超簡単!話題のクラフトコーラレシピ紹介!

超簡単!話題のクラフトコーラレシピ紹介!

今話題のクラフトコーラ(手作りのコーラ)。実は市販の物を使って簡単に作ることができるんです!今回はネットに載っていたレシピを参考にし、実際に作ってみたのでご紹介します!超簡単なのでぜひ自宅で作ってみてくださいね♪


用意するもの

今回はネットに掲載されているレシピを元に、様々なスパイスなど用意してみました。
基本的なレシピはどこも同じものが掲載されていますが、自己流でスパイスを足してもいいみたい!
ここで紹介するのは、今回作る際に使用した材料なので参考にしてみてください。

■水…400ml
■上白糖…400g(三温糖の方がコーラに近い色になるのでおすすめ)
■クローブ(ホール)…40粒
■カルダモン…3g(ホールの場合20粒)
■シナモンパウダー…小さじ1
■バニラエッセンス…6滴
■レモン(ノンワックス)…2個

早速クラフトコーラを作っていく!

出典:ryo

まずは下準備。
レモン1個を5ミリ程度の輪切りにしていきます。
皮は取らないでそのまま!

今回レモンは2つ使用するんですが、イオンにはレモンが2つ入りで売っているので、それを買うのがおすすめ。

出典:ryo

こちらはクローブというスパイス。
今回が初見(笑)

香りは結構コーラに近い感じ(; ・`д・´)
砕いたものとそのままの状態(ホール)があるんですが、今回はホールは使用。

40粒用意します。

出典:ryo

ちなみに今回用意したスパイスはこの3つ。
全てスーパーで揃いますし、100円前後なのでかなりお手頃。

下準備ができたら、鍋に水400mlと上白糖400g、クローブとレモンを入れて火にかけます。

出典:ryo

なんとも言えない独特の光景(笑)
本当にコーラになるのかかなり不安なのですが、沸騰するまで待ちます。

沸騰したら、火を中火よりの弱火にし10分煮ます。

出典:ryo

10分経過後、荒熱をとったらバニラエッセンスを6滴入れます。
本当はバニラビーンズがあると良いんですが(バニラビーンズを使用する場合は最初の段階で鍋に投入)、値段がお高めなので今回はお手頃なバニラエッセンスを使用。

100均などでも売っているので、あまり使用しない方はそれで十分かも。

出典:ryo

次にシナモンパウダーを小さじ1投入。
シナモンも本当はスティックの物を用意した方が香りがいいみたい。
もちろん今回のようにパウダーのものでも十分できるのでご安心を。

最後にもう1個のレモンを絞って果汁をいれます。
絞り機があるとだいぶ楽なので、100均などで用意することをおすすめします。

出典:ryo

今まではかなり透明に近い色だったんですが、シナモンパウダーを入れることで少し濃い色に変化。
この状態で冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。

出典:ryo

一晩寝かせたら、完成したシロップだけをこしていきます。
道具がなかったので、100均の粉ふるいを使用(笑)
充分こすことができました( *´艸`)

完成!自家製クラフトコーラ試飲!

出典:ryo

完成したクラフトコーラを実際に飲んでみます!
氷を入れたコップに、お好みの量完成したシロップを入れます。

薄い琥珀色みたいな色味ですね。
本当にコーラ味なのかまだ半信半疑…。

出典:ryo

炭酸水で割って完成!
早速飲んでみる…。

ん?…。うまいっ!!
しっかりコーラの味がして甘い!!
甘さの中にスパイスの香りがスーッと抜けていく感じ、市販のクラフトコーラに近く、自分でいうのもなんですがかなりいい出来(笑)

見たこともないスパイスを使ったり、かなり不安なレシピだったんですが思ったよりかなりコーラな味になりました♪

作業工程がかなり簡単で誰でもできるレシピですし、何より材料が結構シンプルで揃いやすい。
難しそうにおもっていた自家製クラフトコーラですが、本当に簡単に作ることができるので、気になる方はぜひ作ってみてくださいね♪

材料を購入したお店

イオンモール旭川西店

西イオンは、6月25日(金)に食品売り場がリニューアルオープンしたばかりで、商品の種類がより充実しています。
スパイスの種類もかなり豊富。
こだわりたい方用にバニラビーンズなども売っていたのでそれを使用するのもあり!
■購入品…レモン/スパイス各種/バニラエッセンス

店名:イオンモール旭川西店
住所:北海道旭川市緑町23丁目2161-3
電話:0166-59-7800
営業時間:7:00~23:00
定休日:なし
駐車場:あり

セリア

なんでも揃う100均!
安くおさえたい方は、バニラオイルという名称でバニラエッセンスも販売しているので、こちらで購入するのもあり。
■購入品…粉ふるい

店名:セリア アモール店
住所:北海道旭川市豊岡3条2丁目2−19 アモール旭川 1F
電話:0166-73-3982
営業時間:10:00~19:00
定休日:無休
駐車場:あり

こだわりたい方は

どうせならこだわりの詰まった良い食材を使いたい!という方はアミューズマーケットで国内産レモンを買うのもおすすめ。
入荷状況によっては販売していない場合もありますが、甘さの強いレモンを販売しているのを見たことがあるので、運が良ければちょっと良い食材に出会えるかも!

