」、ラーメンの「梅光軒」などが並ぶ、【豊岡】の8条通りにあります。

階段を上がると可愛い看板が迎えてくれます。
OPENの書体も可愛い♡

ドアを開けて入り、うす明るい店内をワクワクしながら奥の客席に進みます。
天井に吊るされたドライフラワー。
窓際のレースのカーテン。
壁に掛けられたたくさんの額縁。
テーブルに置かれたレトロな装飾品の数々。
注文後店内をゆっくりと眺めているだけで日常の喧騒を忘れて心が穏やかになっていきました。

出典:恵美

店名にもある「月」をモチーフとしているメニューが多く、この月とプリン(600円)の上に載っているバニラアイスは満月のようにまんまる。

この銀色の器がまたレトロで気分が上がりますね。

出典:恵美

サービスのクッキーは半月の形。

出典:恵美

出典:恵美

見てください この大きさのアイスがのってもびくともしないプリンのしっかり感!
卵をたくさん使ったんだろうなぁ。味も濃い。
ちゃんと漉されたなめらかな食感にカラメルのちょうどいい配合。
思い出しながらまた食べたくなってきました。

プリンの上のバニラアイスが転がって落ちちゃいそう…と心配なあなた。
大丈夫! 提供時にお店の人が別皿が必要かどうか聞いてくれます。
プリンとバニラアイスをどんなバランスで食べようか、考えるのも楽しいですね。

出典:恵美

ビルの二階、右側部分に【月と珈琲】があります。
敷地内の駐車場は同じく二階にある「小さなパスタや 蓉」と区画分けされています。
階段下にある駐車場の案内を見るか、お店のInstagramを見て間違えないようお願いします。
離れた場所に第二駐車場もあります。

店内はそれほど広くないので1名か2名で行きましょう。
お子様の入店は中学生以上です。
みなさんが素敵な時間を過ごせるようご協力をお願いします。
 

■店舗情報

店名:喫茶 月と珈琲
住所:旭川市豊岡8条3丁目2-18 Kビル2F右
電話:090ー3530ー4258
営業時間:10:00~17:00
    :水・金 10:00~17:00 18:00~22:00
定休日:日・他不定休
駐車場:あり
https://www.instagram.com/moonandcoffee___/


洋食屋シカレ

出典:恵美

【神楽】の老舗洋食屋さんです。

いつ行ってもお客さんでいっぱい。

提供がゆっくりめなので時間に余裕がある日に行きましょう。

   

大きなお皿に上品に盛られた焼きプリン(380円)。

季節のフルーツが添えられていて美しいです。

カップをひっくり返した形そのまま!

食べる前から卵をたくさん使ったしっかりした生地だとわかります。

プリンはもちろんですがほろ苦いカラメルがこれまた美味しい。

奥に添えられている柿に切り込みがあり、生クリームが挟まっていました。

添えられるフルーツが季節によってさくらんぼやキウイ、他の果物に変わるのも楽しみがあっていいですね。

どのメニューにも素敵なひと手間が加えられていて料理人のこだわりを感じられます。

■店舗情報

店名:洋食屋シカレ
住所:旭川市神楽4条6丁目1-15
電話:0166-63-9258
営業時間:11:00~14:15 17:00~19:45
定休日:火
駐車場:あり


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ラーメン好きの旭川人です
美味しいお店を探してカフェや居酒屋、いたるところに出没しています

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