旭川・江丹別で味わう“夏色スイーツ旅

まず最初は、季節ごとに素敵なアフタヌーンティーが楽しめる、OMO７旭川さん。
ご招待で体験会へ行ってきました。
この夏もOMOカフェ＆バルでは、爽やかなスイーツとお料理が魅力的です。

旭川の初夏をそのまま閉じ込めたような「夏色アフタヌーンティー」が6月１２日よりはじまったんですが
ひと皿ごとに温度、香り、食感が変わり、コースのような構成が印象的でした。

予約必須ですが、当日空きがあればご案内も可能とのことで
おひとり様　平日３７００円、土日祝４０００円。

内容はこんな感じで、
まず最初にいただいたのが、エビとトマトのカッペリーニ 魚介のコンソメ氷を添えては冷製パスタ。
目の前でコンソメ氷をかき氷機のようなもので、ジャーっとだした演出が目を引きます。
ひんやりとしたコンソメ氷が口に入れた瞬間にすっと溶け、海の旨みが広がり、
甘みのあるトマトとプリッとしたエビが軽やかに絡み、最初の一口から“夏の冷涼感”をしっかり感じられました。

生ハムメロンとモッツァレラチーズ は、塩気・甘み・ミルキーさが三位一体。夏の定番の組み合わせを、より洗練されたバランスで楽しめる。
バジルポテトのマリトッツォ風サンドは、ふわふわのパンに、バジル香るポテトがたっぷり。甘いマリトッツォの形なのに味はセイボリーというギャップが面白い。
ベーコンと玉ねぎのキッシュ は、香ばしいベーコンと甘みのある玉ねぎがぎゅっと詰まった王道の味。温かくても冷めても美味しいタイプ。

ラベンダーマドレーヌ
ふわりと香るラベンダーが上品で、噛むほどにバターのコクが広がる。香りの余韻が長く、ティータイムの幕開けにぴったり。

マーブルチョコレートパウンドケーキ
しっとりとした生地にビターなチョコレート風味。甘さは控えめで、紅茶との相性が抜群。

アナナス・オランジュ
パイナップルの酸味とオレンジの爽やかさが弾ける、夏らしい一品。口に入れた瞬間に果汁が広がり、気分が一気に明るくなる。

ココナッツムースとパイナップルのコンフィチュール
軽やかなココナッツムースに、濃厚なパイナップルの甘みが重なる。南国のデザートを思わせるトロピカルな味わい。

マンゴーのプティタルト
サクッとしたタルト生地に、完熟マンゴーの濃厚な甘み。小ぶりながら満足感が高い。

紅茶もお代わりできるのですがOMO7旭川オリジナルブレンドが個人的におススメで、渋さもありつつ、後味がさっぱり。
お食事系にもスイーツにもピッタリでしたよ。
8月30日までの期間限定なので食べに行ってみてくださいね。

夏色アフタヌーンティーの詳細はこちら
期間：2026年6月12日～8月30日
場所：OMO7旭川 by 星野リゾート １階OMOカフェ＆バル
時間：11:00~17:00（15:00ラストオーダー）
料金：平日/3,700円（税込）　土日祝/4,000円（税込）/1名
予約：予約がなくても当日空きがあればご案内も可能です。
数に限りがございますので、ご利用前日15:00までのご予約がおすすめ！！
対象：宿泊者、日帰り
予約リンク: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo7asahikawa/activities/15280/?utm_source=hr_asatan&utm_medium=paidreferral&utm_campaign=omo_20260701_asahikawa

続いては、大好きなお店でまたまたテイクアウト。Croffle ＆ Crepe 083さんです。

移転してから行きやすい場所なんですが、今回はいつもと違う場所から曲がってしまい、ちょっぴり中道に入ってしまいましたが迷わずにお店に到着！！

バナナといちごが贅沢に入ったキング＆クレープ800円。
かわいいお花が付いたレモネードはセット割で450円に。

パリカリもちっと食感がクセになるクロッフルさんのクレープは、注文するとその場で丁寧に焼いてくれます。

熱々をいただくとパリカリッと香ばしく、優しい甘さの生地で噛めば噛むほどもっちり。
今回はみんな大好き、バナナといちごが入ったクレープにしたんですが、食べる場所で味が変わり
いちごは全体の味を引き締める甘さの中に爽やかなアクセントがあり、バナナはコクを足してくれて
いちごの酸味と対照的で、味に厚みを持たせてくれる。ひとつのクレープの中で、二つのフルーツがまったく違う役割を果たしていて、食べ進めるほどに味が変わるのが面白い。
“甘いだけじゃない、酸味だけでもない”
その絶妙なバランスが、パリカリクレープの魅力です！！
レモネードの味は すっきりした酸味とやさしい甘さが同時に広がり気分もさっぱり！！
クレープにも合いますよ。

店名　Croffle ＆ Crepe 083
住所　旭川市錦町１１丁目１１２４−１５
電話番号　 090-4877-6633
営業時間　11：00～17：00　
定休日　月曜日　他不定休
駐車場　あり

最後は江丹別に今年4月、レストランチライさんの敷地内にオープンしたテイクアウトカフェKannaさん。

ドライブ途中に立ち寄って、
江丹別の風景を眺めながら食べるスイーツは、
“お店で食べるのとはまた違う美味しさ”がありました。

自家製シソソーダは500円。
ひと口飲むと…ふわっと立ち上がる紫蘇の爽やかな香り！！
そのあとすぐに 紫蘇特有の清涼感 が鼻に抜ける、甘さは控えめで、後味は驚くほどスッキリ。
氷が溶けると、味がまろやかに変化していき、暑い日に飲むと、体の中からスーッと涼しくなる“天然の清涼ドリンク”。

自家製ジェラートはアロニアを420円。
アロニアはブルーベリーよりもポリフェノールが豊富で、
“濃い紫の果実”ならではの 渋み・酸味・甘み が特徴。
カンナさんのアロニアジェラートは、その個性を絶妙にジェラートに落とし込んでいる。
ひと口目は キュッと締まった酸味、すぐにベリー系の深い香りが広がり、優しい甘さなのでくどくなく、すっきりと味わうことができますよ。

外で食べると、
酸味がより鮮やかに感じられて、自然の恵みをそのまま味わっているような深さがありました。
ドライブのお供にもぜひ。

店名　ＴａｋｅｏｕｔＣａｆｅ　Kanna
住所　江丹別町中央121-1　レストランチライさん敷地内
営業時間　10：00～15：00　4月から11月営業（冬季お休み予定）
定休日　月火（祝日営業）
駐車場　あり

旭川の街中で楽しむホテルクオリティのアフタヌーンティー、
ドライブのお供にぴったりなクロッフルのクレープとレモネード、
そして江丹別の自然の中で味わう自家製シソジュースとアロニアジェラート。

同じ“夏のスイーツ”でも、
場所が変われば香りも味わいも、感じ方までまったく違う。
街の洗練、ドライブの軽やかさ、
そのすべてが、旭川エリアの夏を豊かにしてくれる。

どこかひとつだけでも、全部巡っても楽しい。
この夏は、あなた自身の“夏色スイーツ旅”を見つけてみてほしいです。