【ドミノ・ピザ】「道民が作る道民のためのピザ」商品開発プロジェクト参加レポート!

【ドミノ・ピザ】「道民が作る道民のためのピザ」商品開発プロジェクト参加レポート!

ドミノピザが北海道に上陸して3周年! もっと地元の方に愛されたいという想いのもと、 地元の食材を使って地元ならではのピザを作ってしまおう!という企画に参加してきました! その時の様子をレポートします!


とっても素敵な今回の企画は、
北海道4箇所(道央・道南・道東・道北)で行われており、
私は道北エリアのインフルエンサーとして参加させていただきました!

出典:浅井未歩

本イベントの進行は、FM北海道の鈴木彩可さん!

そして旭川代表として、八木さんと長嶋さん、
ドミノ・ピザ旭川二条通店の山口さんと風上さんと一緒に和気藹々と楽しく行いました!

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

旭川の方が選んだ、地元食材がずらり!
北海道庁さんからの食材の推薦もあり、とっても豪華なラインナップ!

出典:浅井未歩

食材の中にジュンドッグもあった!!!!

食材の内容は

新子焼き、旭高砂牛、エゾシカの角煮、ジンギスカン、ホルモン、ジャパチーズ、北海道産コーンや男爵など
30種類以上の食材からいくつか組み合わせを決めていく。

基本的に、単体で食べても美味しい食材ばかりなので、
表役者たちをどう組み合わせていけばいいのか、とても悩みました。

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

試行錯誤の末6種類の組み合わせが決まり、それらを実際に焼いていく。
その工程を間近で見学!

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

ドミノピザ商品開発チームのレジェンド大山さんに、
提案させていただいたピザを形にしていただきました!

真ん中の女性がレジェンド大山さん

焼き上がった6種類のピザ

皆で試食

一体どのメニューが商品化されるのかは、3月ごろ、明らかになります!

販売開始したらまた食べにいきまーす!楽しみ!!!

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

出典:浅井未歩

この記事のキュレーター

旭川出身シンガーソングライター浅井未歩さんがasatanのアンバサダーに就任しました!asatanで7月から開始している連載をアップしていきます♪

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ドミノピザ ピザ 浅井未歩

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