東川の大人気カヌレと、新店の韓国クロッフルはもう食べましたか？

カヌレとは、フランスのボルドー地方の修道院で作られた伝統的な焼き菓子で縦に溝のついた独特の焼き型に蜜蝋(みつろう)を塗り生地を入れて焼くもので、外側は固く濃い焼き色が付き，内部は柔らかなんですよ。

人気でなかなか入ることのできないお店は雨の日に限るかもしれません。(笑)

雨を狙ったわけではないのですがこの日は雨になってしまったのです。

駐車場も一台分空いていて席にも二人で座ることができました、行きたかったのでラッキーでした。

お店に入ったとたんに異空間を感じそれからの時間がワクワクしますよ。

お米どころ東川らしいというか、東川でこの商品を作り上げたのかはまだ聞いてみたことはありませんがお水の美味しいお米の美味しい東川でのカフェは、ランチもあり・スイーツもありのお店は魅力がたっぷりですね♪

可愛いこのサンプルよくできていますね。

本物が並んでいると思い思わず「本物ですか？」なんて聞いてしまいましたよ♪

売り切れは、サンプルが置かれていないので分かり易くていいですね。

カヌレを食べに行ったのですがコーヒーも美味しくセンターがコーヒーとなってしまいましたが、外側はカリッと、中はしっとりとした美味しさにうっとりしましたよ。

カヌレは、カスタード味・320円でコーヒーは、「ウェンズディブレンド600円」にしました。

コーヒ―は、「ハンドドリップ」で一杯ずつの丁寧さが東川のお水とのコラボは最高でしたよ。

ランチがとにかく人気らしい！！

時間を吟味して絶対行きたいお店トップワンで入れてしまいました。

みなさんも是非お出かけくださいね。

＊ウェンズディ カフェ&ベイク＊
住所：上川郡東川町東8号北1
電話：0166-85-6283
営業：（月～水・金～日）11：00～17：00（LO16：30）
ランチ11：00～14：00　カフェタイム14：00～17：00
定休日：木曜日・他臨時休業あり
※1組に付き2名しか入れませんので気をつけてくださいね。
駐車場あり

https://www.facebook.com/Wednesday.cafeandbake/

8月10日にオープンしたCroffle Cafe 083（クロッフルカフェ ゼロハチサン）。

生地をワッフルにした韓国発の新感覚スイーツで、若い世代を中心に人気が広がっているようで入店は次から次と若い方ばかりでした。

中のモチモチ食感を引き立てる外側のサクサク加減がなかなかよくてとにかく大きい！！

こうすると大きさが伝わりますか？

まあ！なんて大きいのと大騒ぎしてしまいました、別味をオーダーして二人でシェアしても充分食事にもなってしまいますよ。

こだわっている感じのコーヒーがおいしかったですよ。

クロッフルの甘さに合うよう酸味と苦味を整えたそうです、ぜひ一緒に味わってみませんか？

今後、秋冬に向けてベーコンチーズやコーンスープなどの新メニューを追加予定だという同店に、一度足を運んでみませんか？

クロッフルとドリンクセットで50円引きになりますよ。

トッピングもいろいろバラエティでとにかくお洒落なんです♪

「クロッフル」のことをスタッフさんにきいてみました。

韓国発スイーツでワッフルとクロワッサンのコラボということを教えてくれました。

＊Croffle Cafe 083＊
住所：旭川市豊岡7条1丁目2-9
電話：090-4877-6633
営業：11：00～18：00（無くなり次第終了）
定休日：水曜日　日曜日営業
駐車場あり、お店の向かい側

https://www.instagram.com/croffle_cafe_083/

ほとんどの人がテイクアウトでしたがその場でゆっくりと楽しみたいときはカウンタ―席やテーブル席もありますよ。

お洒落なスイーツや素敵な空間でのお洒落なスイーツを手にしてみませんか？

以前はここのミニドーナッツがとても美味しくはまっていましたが、最近はクロワッサンにはまっています。(笑)

ミニでちょうどいいサイズが癖になりますよ。

4個・8個・20個といい感じで個数が分かれていて色んなシーンに使い勝手がいいと思います是非一度試してみてくださいね。

初めての時は、4個入りだったのですがとってもサクサク感がたまらなくて次回からは8個入りにしました。

でも人気度が高く、ないときもありますのでご注意を！！

今度は一度、この数（20個入り）に挑戦してみようと思います。

皆さんは、如何ですか？

何個入から買いますか？

＊道北アークス永山中央店＊
住所：旭川市永山3条22丁目2-11
電話：0166-48-2571
営業：9：00～21：45
駐車場あり