なぜお彼岸におはぎを食べるのか?
春分の日、秋分の日の前後3日をプラスした7日間をお彼岸というそうです。
明日(20日)の春分の日を真ん中にすると3月17日(火)が彼岸入り、彼岸明けは3月22日(日)となります。
なぜ、お彼岸におはぎを食べるのか?
簡単に言えば、厄払い&ご先祖様への感謝を込め、仏壇やお墓に供えていたから。
と言うことは…お供え物として作ったおはぎが余ったから食べた、それが習慣化したってことでしょうか。
そうそう、もうひとつ。
知っている人も多いかと思いますが、おはぎ=ぼたもちです。
春と秋、その季節に咲く花の名前が由来のようです。
なので、本来この記事でもぼたもちの表記が正しいんですが…。
旭川市内で購入できるおはぎが、みんなおはぎって商品名になっているのでおはぎ表記で紹介します。
BEST3:サザエのおはぎ
おはぎと言ったら「十勝おはぎのサザエ」ですよね。
北海道食材にこだわって作られているおはぎです。
おはぎは、こしあん・つぶあんと2種類あります。
粒あんタイプ/1個162円
出典:BB仮面
もち米は半殺し以上かと思わせるもちもち感。
そのもちもちしたもち米と、艶っつやした甘めのあんが口のなかで合体!
至極の和菓子って感じです。
昔と比べたら、あんの粒々感がちょっとなくなりましたが、美味しさは変わらず♪
===店舗情報===
イオンモール旭川駅前店
住所:旭川市宮下通7丁目2番5号 イオンモール旭川駅前店1F
電話:050-3424-2247
イオン旭川春光店
住所:旭川市春光10番地 イオン旭川春光店1F
電話:0166-52-8010
イオン旭川永山店
住所:旭川市永山3条12丁目2-11 イオン旭川永山店1F
電話:0166-47-5154
イオン旭川西店
住所:旭川市緑町23丁目2161-3 イオン旭川西店1F
電話:050-3424-8184
コープルミネ東光店
住所:旭川市豊岡1条5丁目 コープさっぽろ東光店1F
電話:0166-35-8490
BEST2:聖弘堂のおはぎ
「こんなところにお店あった?」と言いたくなるようなところにあるのが【聖弘堂】です。
もち・団子・まんじゅうなどを販売している手作り和菓子のお店です。
【聖弘堂】も、つぶあん・こしあんと、2タイプのおはぎを売っています。
粒あんタイプ/1個100円
出典:BB仮面
1個100円って安くないですか~?
確かに、ちょっと小ぶりですが、おやつにはちょうどいいサイズ感♪
あんは甘さひかえ目でもち米と調和しているような…
しっかり口のなかで交じり合う感じで旨いです。
===店舗情報===
店名:甘味処 聖弘堂
住所:旭川市新富2条1丁目11-15
電話:0166-26-2651
営業時間:10:00~19:00(売切れ次第終了)
定休日:日曜日 ※臨時休業あり
BEST1:スーパーダイイチのおはぎ
1位がダイイチ~?
スーパーじゃん
って思った人いるよね。
粒あんタイプ/1個129円
出典:BB仮面
スーパーだけど、かなりダイイチのおはぎはやばいっす! うまいっす!
毎日手造りおはぎってのが正式商品名。
おはぎの表現として正しいかどうかわかりませんが、フレッシュなんですよ。
あんももち米も…。
粒あんの粒々感がしっかりあって、そのうえしっとり。
もち米に至っても、突いてる?って聞きたくなるほど粒感が残ってます。
そのせいか、後味があっさりしていて何個でも食べらます。
===店舗情報===
西店
住所:旭川市2条通4丁目134番地
電話:0166-22-6064
東光店
住所:旭川市東光12条6丁目203番地
電話:0166-35-4550
末広店
住所:旭川市末広1条7丁目265番地
電話:0166-57-1551
東旭川店
住所:旭川市東旭川北1条1丁目3番37号
電話:0166-36-7210
旭町店
住所:旭川市旭町1条7丁目2631
電話:0166-50-2323
花咲店
住所:旭川市春光1条8丁目1-77
電話:0166-59-5588
二条店
住所:旭川市2条通23丁目110番1
電話:0166-37-8800
まとめ
いかがでしたか?
同じおはぎでも、お店によって全然違います。
首都圏では小豆だけでなく、抹茶・ほうじ茶・くるみなど様々な食材で作ったおはぎが注目を集めています。
札幌・江別にもおはぎ専門店が登場しています。
旭川にも早く専門店ができてくれないかなぁ~と期待しつつ、旨いおはぎBEST3をお届けしました。
1年の半年以上がプロ野球…おっと北海道日本ハムファイターズ中心の生活。かといって野球が好きなわけじゃないから、知識はかなり偏り気味www 仕事を放り投げて全試合追っかけるほどの財力はなく、TV・ラジオ・オンデマンドをフル活用。
でも、最近思うことがある… ジャニーズファンの熱量には、、、負ける(T^T)