【旭川と近郊】あんこのおやつが美味しい和菓子屋さん３つ

旭川空港のフードコート「そらいち」にある一久大福堂　旭川空港店。先日、旭川空港へ行った際に、立ち寄りました。

訪れた日は、ちょうど、春のお彼岸で、店頭には美味しそうなおはぎが並んでいました。

ちょっと小腹が空いていたので、購入してみることに。

2個入りだったのですが、よく見ると、こしあんと粒あんが１個ずつ入っています。

大き過ぎず、小さ過ぎず、ちょうどよいサイズ感です。自宅に帰ってから、さっそく、いただきました。

あんこの塩と砂糖の加減が絶妙ですね。とっても美味しかったです。子どもたちにも好評でした♪

お店には、いちご大福や、お団子といった和菓子のほかに、ソフトクリームも販売されていました。

北海道ミルクソフトに、夕張メロンソフト…、さすが空港にあるお店ですね。北海道らしいラインナップです。

個人的には白玉ソフトぜんざいが気になりました。ぜひ、別の機会にトライしてみたいです！

昭和の雰囲気がただよう、銀座通り商店街にあるフラワー菓子舗。

カステラやマドレーヌなどの洋菓子のほか、あんこを使った和菓子も買えるお店なんです。

昔ながらの製法で、ご主人が１人で作っているというお菓子。飾り立てすぎない素朴な味わいが好きで、よく利用させてもらっています。

屯田もなかは、もなかとあんこのシンプルな組み合わせが楽しめる一品。

わらぶき屋根風の家がモチーフになっていて、かわいいですよね。

甘さ控えめのあんと、サクサクした最中がとっても合います。何個でも食べたくなる味です。

イオンモール旭川西店にある、壺屋 ティーズキッチン。

ティーズキッチンといえば、チーズタルトや窯出しアップルパイが有名ですが、あえて和菓子をピックアップします。

先日、訪れた時に購入したのが、大雪どら焼き　白小豆です。

ネットで調べたところによると、白大豆は、普通の大豆よりも生産量が少なく、貴重なのだとか。

くせがなく、上品な味わいなので、京菓子などにも重宝されるそうです。

こちらのどら焼きは、通常の小豆とは違って、雑味が少ない気がします。私は通常の小豆を使ったあんこも好きですが、たまに違った趣のものを味わうのも面白いですよね。

なるほど、確かに上品な味がしますね！