【No.2】雪の季節、味噌ラーメンであったまろ♪おいしいお店3つ

永山にある「JAあさひかわ農産物直売所 あさがお永山店」の近くに2023年3月にオープンしたお店。

もともとこの場所は居酒屋さんでしたね。

お若くも経験の長いオーナーさんが作るラーメンは、人気を博し、好評です。

「麺屋 柊」のイチオシは「柊味噌」。
どんな味わいなのか、頂いてみました。

「柊味噌」は、4種の味噌をブレンドしたスープ。
複雑で奥深い味噌の味と、白ごまがきいています。
辛くなく、濃くなく、あっさりとしたスープで、女性や小さなお子さんでもするすると食べられます。

麺は旭川製麺さんの麺を使用し、細く硬めの麺がスープとよくからみます。
麺の硬さはお好みで、柔らかめにしていただくこともできます。

「柊味噌」のほかにも、「白味噌」「辛味噌」、「醤油」「塩」もあります。
辛みそは辛さが選べるので。辛いのが好きな方は挑戦してみてはいかがでしょうか。

麺屋 柊
住所：旭川市永山3条19丁目2-22
電話：0166-76-7130
営業時間：11時～15時／17時～20時
定休日：水曜
駐車場：有り
公式Instagram：https://www.instagram.com/menya.hiiragi/

環状線沿いにあるお店。
ちょうどコメリ永山店の向かい側にあります。

店頭にもあるように味噌がおすすめとのこと！
以前こちらでは牧場ラーメンや醤油ラーメンをいただいたことがありますが、
味噌ラーメンをいただくことにしました。

スープは甘さとコクを感じる味わい。
全てのスープを飲み干したくなるようなおいしさです。

メンマやチャーシュー、ねぎがきれいに盛り付けられています。
ヒゲを取った真っ白なもやしも美しい！
もやしのヒゲをきれいに取っているラーメン店はそうそうないのではないでしょうか。
チャーシューも柔らかくておいしかったです。

野菜ラーメンやキムチラーメンなど、気になるメニューがいっぱい！
必ずリピートさせていただきたいお店です。

ラーメン専門 一番 永山店
住所：旭川市永山8条5丁目1-13
電話：0120-480-758
営業時間：11時～21時
定休日：水曜日

永山の木工団地にある木工センターには、1階にセンター食堂という食堂があります。
お客さんのほとんどが職人さんや周辺の会社のサラリーマンなので、男性客が圧倒的に多いんです。

メニューは外にもありました。
もちろん中にもあるので、ここで一旦見てから店内でもう一度決めると良いですね。

わたしはみそラーメンが目的。あるかな＿あるといいな！

ありました。

呼ばれて取りに伺うと、シンプルイズベストな味噌ラーメンが登場しました。
シンプルでおいしそう！

ほんのちょっとだけピリリとくる刺激がありました。
にんにくもよくきいていて、なにより麺がおいしいんです。

ほかにも気になるメニューがたくさんあります。
また行ってみたいお店です。

センター食堂
住所：旭川市永山北4条5丁目3-56
電話：0166-48-0093
営業時間：11時～13時半
定休日：日曜日
駐車場・あり

新しいお店、老舗店、そして食堂のラーメンをご紹介しました。
味噌ラーメンはにんにくやしょうがが入っている場合もあり、体がとても温まります。
免疫力も上がり、風邪予防にも一役買ってくれるはず。

これからの時期はさらに寒くなりもっとラーメンがおいしくなる季節です。
おいしい各店に足をお運びくださいね！