雰囲気いろいろ【まちなか】ランチスポット３選

買物公園にある焼肉店。
昨年来よりランチの営業を始め、近所のサラリーマンなどには重宝がられている様子。
ランチは平日のみ、11：30～14：00の提供となっている。
そうそう、焼き肉店だから焼肉ランチ？と思いきや、メニューは定食だ。

上画像　メニューはこんな感じ。サラリーマンさんの多くはこういう献立に安心するものだ。
※メニューが変わっている場合があります

上は「焼魚定食」。選んだのは「ハラス」だ。
焼き鮭ならいざ知らず、ハラスとは恐れ入る(笑)。
副食には煮物やサラダがついて、この膳にはお酒が要るなと思うのは筆者だけだろうか(笑)
ハラスは脂ののりもよく香ばしい焼き立て。お酒に、じゃなかったご飯のアテに実に良い。
みそ汁も、具の整った丁寧な一杯が添えられ、この点、ゴハンとしての完成度めっちゃ高し。

上、こちらは「ぎょうざ定食」。
なんとなく雰囲気でお分かりかと思うが、餃子、けっこう大きい。
いい色に焼けて美味しそうでしょ。

いや、美味しそうではなく、美味しい!!のだ。
中身はキャベツと豚をベースにしたスタンダードなものだが、けっこうしっかりと詰めてあってボリューム良し。
普通といえば普通だが、仕事の合間のランチではフツーが一番。お昼ゴハンはこれが肝心だ。

しかも、前掲の焼魚も然り、メニューのほとんどは1,000円でおつりが来るとあって、ランチの予算としては及第点。
これもおすすめできるポイントだ。

店名：水晶焼肉 木天蓼（またたび）
住所：旭川市６条通７丁目
電話番号：050-5486-8451
営業時間：
17:00〜21:30
11:30～14:00（平日ランチ）
定休日：不定
駐車場：なし

イオンモール旭川駅前・４Fレストラン街にある海鮮と和食の店。
お昼時、たまたま訪れると、店先にランチをアピールするメニューが。

おや、裏面も。

ところで、よく見直せば掲載の品々は、終日提供されるグランドメニューに並ぶものと同じ顔ぶれ（プライスも同じ）。
このメニュー表は、別にレイアウトを整えたお昼の時間帯専用ということらしい。

お料理はどれも、素材感が豊か。
寿司、天ぷらといえば和食の王道。たまには、こういうお店で和なお昼ご飯というのも良さそうと（ちなみにおひとり様）、何を食べようか食指に神経を集中する。

選んだのは『すし膳なごみ』。
握りに天ぷら、茶碗むしにそば（温か冷）というお膳。
写真でなく、いざ現物が目の前に並ぶと、やっぱ「おお〜っ」という気分に。ちょっと奮発してよかった（笑）。

せっかくだから、食欲の潤滑油も欠かせない（笑）

まず先に箸をつけたのは天ぷら。
ネタはどれも揚げたてあつあつ。サクサク衣とともにネタの美味しさがしっかり。
そして握り。４貫でも大きさほどほどで食べ応えあり。お昼、不意に生寿司を口にするとテンション上がりますね〜（笑）。
その合間の茶碗蒸し。ほんのりと甘いお上品な味わいに、イオン４Fの賑わいがふっと聞こえなくなるようなくつろぎが。
締めに取っておいたそば（これも小サイズ）をつるっと平らげてご馳走様。
ちょっと豪華なランチに、何も頑張っちゃいないが、何だかご褒美をもらった気分（笑）。

店名：ふく亭 とと魯
住所：旭川市宮下７丁目イオン旭川駅前４F
電話番号：0166-74-7277
営業時間：11：00～ラストイン20:00
定休日：不定休
駐車場：あり（イオンの利用規定による）

その店は、市内３条通８丁目、レトロな緑橋ビル１号館に。
といっても店は４階。これまたレトロな階段を徒歩で進むべし。

階段を登り切れば、え？こんなところにお店があるの？という独特なムードがお出迎えとなるが、臆することなくお進みあれ。
ドアを開ければ、なんともアットホームな空気に満ち溢れた店内が。

営業が週3なら、メニューも３つ。
だが、どれも魅力的。迷うこと必至だ。

カウンター席はキッチンの真正面。
これは面白いと、撮らせてもらった。
ハンバーグが焼ける様子がよく見える。というか、ハンバーグを焼く様子を見せるという演出か。
料理の出来上がりを待つ時間、美味しいものが調理される様子を眺めるられるのは、ぼおっとスマホで過ごすより楽しい。

ミンチにある程度焼き目がついたら、パカっと蓋をするやつ（道具の名前知らない）で蒸し焼きに。
そうそう、家でフライパン使うときも蓋するよなあ、やっぱ、そうすると美味しいのかなとか、見ている側はワクワク。

ようやく、自分の前にハンバーグが到着。
筆者が食べたかったのは『山わさび』。和牛ステーキをこれで食べた時の美味しさを思い出し、ハンバーグにもきっと合いそうと期待して。

つんと鼻に届いた刺激は、もちろん山わさび。おろしたての芳香は鮮烈の極み。
何より、ハンバーグのいかにもこんがりとしていそうな焼き上がりはどうだ。こんなにも人をわくわくさせるキレイな色。

箸で割ったので美観を損ねたか（ハンバーグさんごめんなさい）。
ともあれ、ジューシーな肉感と芳醇な香り。その美味しさをぐんと引き立てる山わさび。
その一体感は、期待以上の美味しさだ。

いやはや何とも、久々だ。こんな美味しい、いや素敵なハンバーグ。
それはきっと、ハンバーグだけでなく、お店の空気感、目の前で展開される調理。それらが揃ってのこと。
料理って、人が人のために作るもの。そんな時間が楽しいひとときだった。

ちなみに、ハンバーグは丁寧に焼くのでそれなりに時間を要す（といっても長時間という訳じゃないが）ので、ご訪問の際はあらかじめご配慮を。

店名:手ごねハンバーグ SCOTCH
住所:旭川市３条通８丁目緑橋ビル４F
営業時間:火・水・木のみ11:30〜14:00
駐車場:なし

いかがでしたか。
まちなか、７丁目・８丁目界隈のお店の紹介でした。近々、まちでお昼でもという時の参考になれば幸いです。