【砂川市】旭川から車で１時間!!砂川スイーツを食べ歩き

ハイウェイオアシス館内の映えスイーツ　中道ファーム

りぃママ

砂川市といえば、
ここの砂川ハイウェイオアシスに立ち寄る方も多いのではないでしょうか。

その中にある、主に中空知のものが購入できる
『そらいちマーケット』では、
農産物から、スイーツ、お花、雑貨なども
近郊の作り手さんが納品にきてるので
常に新鮮で、見るだけでも楽しめる商品がたくさんなんです。

今回は、砂川市で有名なお米農家、
中道ファームさんで発売されている、
かわいい米粉スイーツを発見したので、ご紹介いたします。

中道ファームさんといえば、代々継がれている、
こだわりのお米はもちろん。
キッチンカーで購入できる『米粉から揚げ』や、
そらいちマーケットで購入できる『米粉のスイーツ』があります。
その中でひときわ目立って、かわいいこちら。

■おにぎり型　米粉のシフォンケーキ

りぃママ

おにぎり型米粉のシフォンケーキ
『なんてシフォンだ！』を購入しました。

見た目も可愛らしく、ショップのロゴも稲穂に見立てているんでしょうか。
オシャレでかわいいですよね～！！

お味は７種類（プレーン、チョコレート、つぶつぶいちご、紅茶、アップル、オレンジ、ピスタチオ）あるんですが、
一番に目についたのは、こちら！！

りぃママ

パッケージを開けると、かわいいおにぎり型♪

何味に見えますか？

りぃママ

正解は…アップルです！！

見た目からは想像できないので使用しているものを見てみると、
バタフライピーが入っていました！
ハーブなので体にも安心の着色料。　

開けて、おにぎりのように持ち、食べてみると、
まずりんごの香りがふわ～っと香り、
ふわっふわでしっとりとしたシフォンケーキは、
ふわシュワ、もっちりとした食感で、優しい甘さなので飽きがこない！！

あっという間に完食してしまいました。

りぃママ

自分用にはもちろん、手土産にも喜ばれること間違いなし！！

早めの時間に行かないと完売の時もありますので、
見つけたら即買いをおススメします。

砂川のハイウェイオアシスに寄ったらぜひ探してみてくださいね。

お店情報
店名　空知の産直そらいちマーケット内　中道ファーム
住所　〒073-0108 北海道砂川市北光３３６−７
電話　 0125-53-2460
営業時間　9：00～17：00
定休日　不定休
駐車場　あり

老舗のおはぎ　吉川食品

砂川市に老舗の和菓子工場、『吉川食品』さんがあります。
日本一を目指している吉川さんは、
北海道の素材をふんだんに使用した、こだわりのおはぎが一番のうり。
独自開発の冷凍技術で全国や世界にも販売しているそうで
これを聞いただけでも、期待度が高まります。

■おはぎと言えば

今回は、こちらの三種類を購入。

冷凍で売られているのですが、自然解凍で２~３時間。
冷蔵解凍で、12～14時間。
筆者は、冷蔵解凍でじっくり解凍しました。

解凍した、特製粒あん、ごま、きなこ。

どれもふわっとしていて美味しそう！！

あんは粒あん。
程よい甘さのあんは、粒感もしっかり感じられ、
噛めば噛むほど小豆の風味も感じられます。

りぃママ

お団子だと、ごま好きなので、迷わずごまを選ぶのですが、
吉川食品さんのごまのおはぎは、とっても柔らかな生地に、
甘さ控えめな粒あんが包んであります。
ごまも香ばしくしっとりとした食感で、これは何個でもいけちゃいます！(笑)

りぃママ

きなこは、わりとしっかりめな生地で包んであり、
こちらも中は自家製の粒あんがたっぷり入っていて、きなこがたっぷりかかっています。
また食感が違って、噛むほど香ばしく、３種類どれを食べても、
優しい甘さでついつい食べ過ぎてしまうくらい美味しかったです。
おはぎにはやはり、お茶が一番合いますよね。
お茶菓子にもぴったり。