パティスリーダンデリオン
豊岡にある洋菓子店【パティスリーダンデリオン】は、まるでお城のような外観です。
女性ならこの建物を見ただけでワクワクしてしまうのではないでしょうか。
外観だけではなく、店内も美しくディスプレイされており、夢見心地な空間です。
ショーケースの中には、デコレーションケーキの他にも色とりどりのショートケーキが並んでいます。
沢山の種類のケーキにどれにしようか迷ってしまうほどです。
見た目の美しさだけではなく、ケーキの味も絶品。
決してくどくなく、甘さもちょうどいいのです。
個人的には、薄く削られたチョコレートが表面をたっぷりと覆っている【トランシュ】がおすすめ。
ケーキの他にも焼き菓子も豊富にそろっています。ぜひあなたのお気に入りを見つけてみてください。
ショーケースの中のケーキが美しい!見た目にも華やかです。
左端から、トランシュ、グーテ、苺の香り、ダンデリオン。全て324円
店名:【パティスリーダンデリオン】
住所:旭川市豊岡4条11丁目1番7号
電話:0166-36-7557
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休(詳しい休みはHPや電話で確認要)
駐車場:あり
北海道旭川市にある洋菓子屋さん パティスリーダンデリオンです。ダンデリオンとは「たんぽぽ」のフランス名。真心のこもったやさしいお菓子たちを綿毛のようにたくさんの人々のもとへおいしい幸せとして運び続けていけるようにと思い、この名をお菓子にこめました。
き花の杜(壺屋)
南6条通19丁目にある【き花の杜】は、「き花」でおなじみの壺屋が経営しているお店です。
き花の杜は、単なるお菓子屋さんの枠を超えてマルチに楽しめる施設となっています。
和洋菓子の販売コーナーの他に、フラワーショップや地酒などの販売、本を読めるコーナー、工場見学、お菓子作り体験ができる厨房を兼ね備えているのです。
こちらをおすすめ理由の一つが、販売したケーキをその場で楽しめるカフェがあること。
木のぬくもりが感じられるカフェは、店内にありながらもゆったりと落ち着いて過ごすことができます。
CAFE文欒(カフェブンラン)という名のカフェではケーキセットが比較的手ごろな価格で提供されています。
カフェでケーキセットを食べるには、カフェで事前にお会計を済ませます。
お好きなケーキとドリンクを選ぶと、カフェのスタッフがショーケースからケーキを持ってきてくれますよ。
ケーキは、ピスタチオを使った【シシリー】を選びました。
ケーキセットの飲み物はいろいろありますが、私は抹茶をチョイス。
ケーキ屋さんで ケーキセットで抹茶が飲めるところはあまりないので、抹茶好きの私には嬉しいポイント。
口に入れると舌の上で溶けていくようなしっとりとした食感を楽しめます。
四季の移ろいを感じられる中庭を見ながら、ゆったりとした時間を過ごせました。
かわいらしいケーキにうっとり。
ケーキセットのドリンクはお抹茶を選びました。
店名:【き花の杜】
住所:旭川市南6条通19丁目
電話:0166-39-1600
営業時間:9:30~19:00
定休日:不定休
駐車場:あり
CAFE文欒:10:00~17:00(LO 16:30)
北海道旭川の菓子舗「壺屋」オンラインショップ。「き花」「ゴールデンアップル・カムイ」などの郷土菓子や、アロニアのお菓子・和菓子・洋菓子など、様々なお菓子・スイーツを取り扱っております。
エチュード洋菓子店 東光店
最後は、チョコレート旭川市東光にあるエチュード洋菓子店東光店です。
エチュード洋菓子店は、旭町にある本店、東光店、すえひろ店の3店舗があります。
エチュード洋菓子店といえば、「おひるねプリン」が有名です。
そのまろやかでこくのある味わいは、全国的にもファンがいるほどの人気ぶり。
試行錯誤を繰り返して生まれたという「おひるねプリン」は、北海道や東川など地元の食材をふんだんに使って贅沢に仕上げました。
もちろん、おひるねプリンも味わってほしいのですが、ショートケーキもおすすめです。
私の一押しはミルフィーユ。
何層にも重なったパイの周りを生クリームとチョコレートのスポンジで包んでいます。
このパイが、カサカサでもなくしっとりすぎでもない絶妙な水加減なのです。
生チョコを使った生チョコモンブランもおいしいけれど、私は、結局この【ミルフィーユ】に行きつきます。
エチュード洋菓子店 東光店では、コーヒーやジュースなどがサービスで置いてある点も嬉しいポイントです。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
アップルパイ、生チョコ、生チョコモンブラン、ミルフィーユ
ミルフィーユ190円。何層にも重なったパイが美味!
店名:【エチュード洋菓子店 東光店】
住所:旭川市東光1条5丁目
電話:0166-76-1585
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
まとめ
特別な日もそうでない日も食べたくなるケーキ。
ぜひ、ケーキを選ぶところから楽しんでください。
旭川にはまだまだ素敵なケーキ屋さんがあります。
今後も色々なお店をご紹介する予定ですので、お楽しみに!
主婦ライター。
中学・高校時代は、旭川で過ごしました。
2018年から3年半、旭川で生活。現在は、札幌在住。
タロット占いが、身近な存在になっている今日この頃。