ビタミンCで風邪予防【旭川＆近郊】柑橘系の麺がおいしいお店

旭川ラーメン大吉は北門にあるラーメン店。
1983年の創業です。

見た目の濃い色のスープはしょっぱいのかな？とイメージしますが味わい深いのにさっぱり。
筆者が初めて大吉のラーメンを食べたのは、2010年のさんろく祭りのとき。
「ラーメンフェスティバル」の会場で食べた大吉の醤油ラーメンのおいしかったこと。
それ以来、すっかり大ファンになりました。

今回は子どもと伺いましたが、子どもたちは正油を、わたしはレモンラーメンにしました。

「大吉」と言えば、変わりラーメンの豊富さでも話題ですね！
ヨーグルトラーメン、かぼちゃラーメン、酒粕ラーメンと、味の想像がつきにくいメニューがあります。

レモンラーメンは初体験。

ベースは塩ラーメンでした。
レモンの輪切りと、レモンジュレ、レタスが載っていて、ジュレを少しずつ麺と絡めていただきます。
さっぱりしていておいしい！
想像していたよりもラーメン自体の味わいのコクがしっかりつたわりました。
けれど爽やかな味わいなので、最後まで飽きずに食べられます。

レモンだから夏をイメージしますが、季節を問わずおいしく食べられるラーメンだと感じました。

夜の営業はやめてしまったようで、ランチタイムのみの営業です。
おいしくて人気の大吉は、いつもお客さんでいっぱい。

定番の正油はもちろん、変わりラーメンもいかがでしょうか。

＊Shop info＊
旭川ラーメン 大吉
住所：旭川市北門町14丁目2145‐72
電話：0166-53-0044
営業時間：11：00～１５：００
定休日：月曜日

柑橘系の麺を探していても、なかなか見つけられず知人に教えて頂きました。
「ラーメン耀」（よう）は、流通団地にあるラーメン店です。

2012年3月のオープンとのこと。

「ラーメン耀」の”しおレモンラーメン”をいただきました。
こちらのラーメンは初めてでしたが、麺が細く固めの茹で加減がおいしい！
あっさりしていて、懐かしいような新しいような味わいです。

きれいな透明のスープに、レモンの風味がうつってさっぱり。
あっという間に食べ終えてしまいました。

メニューの先頭に「しおらーめん」と書かれているので、きっとこちらのイチオシは「しお」なのでしょう。
旭川のソウルフード「旭川しょうゆホルメン」の5人組の店のひとつ。

メニューにも「ホルメン」がありました。
たくさんおなかを空かせて、次回は頂いてみたいです。

＊Shop info＊
ラーメン耀
住所：旭川市流通団地1条1丁目35‐4
電話：0166-49-5006
営業時間：11：00～14：30　17：00～21：00　（お店に要確認）
定休日：火曜日

言わずと知れた東神楽町の蕎麦店、「手打ちそば まる」。

「すだちそば」は人気のメニュー。一年を通して頂くことができます。
すだちがこんなにきれいにたくさん並んでいて、きれい・・・！

すだちは薄くカットされているので、お蕎麦とそのまま頂いてもOK。
すだちのさわやかな味わいと、お出汁、お蕎麦の相性は抜群です。

すだちそばって、どうやって食べるの？と思う方もいるのでは？

すだちをお蕎麦と一緒に食べてもOK。残してもOKなんです。
「手打ちそば まる」では、すだちを食べない人へ、小皿も付けてくださいます。
うれしいお心遣いですね。

人気のお店で、席数が限られているので確実に食べたい！とい方は、予約をしましょう。
お電話で希望の時間や人数をおつたえするだけ。

わたしも予約をしてから行きました。

席が空いていれば予約をしなくても大丈夫ですよ。

メニューはどれも魅力的。
全部頂いてみたいのが正直なところですが、今回はやっぱり大好きな「すだちそば」にしました。

自宅の一角をお店としているので、玄関で靴を脱いで入店します。
駐車場は7台～8台くらいは停められるスペースがありました。

奥様の作る自然な味わいのスコーンも店頭に並んでいます。
午後からのおやつにオススメ。

＊Shop info＊
手打ちそば まる
住所：東神楽町南1条西2丁目6‐9
電話：080-1131-8109
営業時間：11：30～15：00
定休日：日・月曜日

お店になかなか行けないけれど、柑橘系の麺類が食べたい！
そんなとき見つけたのが、「瀬戸内レモン 塩やきそば」と「日向夏香る 博多風ごぼう天うどん」です。

塩やきそばの方は青唐辛子が香るとのこと、ちょっとピリ辛。
塩やきそばにレモンの風味がしっかりついていて、おいしい！

ごぼう天うどんには、日向夏オイルが入っていて、香りがしっかり伝わってきました。

＊Shop info＊
KALDI COFFEE FARM イオン旭川西店
住所：旭川市緑町23丁目2161－3 イオンモール旭川西店1階
電話：0166-59-7425
営業時間：9：00～21：00
定休日：無休・不定休・イオン旭川西店に準ずる

ビタミンCを摂取したからといって、風邪を引かないか？というと、それだけでは予防はできないかもしれません。
けれど、食欲がない時、さっぱりしたものを食べたいときは、柑橘系の麺類を選んでみてはいかがでしょうか。
きっと新しい味わいのファンになるはずです。