【実食レポ】旭川で買える男性が貰って本当に嬉しい絶品チョコ

RAMS(ラムズ)

壺屋発、旭川生まれのチョコレートブランド『RAMS』。
地元ならではの素材を使った個性的なチョコが特徴です。
『き花の杜』店舗に行った際、綺麗なショーケースの中で輝くチョコ達がいつも印象に残っていたんですが値段もなかなかなので今までは購入せず(; ･`д･´)
しかし、どうしても食べてみたい衝動にかられ購入してみました笑

出典:ryo

箱はこんな感じ。
シンプルなんですが、ショコラティエ村本賢亮さんの奥様がデザインしたおしゃれなパッケージ。
食べた後も保存したくなります♪
今回は4個入り(税込み1,200円)を購入。
気になる中身は…。

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やばい！めちゃくちゃ綺麗！
今まで見たチョコの中で確実に美しさNo1です！
1つずつ食べた感想を紹介しますね。

■江丹別の青いチーズ

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表面が綺麗すぎて自分が写っちゃってますね笑
一口食べた瞬間はチョコの甘さを感じ、「あれ、チーズ入ってるかな？」って思っちゃったんですが、段々とブルーチーズの独特な香りが鼻を抜けていく不思議な味わい。
伊勢ファームで作られたブルーチーズのコクを最大限活かしているということで、クセになる一品です。

■旭川なしのキャラメル

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生産量の少ない旭川産『千両梨』を使用したチョコ。
まず旭川で梨を作っていたことにびっくり。
中には梨ピューレ入りのキャラメルがみっちり詰まっていてかなり濃厚！
甘さが強いので、ビターが苦手な人にもおすすめ。

■長谷川ファームのモヒートミント

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ライムとモヒートミントを合わせたという珍しいチョコ。
鮮やかな緑に目を奪われます。
食べてみるとミント感がかなり強めで、モヒートはそこまで主張してきません。
ミント独特の爽やかさがスーッと抜ける、ミント好きにはたまらない一品♪

■南果樹園の紅玉りんご

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最近ラインナップに追加されたチョコ。
完熟した紅玉りんごを使っているということで、りんごの風味が強くフルーティーな味わい。
りんごのチョコもあまり見たことがないので新鮮。
味もさることながら、鮮やかな色使いはもらった人を喜ばせること間違いなしです♪

出典:ryo

今回はこの4種類を選びましたが、このクオリティならどれも間違いなくおいしいはず！
相手の好みに合わせた味をチョイスしてプレゼントしてみてくださいね♪

■店舗情報

店名:き花の杜
住所:北海道旭川市南6条通19丁目
電話:0166-39-1600
営業時間:9:30～19:00
定休日:年末年始
駐車場:あり

patisserie unjour(パティスリーアンジュール)

永山にある人気の洋菓子店。
インスタグラムでその日のメニューを紹介してくれているのですが、午後にはほとんど売り切れ(; ･`д･´)
本当に大人気です。
asatanでも以前紹介されていました。

44歳女性が旭川で南青山の有名店『塩チョコクッキー』を引き継いだ理由【patisserie unjour】 | asatan

https://asatan.com/articles/147

30代で東京にある洋菓子学校に入学し、44歳で地元・旭川で自分のお店をオープン。そんな時に南青山で全国的な人気を誇っていた『塩チョコクッキー』を引き継ぐ話が舞い込んできました。ひっそりと隠れ家のように営業しているのにも関わらず、全国から注文が相次ぐ塩チョコクッキーと、年齢で自分に制限をかけず好きなことにチャレンジする、夫婦で営むスイートなお店【patisserie unjour】のお話。

今回はずっと食べてみたかった塩チョコクッキーを購入。
電話で取り置きを頼むことができました(^^♪

出典:ryo

6個入り以上だと箱に入ってプレゼント用にもできるんですが、そちらは予約制だったため今回は通常の4個入り。
パっと見ガトーショコラのような感じがするんですが、食べてみるとどうなんでしょうか？

出典:ryo

一口食べてびっくり！
新感覚のお菓子です！

塩という名前だけどそんなに塩感はないだろうと思っていたんです。
が、結構強めの塩感が口の中に広がるんです。
でもしょっぱすぎるということはなく、チョコの甘さと上手い具合に調和がとれていて、塩の歯ごたえもまた良い！
使われている砂糖はサトウキビから作られているらしく、自然の甘さでくどさもまったくありません。

閉店してしまった東京都南青山の「ショコラシック」さんの人気メニューを引き継いだそうで、今でも根強いファンがいるんですね♪

一粒一粒大事に食べたくなる、プレゼントにおすすめのちょっと珍しいクッキーです♪