そば処 一源 東4条店
photo:都良(TORA)
「そば処一源 東4条店」は、中央橋通沿いの東4条11丁目にあるおそば屋さんです。
かつては、市内に何軒かあった「そば処一源」ですが、現在は東光の本店と東4条店の2店だけになってしまいました。
「そば処一源 東4条店 」は、お得なセットメニューが人気。そして、数えきれないぐらいたくさんのセットメニューがあります。
他に、単品のそばやうどん、ごはんもの、ラーメンもあるので、全メニューを制覇しようと思ったら、何か月も通わなければなりません。
photo:都良(TORA)
この日(2025年10月)に注文したのは、期間限定の「特別ご奉仕ランチ(1,050円)」です。
「特別ご奉仕ランチ」は、ミニうなぎ蒲焼丼ととろろそばのセットで、てんぷらとスパゲッティサラダ、沢庵漬もついていました。
久しぶりに食べたうなぎの蒲焼はふっくらと焼かれていておいしかった!さらにそばには、とろろがたっぷりでスタミナがつきます。
店名:そば処 一源 東4条店
住所:旭川市東4条11丁目1-9 大橋ビル 1F
電話:0166-26-8700
営業時間:11:00~14:30、月曜のみ11:00~14:00(昼のみの営業)
定休日:火曜日
駐車場:あり
そば処 吉倉屋
photo:都良(TORA)
「そば処 吉倉屋」は、通称「動物園通り」沿いの東旭川北1条5丁目にあるおそば屋さんです。
かなりレトロな外観の古民家風の建物は、昔、ラーメンが人気だった「そね食堂」が営業していた場所。「そね食堂」のことを知っている人は、少ないでしょうね。
photo:都良(TORA)
「そば処 吉倉屋」のお品書きには、温かいそばや冷たいそばの他に、ごはん、丼物、定食、セットメニューもあります。
以前頂いた親子丼がとてもおいしかったので、この日は「玉子丼セット」を注文しました。
photo:都良(TORA)
「玉子丼」は、ちょうどいい玉子の半熟具合。つゆの量は多過ぎず少な過ぎず、ごはんへのしみ込み具合も最高。
「玉子丼」って、とてもシンプルな料理ですがおいしいですよね。
そんなシンプルな「玉子丼」には、これまたシンプルなかけそばがよく合います。
店名:そば処 吉倉屋
住所:旭川市東旭川北1条5丁目1-23
電話:0166-36-6776
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:あり
幌加内伝承手打ち蕎麦 せい一
photo:都良(TORA)
「幌加内伝承手打ち蕎麦 せい一」は、ミシュラン北海道でビブグルマンに選ばれたこともある人気のおそば屋さんです。
以前は、豊岡9条7丁目に店舗がありましたが、2024年9月に末広7条2丁目の住宅街に移転オープンしました。
移転後は初めての訪問です。
photo:都良(TORA)
この日は、寒かったので温かい「かけそば」。合わせて「一口鳥天丼」も注文しました。
「幌加内伝承手打ち蕎麦 せい一」は、ご飯1合に鳥天3本がタワーのように盛り付けられた「ミニ鳥天丼」が人気です。
筆者には、たぶん多すぎて食べきれないので、フードロスに協力して「一口鳥天丼」にしました。
photo:都良(TORA)
そばは、幌加内産のキタワセを使った二八蕎麦。コシがあってのど越しが良く、しっかりと蕎麦の風味が味わえます。
「かけそば」なのに、お麩が2個添えられているのがうれしいですね。
ジューシーな鳥胸肉に、甘めのタレがかけられた鳥天はごはんとの相性抜群。一口ですが、絶対に一口では食べられないぐらいのボリュームです。
店名:幌加内伝承手打ち蕎麦 せい一
住所:旭川市末広7条2丁目1-1
電話:0166-85-6868
営業時間:9:00~蕎麦が無くなり次第
定休日:不定休
駐車場:あり













フリーのWEBライター。