【旭川】人気中華料理店の本格手作りギョウザ3選!

【旭川】人気中華料理店の本格手作りギョウザ3選!

今回は、旭川で人気の中華料理店から本格手作り餃子をご紹介します。


中国料理 新華楼

photo:都良(TORA)

「中国料理 新華楼」は2条通8丁目、フィール旭川の中通り側にある老舗の中華料理。その創業は昭和47年だそうです。

営業時間は11時から21時までの通し営業で、遅めのランチの時でも開いているので、けっこう重宝します。いつもたくさんのお客さんがいるお店ですが、特に14時30分までのランチライムには、ボリュームがあってリーズナブルな「おすすめランチメニュー」や「選べるセット ランチメニュー」があって、駅前周辺で働くサラリーマンに人気です。

photo:都良(TORA)

今回は、ここ「中国料理 新華楼」で餃子を注文。

メニュー表には、ライス付きのいわゆる餃子定食もありますが、餃子単品5個で400円をチョイス。

photo:都良(TORA)

なぜ、ライス付きではなくて単品なのかと言うと、まだ開店直後の11時過ぎですが「昼呑み」に来たから。

明るいうちから頂く瓶ビールと焼き立ての餃子って、もう最高以外に表現のしようがありません。仕事している皆さんごめんなさいね。

店名:中国料理 新華楼
住所:旭川市2条通8丁目右5
電話:0166-26-3585
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
駐車場:なし

中華いちばんぼし

photo:都良(TORA)

「中華いちばんぼし」は、市民に人気の商店「コヤナギストア」の向かい側、豊岡7条4丁目にある中華料理店。

今年5月に新規開店したまだ新しいお店ですが、すっかり人気が定着した感がありますね。

photo:都良(TORA)

「中華いちばんぼし」を前回訪問した際には、麻婆飯を注文。

今回は、その時にメニュー表を見て気になっていた「当店のおススメ!」と書かれた「いちばんぼし絶品 焼餃子定食 880円」を注文。シェフ渾身の絶品焼餃子なんて書かれたら避けては通れませんね。

photo:都良(TORA)

「中華いちばんぼし」の「いちばんぼし絶品 焼餃子定食」は、餃子が12個に中ライス、スープ付き。

餃子12個ってすごくないですか!小さいのかと思ったら、普通サイズというより若干大き目。餃子だけでお腹いっぱいになるボリューム。小食の自分は絶対に食べきれないと思ったので、ライスを半分にしてもらいましたが、ライス大盛りも無料とのこと。大食い男子も大食い女子にもおすすめですよ。

店名:中華 いちばんぼし
住所:旭川市豊岡7条4丁目1-4
電話:0166-64-6660
営業時間:11:00~14:30 17:30~20:30
定休日:水曜日
駐車場:あり

南京楼

photo:都良(TORA)

神楽5条5丁目にある大人気の「南京楼」。

いつもは平日に行くことがほとんどですが、この日は日曜日。絶対に混むと思って、11時の開店時間1分過ぎに到着したのに、すでに3組7名の先客。そして、すぐに満席になって、入り口で立って待っている人も!立って待っている人がいると、急いで食べなきゃって思ってしまい、あずましくないですよね。

photo:都良(TORA)

これまで何度も「南京楼」を訪れていますが、今回初めて「餃子 850円」を注文しました。ご飯と新香、スープがついた、いわゆる餃子定食です。

photo:都良(TORA)

「南京楼」の餃子はもちもちの皮がパリッと焼かれ、中のあんはジューシー。

さすが人気の「南京楼」。餃子も絶品です。今回は、あわてて注文したのでご飯を減らしてもらうのを忘れて、丼に大盛り。これが「南京楼」のデフォルト。なんとか食べきりましたが、この後数時間は満腹感が続きましたとさ。

店名:南京楼
住所:旭川市神楽5条5丁目1-4
電話:0166-62-7235
営業時間:11:00~14:30 17:00~20:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

まとめ

今回は、中華料理店の餃子にスポットを当てて、「中国料理 新華楼」「中華いちばんぼし」「南京楼」の3店をご紹介しました。道産子のソウルフード「みよしの」の餃子も美味しいですが、やっぱり本格中華の手作り餃子は違いますね。

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