【アンビリバボー】上富良野　奇跡体験スイーツ！！！

深山峠にあるパティスリーメルシー。
こちらでかわいくて美味しいチーズケーキを発見しました。
まるでトムとジェリーの世界のよう…
夢にまで見たあのチーズが実際に食べられるだなんて！！

帰宅し実食してみると…実力派チーズケーキ！！！
外側はレアチーズケーキ、内側はベイクドチーズケーキの二層構造になっていました。
ほどよい甘さのチーズケーキで、クリームチーズ感を存分に味わえます。

レアチーズ部分は、ほどよい酸味のしっとりとしたなめらかな生地。

ベイクドチーズ部分は、濃厚な味わいで、みっちりとした生地。
そして、レアチーズに包まれているからなのか、しっとりなめらかな食感です。

合わせて食べると、レアチーズの酸味とベイクドチーズの濃厚さが合わさり、とてもいいハーモニー！！
味わい深くなります。
そして二層構造なので、一口ずつ絶妙に違う味を楽しめるケーキです。

店名：パティスリーメルシー
住所：空知郡上富良野町西6線北31-5922
電話：0167-45-4760
営業時間：9:00~18:30
定休日：火曜日、第3月曜日
　　　　　※臨時休業の場合あり
駐車場：あり

続いては、ジェラートリップのジェラートです。

絵本から飛び出してきたような車と、オシャレな牛がお出迎えしてくれます。
建物もかわいらしい雰囲気です。

店内に入って、まずは食券を購入し、ショーケースを見て味を決めます。

今回はダブルを2セット購入したので、4つの味をレポートしたいと思います。

かぼちゃの甘みとコクをギュッとしたような、味わい深い濃厚なジェラートです。

酸っぱスッキリという言葉がぴったり。
レモンピールが所々に入っていて、酸味の濃淡が楽しめます。
さっぱりした味わいで、これからの季節にいいですね。

酸味と甘みのバランスが良く、ミルクの風味を感じつつもさっぱり感があります。

しっかりとしたチョコの風味とミルクのバランスが良く、口当たりの良いなめらかなチョコジェラートです。

全体的になめらかな口当たりの良い、味わい深いジェラートです。
それもそのはず、びえい牧場のジェラート店で牧場直送のミルクを使用しているとのこと…

絶景を眺めながら食べるカラフルな本格派ジェラートでトリップしました！！

店名：gelatrip
住所：空知郡上富良野町東1線北20号912番地71
電話：0167-45-2314
営業時間：平日 11:00～17:00
　　　　　土日祝 10:00～17:00
定休日：冬季休業10月〜3月
駐車場：あり