8月末までの提供も！急いで食べに行きたい夏季限定の冷やしラーメン

「そば源」は、昭和50（1975）年に創業し50年以上も旭川市民に親しまれているおそば屋さんです。

曙1条7丁目に本店を構え、市内には他に「三番舘店」「神居店」「忠和店」「末広店」「豊岡店」があります。

この日伺ったのは、市民のデパート三番舘の3階にある「そば源 三番舘店」。

あっさりと冷たいおそばを食べようと思っていたのですが、お品書きを見ると「冷やしラーメン」がありました。

本店を含め他のお店には、たしか「冷やしラーメン」が無かったと思うので「三番舘店」の限定メニューですね。

運ばれてきた「冷やしラーメン」は、黄色い錦糸たまご、緑色のキュウリ、桜色のハム、真っ赤な紅しょうが、黒色の海苔が彩り良く盛り付けられていました。その中央には、ミニトマトがのせられていて、見た目からおいしそう。

ツルっとしたのど越しの良い麺はしっかりと冷やされていて、夏バテで食欲が無くてもスルスルと食べられそうです。

店名：そば源 三番舘店
住所：旭川市3条通15-右1 三番舘 3F
電話：0166-24-0213
営業時間：10:30～18:30(lo18:00)
定休日：不定休あり
駐車場：あり 三番舘に隣接する専用駐車場あり

冷やしラーメンのキュレーションだというのに、次に紹介するのもおそば屋さんです。

伺ったのは春光1条9丁目にある「は満長 末広店」。「はま長」は昭和4（1929）年に創業した老舗のそば店。本店はサンロクにあり、市内では他に「末広店」と「六条支店」が営業しています。

「は満長 末広店」は、そばの他、丼物やカレーライス、セットなどメニューが豊富。本格的なラーメンも味わえて、6月～9月限定で冷やしラーメンもあります。

これまで正油ラーメンは食べたことがありますが、「冷やしラーメン」は未食だったので、どんなお味かいただいてみましょう。

「は満長 末広店」の「冷やしラーメン」の具材は、キュウリ、ハム、中華クラゲ、薄焼き卵、紅しょうがと比較的シンプル。

麺は白っぽい細麺で、ツルツルしたのど越し。まろやかな酸味と旨味が効いたタレが食欲をそそります。

店名：は満長 末広店
住所：旭川市春光1条9丁目1-22
電話：0166-51-6277
営業時間：11:00～19:00
定休日：火曜
駐車場：あり

3杯目の「冷やしラーメン」は、旭川市役所新総合庁舎の1階にある「ひだまり食堂」です。

「ひだまり食堂」は、、買物公園にある「喫茶ひだまり」と同じ「NPO法人旭川ひだまりの会」が運営するお店で、障害のある方や難病の方たちが働いています。

実は、前日も来て「弁当」を食べたのですが、他の人がおいしそうに「冷やしラーメン」を食べていて、自分も食べたくなって2日連続の「ひだまり食堂」です。

前日、食券を買う時には気づきませんでしたが、券売機には確かに「冷やしラーメン」のボタンがありました。ぜんぜん見ていなかったのですね。

価格は税込み650円と超リーズナブル。たぶん旭川最安の冷やしラーメンではないでしょうか。

そんなに安いのに、チャーシュー、ハム、キュウリ、錦糸たまご、もやし、中華クラゲ、もやし、トマトと具だくさんで、しっかりと食べ応えがありました。麺も具材もしっかりと冷えていて、たれの味もGOOD。これはリピート確定です。

なお「冷やしラーメン」は8月末までの限定メニュー。食べたい方は急いで行きましょう。

店名：ひだまり食堂
住所：旭川市7条通9丁目 旭川市役所 新総合庁舎 1F
電話：0166-25-1888
営業時間：11:00～15:00
定休日：土曜・日曜・祝日