店名:amuse market
住所:北海道旭川市神楽岡5条4丁目1-5
電話:0166-73-7361
営業時間:9:30~19:00
定休日:不定休
駐車場:あり

この記事のキュレーター

ryo

動物とカレーが好き

関連する投稿


【求人情報】産休・育休後の復職先にもオススメ!家事代行サービス会社で働いてみませんか?

【求人情報】産休・育休後の復職先にもオススメ!家事代行サービス会社で働いてみませんか?

ライトハンズが提供している家事代行サービスは「家事」が「価値」になるお仕事。自分自身にあった働き方ができるため、現在子育て中の主婦スタッフも多数在籍している会社です。あなたの家事経験を活かしていける仕事を始めてみませんか?現在、札幌市・旭川市にてスタッフを募集しています。気になる方はぜひ最後まで情報をチェックしてみてください!


【子育て中の共働き主婦に聞いた!】家事代行サービスに対して気になること

【子育て中の共働き主婦に聞いた!】家事代行サービスに対して気になること

掃除や洗濯、料理をはじめとする家事を任せることができるのが魅力の家事代行サービスですが、家事代行サービスを利用したことがない人にとっては気になることも多いはず。今回の記事では、まだ家事代行サービスを利用したことがないasatanスタッフが、読者目線で家事代行・料理代行について気になることを旭川で家事代行サービスを提供している会社『ライトハンズ』に聞いてみました!


主婦に夏休みはある?旭川市で頼める家事代行を活用して料理や掃除の負担を軽減!

主婦に夏休みはある?旭川市で頼める家事代行を活用して料理や掃除の負担を軽減!

忙しい毎日の負担を軽減し、ゆとりある暮らしを送りたい方にオススメしたい『ライトハンズ』の【家事代行サービス】。この記事では”今現在”家事代行サービスを検討している、興味があるという方に向けて、『夏休み前にはこんな活用ができますよ』という提案も兼ねたサービス事例をご紹介します。


貴方の家事のお悩みはどれ?自分に合った家事代行を利用して負担を軽減!

貴方の家事のお悩みはどれ?自分に合った家事代行を利用して負担を軽減!

今回の記事では、毎日の家事に負担を感じている方々に向けて4つの悩み別で最適な家事代行活用法をご提案!掃除・料理・洗濯などなど…。あなたが暮らしの中で感じている家事への悩みを解消したい方はぜひ最後まで記事を読んでみてください。


共働き・育児中・おひとり様も活用!旭川市内の料理・家事代行サービス

共働き・育児中・おひとり様も活用!旭川市内の料理・家事代行サービス

共働きや育児中、おひとり様まで家事にお困りの様々な方に利用してほしい家事代行サービス『ライトハンズ』。今回はそんな家事代行サービスの各種コースの利用例&初回サービスまでの流れを一気にご紹介します。どんな風に活用できるのかイメージを膨らませたい方、使ってみたいけど自分に合っているか不安を感じている方はぜひチェックしてみてください!


最新の投稿


【9月14日~】旭川市博物館でアイヌ文化ふれあいまつり開催

【9月14日~】旭川市博物館でアイヌ文化ふれあいまつり開催

2024年9月14日(土)から16日(月・祝)に旭川市博物館で開催される『アイヌ文化ふれあいまつり』のご紹介です。


【旭川市】出会えたらラッキー!!旭川で見つけたおすすめグルメキッチンカー二選♪

【旭川市】出会えたらラッキー!!旭川で見つけたおすすめグルメキッチンカー二選♪

美味しいものを食べるのが大好きな筆者がおすすめする旭川で見つけたグルメキッチンカーをご紹介いたします。


【旭川】馬(うまっ)!牛肉・豚肉・鶏肉料理だけど旨い定食3選

【旭川】馬(うまっ)!牛肉・豚肉・鶏肉料理だけど旨い定食3選

今回は、牛肉・豚肉・鶏肉を使った美味しい料理を3つ紹介します。タイトルは牛・豚・鶏だけど馬(うまっ)ていう駄洒落です。すいません。


【9月12日】旭川市中央図書館で大人が楽しむおはなし会開催

【9月12日】旭川市中央図書館で大人が楽しむおはなし会開催

2024年9月12日(木)に旭川市中央図書館で開催される『秋の大人が楽しむおはなし会』のご紹介です。


 札幌へ日帰り弾丸グルメツアー!No.2。中華にまぐろ!【札幌・旭川】

札幌へ日帰り弾丸グルメツアー!No.2。中華にまぐろ!【札幌・旭川】

フェスを目的に札幌へ! 日差しが痛すぎて、室内へのお店へシフトチェンジ! 狸小路を散策後、二条市場の方向へ! 札幌食べ歩き! 日帰り弾丸グルメツアーのNo.2です!


コープ
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!
カラダ
新店
不動産
本郷美術骨董館'
LINE募集'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
a不動産
イズミ
旭川ホテルガイド
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!