ring ringのバウムクーヘン
Photo:つづり。
ring ringは、100%米粉で作られるバウムクーヘン専門店。
隣には、コインランドリーが併設されていて、コインランドリーからも入れます。
ここのお店は、札幌の西11丁目エリアを歩いていた時、あまりのいい香りに誘われ見つけたお店。
地下鉄西11丁目、もしくはすすきのから歩いて10分程度で着く場所にあります。
Photo:つづり。
ring ringのバウムクーヘンは、小麦粉のかわりに北海道産「きらら米」を使用した、グルテンフリー。
自社工場で精米したてのお米を、その日使う分だけ店内で米粉にしているそう。
画像の商品は、No.801 1,700円。ハードバウムクーヘンのプレーン味。
ハードタイプは、縁がちょっと固くてザクっとするのが堪らないんですよねぇ。
他には、銘酒「国稀」の酒粕を練り込んだものや、仁木町のリンゴを丸ごとピューレにして加えたものなど、
味の種類が豊富です。
ホールだけでなく、スティックタイプやカット、贈答用の詰め合わせギフトケースもあるので、用途に合わせて購入できます。
また、1,000円以上のお買い上げで、1人限り珈琲一杯無料というサービスも。
バウムクーヘンは製造日によりますが、3週間ほど日持ちします。
箱も紙袋もオシャレなので、喜ばれますよ!
Photo:つづり。
■店舗情報
店名: ring ring
住所: 札幌市中央区南4条西10丁目1005-4
電話: 011-271-2700
営業時間:10:00〜19:00
定休日:なし
駐車場:あり
BOUL`ANGEのハスカップドーナツ
Photo:つづり。
こちらは札幌チカホ1番出口から直結、駅前通りにあるmiredo地下1階にあるパン屋さん。
ベイクルーズのオリジナルブーランジェリーとして、全国展開しているお店です。
1日に1,000個を売り上げるという、人気の「クロワッサン」が有名。
クロワッサンも食べて欲しいのですが、筆者が1番買って欲しいのは、札幌店限定!のハスカップドーナツ。
1個378円です。
Photo:つづり。
Photo:つづり。
また、こちらは数量も限定!軽くてふわっふわの生ドーナツに、甘酸っぱいハスカップクリームがたっぷり。
クリームが甘すぎなくて、飽きずにパクッと食べちゃえる!
札幌の手土産にオススメです。ちなみに、予約は不可なのでお早めに。
■店舗情報
店名:BOUL`ANGE(ブールアンジュ)
住所: 札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビルmiredoB1F
電話: 011-522-5078
営業時間:8:00〜21:00 、日曜・祝日10:00〜20:00
定休日:大同生命札幌ビルに準ずる
駐車場:なし
日曜日のクッキー。
Photo:つづり。
おしゃれなカフェなどが集まる、地下鉄西18丁目駅から程近くにあるクッキー専門店、日曜日のクッキー。
こちらは、8枚入りギフトで1,400円。
しっとリとした柔らかいソフトクッキーで、旭川銘菓の蔵生を、少しだけ固く厚くしたイメージです。
主原料のバター・生クリーム・砂糖・卵・小麦は、すべて厳選された北海道産を使用。
ひとつひとつ丁寧に、こちらの店舗で手づくりされています。
Photo:つづり。
また、注目なのがネーミングセンス。
「早起きフレッシュ」や、「ごめんねのティラミス」、「ドンマイ宇治金時」などなど。
1枚単品でも販売していて、メッセージ性もあるのでサッと1枚あげるのにもオススメです。
Photo:つづり。
■店舗情報
店名:日曜日のクッキー。
住所: 札幌市中央区南1条西21丁目1-23
電話: 011-215-6881
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜日
駐車場:あり(2台)
旭川在住歴12年。
旅・たべものが大好き、“限定”に弱いミーハー。
お仕事の依頼などはInstagramのメッセージにてお願いします。