【No.2】雪の季節、味噌ラーメンであったまろ♪おいしいお店3つ

【No.2】雪の季節、味噌ラーメンであったまろ♪おいしいお店3つ

すっかり雪が降って冬の到来でしょうか。季節の変わり目は気温の変化に体が追い付かず、免疫力も低下しいて風邪をひきやすくなりますね。免疫力を上げるには体温を上げることがいいと聞いたことがあります。そんなときは、味噌ラーメン!発酵食品である味噌を使っている味噌ラーメンで体を温め、風邪予防しませんか。今回は旭川市内永山地域に的を絞っておいしいお店をご紹介します。


麺屋 柊

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永山にある「JAあさひかわ農産物直売所 あさがお永山店」の近くに2023年3月にオープンしたお店。

もともとこの場所は居酒屋さんでしたね。

お若くも経験の長いオーナーさんが作るラーメンは、人気を博し、好評です。

「麺屋 柊」のイチオシは「柊味噌」。
どんな味わいなのか、頂いてみました。

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「柊味噌」は、4種の味噌をブレンドしたスープ。
複雑で奥深い味噌の味と、白ごまがきいています。
辛くなく、濃くなく、あっさりとしたスープで、女性や小さなお子さんでもするすると食べられます。

麺は旭川製麺さんの麺を使用し、細く硬めの麺がスープとよくからみます。
麺の硬さはお好みで、柔らかめにしていただくこともできます。

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「柊味噌」のほかにも、「白味噌」「辛味噌」、「醤油」「塩」もあります。
辛みそは辛さが選べるので。辛いのが好きな方は挑戦してみてはいかがでしょうか。

*Shop info*

麺屋 柊
住所:旭川市永山3条19丁目2-22
電話:0166-76-7130
営業時間:11時~15時/17時~20時
定休日:水曜
駐車場:有り
公式Instagram:https://www.instagram.com/menya.hiiragi/

ラーメン専門 一番 永山店

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環状線沿いにあるお店。
ちょうどコメリ永山店の向かい側にあります。

店頭にもあるように味噌がおすすめとのこと!
以前こちらでは牧場ラーメンや醤油ラーメンをいただいたことがありますが、
味噌ラーメンをいただくことにしました。

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スープは甘さとコクを感じる味わい。
全てのスープを飲み干したくなるようなおいしさです。

メンマやチャーシュー、ねぎがきれいに盛り付けられています。
ヒゲを取った真っ白なもやしも美しい!
もやしのヒゲをきれいに取っているラーメン店はそうそうないのではないでしょうか。
チャーシューも柔らかくておいしかったです。

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野菜ラーメンやキムチラーメンなど、気になるメニューがいっぱい!
必ずリピートさせていただきたいお店です。

*Shop info*

ラーメン専門 一番 永山店
住所:旭川市永山8条5丁目1-13
電話:0120-480-758
営業時間:11時~21時
定休日:水曜日

木工センター センター食堂

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永山の木工団地にある木工センターには、1階にセンター食堂という食堂があります。
お客さんのほとんどが職人さんや周辺の会社のサラリーマンなので、男性客が圧倒的に多いんです。

Photo mami 勇気を出して入ってみましょう!

Photo mami

メニューは外にもありました。
もちろん中にもあるので、ここで一旦見てから店内でもう一度決めると良いですね。

わたしはみそラーメンが目的。あるかな_あるといいな!

ありました。

Photo mami

呼ばれて取りに伺うと、シンプルイズベストな味噌ラーメンが登場しました。
シンプルでおいしそう!

ほんのちょっとだけピリリとくる刺激がありました。
にんにくもよくきいていて、なにより麺がおいしいんです。

ほかにも気になるメニューがたくさんあります。
また行ってみたいお店です。

*Shop info*

センター食堂
住所:旭川市永山北4条5丁目3-56
電話:0166-48-0093
営業時間:11時~13時半
定休日:日曜日
駐車場・あり

味噌ラーメンを食べて風邪予防しませんか。

新しいお店、老舗店、そして食堂のラーメンをご紹介しました。
味噌ラーメンはにんにくやしょうがが入っている場合もあり、体がとても温まります。
免疫力も上がり、風邪予防にも一役買ってくれるはず。

これからの時期はさらに寒くなりもっとラーメンがおいしくなる季節です。
おいしい各店に足をお運びくださいね!

この記事のキュレーター

♡旭川市内で暮らすライター。
♡保育士経験を活かしたコラム、障害児育児、北海道観光、道内温泉、旭川のグルメ、アウトドアの記事を執筆中。
♡寄稿媒体:UHB北海道文化放送局「SASARU」・北海道Likers・おやこのくふう・温泉風呂録、など
♡高校生と中学生のママ。趣味はカメラとアウトドア。トラ猫飼ってます。

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