鮭にする塩サバにする?【旭川】定食屋と喫茶店の焼き魚定食

鮭にする塩サバにする?【旭川】定食屋と喫茶店の焼き魚定食

食生活が欧米化して肉を食べる機会が多くなっていますが、日本人なら焼き魚が食べたくなりますよね。今回は焼き魚定食を3つご紹介します。


喫茶&お食事 セカンド

photo:都良(TORA)

国道39号線から少し入った永山1条2丁目にある「喫茶&お食事 セカンド」。

急な階段を登った2階の店舗は昔ながらの軽食・喫茶ですが、個室の雀荘もあり大人の隠れ家的なお店です。

昔、サラリーマンの時には喫茶店で何時間もサボってたなぁ~と懐かしく思い出します。

photo:都良(TORA)

定食やカレー、麺類、丼物など50種類以上もの豊富なメニューがありますが、午前9時からですが11時半からは日替わりのランチや焼き魚定食が注文できます。

この日の焼き魚定食は、赤魚の西京焼き、サバの西京焼き、ぶりのみりん漬け、ホッケのみりん漬け、塩サバなど8種類。喫茶店で、これだけ魚の種類が多いって、旭川ではここだけでしょうね。何を注文しようか迷ってしまいます。

photo:都良(TORA)

散々迷って注文したのは「シャケ」。結局、シャケが好きなんですよね。

シャケの他にはごはん、お味噌汁、そして手作りのおかず3品、漬物。そして食後のコーヒーがついて、780円ってお安いでしょ。サラリーマンのお父さん方に人気なのわかりますね。

店名:喫茶&お食事 セカンド
住所:旭川市永山1条2丁目3-21
電話:0166-48-8395
営業時間:10:00~21:00
定休日:日曜日・祝日
駐車場:あり

定食 郷や

photo:都良(TORA)

こちらもサラリーマンに人気のお店!流通団地2条3丁目にある「定食 郷や Kyo-ya」。

一番人気は「からあげ定食」で、これまでテレビ番組や雑誌などでも紹介されています。

次いで人気なのは、2位が「豚しょうが焼定食」、3位「とんかつ定食」、4位「ハンバーグ定食」、5位「かつカレー」です。

photo:都良(TORA)

今回は、これまで注文したことがなかった「サバ焼き定食」を注文してみました。

「サバ焼き定食」は、塩サバに煮物、卵焼き、サラダ、漬物とバランスの良い和定食。やっぱり、この手の定食が一番おいしいと感じます。日本人ですね。

photo:都良(TORA)

サバは、脂がのっていてふっくらジューシー。サバの下には笹の葉が敷かれていて、まるで旅館の朝食みたい。

このひと手間で、見た目の美味しさが大きく違いますね。

店名:郷や
住所:旭川市流通団地2条3丁目41番地
電話:0166-48-5223
営業時間:11:00~15:00
定休日:日曜日
駐車場:あり

マメ助

photo:都良(TORA)

最後にご紹介するのは神楽岡12条4丁目の住宅街にある「マメ助」です。二度目の訪問で、前回は「助六寿司」を頂きました。

住宅を改装した店舗は、超個性的な外観で、初めて入る人はすこし勇気が必要ですね。まあ、二度目でもドキドキしましたけど。

photo:都良(TORA)

「マメ助」は朝7時からの営業。朝からお寿司が食べられるお店って旭川では少ないですよね。

メニューには定食、丼もの、寿司、焼うどん、スパゲッティなどがありますが、今回はおすすめの中から「さかな定食 650円」を注文しました。

photo:都良(TORA)

焼き魚は、塩サバか鮭から選べましたが、今回も鮭で!

焼き鮭に、ご飯にお味噌汁、卵焼き、煮物、サラダとボリュームがしっかりあって、これで650円はリーズナブルですよね。しかも、食後にはデザートのアイスクリーム付きです。

店名:マメ助
住所:旭川市神楽岡12条4丁目3-8
電話:0166-73-6119
営業時間:7:00~18:30
定休日:水曜日
駐車場:あり

まとめ

和食がカラダにやさしい!【旭川】食堂の焼き魚定食 | asatan

https://asatan.com/articles/3567

家で魚を焼こうと思うと、後からグリルを洗う手間が大変で億劫と感じませんか?はい、自分がそうです。魚が食べたくなると、もっぱらお刺身になるのですが、たまには焼き魚も食べたい。今回は、そんな時におすすめの焼き魚定食があるお店をご紹介します。

今回は、「鮭にする塩サバにする?定食屋と喫茶店の焼き魚定食」として、「喫茶&お食事 セカンド」「定食 郷や」「マメ助」の3軒をご紹介しました。魚にはタンパク質やカルシウムが豊富に含まれています。肉ばかり食べていないで、たまには魚も食べてくださいね。

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