ふんわりシフォンは夏のおやつにぴったり♪おいしいお店3つ

ふんわりシフォンは夏のおやつにぴったり♪おいしいお店3つ

卵をたくさん使って焼き上げるシフォンケーキ。卵の風味とふんわりした食感がおいしいですよね!そのままはもちろん、冷たいホイップクリームやジャム、アイスクリームを添えたらもっとおいしいスイーツに。夏休みのおやつに、夕食後のデザートに、ちょっと冷やしたシフォンケーキはぴったり!おいしいお店を3つ、ご紹介します。


sweets shop CHIAKI

Photo:まみ@writer

「sweets shop CHIAKI」のシフォンケーキは、ベーキングパウダーを使わず卵白だけで膨らませています。
弾力がありキメの細かなシフォンケーキは、卵の風味がしっかり伝わる濃厚な味わい。

フォークで押しても簡単に沈みません。
なのに、お口へ運ぶとしっとり、あっという間にとろけていくんです。

「CHIAKIちゃんのシフォンが、いちばんおいしい!」と、わが子たちはいつも絶賛。
かわいいパッケージは、プレゼントにも喜ばれそう♡

Photo:まみ@writer

「sweets shop CHIAKI」は、5条通り買物公園のフードテラスにあります。
季節を感じるカラフルで涼し気なお菓子や、お土産にしたい焼き菓子など、パティシエちあきさんの心がこもった丁寧なスイーツがいっぱい。

お店へ行くたびに新作のスイーツが並びます。
その日のラインナップはインスタグラムやFacebookでチェックしてみて。

Photo:まみ@writer

お店の入り口にあるサインボードが目印♪
かわいい手書きのポップが目を惹きました。

*Shop info*
店名:sweets shop CHIAKI
住所:旭川市5条通7-1070-2 旭川フードテラス 1F
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日 (月曜日が祝日の場合は火曜日)、臨時休業あり
電話:0166-74-8597
公式Facebook:https://www.facebook.com/sweetsshopchiaki/
公式Instagram:https://www.instagram.com/sweetsshopchiaki/

ゆい・ゆい本舗

Photo:まみ@writer

「ゆい・ゆい本舗」のシフォンケーキは、食べやすい大きさにカットされ個包装されています。
とってもかわいらしくてオシャレ♡

できたてを冷凍庫で保管しているので、冷たいままいただけます。
夏にぴったり!
ゆい・ゆい本舗のシフォンケーキを買ってドライブにお出かけしてもいいですね。

常温で1時間~2時間置けば解凍されたふわふわの食感になります。

Photo:まみ@writer

シフォンケーキは、3種類。
プレーン・コーヒー・いちごです。
そのほかに、この春から発売スタートしたのがあずき。

いちごは甘酸っぱい香りと味わい、コーヒーはコーヒーがぴったり合いそう。
あずきは和風な味わいで、日本茶のお供によさそうです。

Photo:まみ@writer
イートインもできます。「あずきまつり」はしばらく続く予定。アイスやプリンも!

Photo:まみ@writer

「ゆい・ゆい本舗」は、東神楽町にあります。
障害のある人が社会で働くための就労支援をしているカフェなので、障害のある人が働いています。

スイーツのほかにもカレーやパスタなどランチもおいしい!
ぜひ夏休みに立ち寄ってみませんか。

*Shop info*
店名:ゆい・ゆい本舗
住所:東神楽町ひじり野北1条3丁目
電話:0166-76-4237
営業時間:10:00~16:30
定休日:日曜日・祝日

アダージョ

Photo:まみ@writer

1条通りと2条通りの仲通りにあるパン屋さん「アダージョ」。
2020年10月にオープンしました。

こちらも障害のある人の働き方を支援する就労支援事業所です。

シフォンケーキはいくつか種類があり、大きさは2種類ありました。
写真はチョコチップのミニサイズ。きめ細やかでふわふわです。
チョコレートチップがほろにがでおいしい!!

Photo:まみ@writer
シフォンは人気商品と伺っていたので、お電話して予約しました♪

Photo:まみ@writer

店内には、パンがたくさん並んでいます。
あんパン・クリームパン・塩パン・ソーセージパン・食パンなど、みんなの大好きなパンがたくさん!
また、レジ前の冷蔵ケースには、今話題の「マリトッツオ」も。
これから新作も発売される予定なのだとか。
楽しみですね!

Photo:まみ@writer

仲通りで大きな看板がないのですが、アダージョと窓に大きく記されています。
駐車場は、お店の壁際に数台停められそうですよ。

おいしくてリーズナブルなパンやサンドイッチも合わせておすすめです。

*Shop info*
店名:アダージョ
住所:旭川市2条通9丁目368-2
電話:0166‐73‐6445
営業時間:8:30~17:30
定休日:日曜日・祝日

シフォンケーキは好きですか?

焼きたても冷やしてもおいしいシフォンケーキ。
夏にもぴったりのスイーツですね。
おやつに、朝食に、お店へ足をお運びください。

この記事のキュレーター

♡旭川市内で暮らすライター。保育士経験を活かしたコラム、障害児育児、北海道観光、道内温泉、旭川のグルメ、アウトドアの記事を執筆中。
♡寄稿媒体:up-to-you、北海道Likers、山旅々、温泉風呂録、YOKKA、Selady など
♡中学生と小学生のママ。趣味はカメラとアウトドア。トラ猫飼ってます。

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