【旭川・東神楽】ふわふわパンケーキが食べられるチェーン店2選

さかい珈琲　アルティモール東神楽店

1店舗目に紹介するのは、「さかい珈琲　アルティモール東神楽店」です。
名前の通り、東神楽のアルティモール内にあります。

全国展開しているさかい珈琲ですが、東神楽には、2023年4月17日にオープンしました。
店内はゆったり広々としており、72席！
こちらの店舗には、8〜32名まで借りれるレンタルルームもあるそうです。

7:30から営業しており、モーニングもあるので朝活したい方にはとっておきのカフェです。
モーニングは7:30〜11:00
1ドリンクの注文で、トーストとゆでたまごが付いてきますよ。

写真:豆助

世界一を目指す、ふわふわパンケーキが有名との事で、これは頼むしかありません。
（パンケーキの提供は11:30〜です。）

自家製カソナードバターのパンケーキとアイスコーヒーを頼みました。
パンケーキは2枚ついてきて、980円。
提供まで20〜30分かかるとの事でしたが、友人と話しているとあっという間にパンケーキがやってきました。

生地はふわふわ、甘さもちょうどいい。
そしてこの、カソナードバターが美味しい。
メープルシロップとの相性が抜群でした。
生クリームにも勿論合います。
色々味を変えながら楽しむことができました。

アイスコーヒーが入った春らしい桜柄のコップは、美濃焼きだそうですよ。

店内が広いので開放感があり、ゆっくりと寛ぐことができました。
ひとりで来て勉強や作業にも良さそうです。
次回は早起きしてモーニングを食べたいと思います。

■店舗情報

店名：さかい珈琲　アルティモール東神楽店
住所：上川郡東神楽町ひじり野南１条６丁目１−１アルティモール東神楽内
電話番号：080-2870-2958
営業時間：7:30～21:00
定休日：なし
駐車場：あり

むさしの森珈琲旭川大雪通店

2店舗目に紹介するのは、「むさしの森珈琲旭川大雪通店」です。
7条通りにあります。
こちらのカフェはすかいらーくグループで、全国展開しています。
旭川店は2021年7月16日にオープンしました。

建物は、大きめでおしゃれなので目立っています。
中も綺麗で、カウンター席とソファ席があります。
筆者は待ったことはないですが、人気でいつも混み合っている印象です。
家族連れや友人グループで来てお話ししている方が多かったです。

こちらの店舗も7：00～10：30にモーニングがあるのですが、今回は間に合いませんでした。
因みにモーニングは単品ドリンクを注文すると、トーストが付いてきます。

写真:豆助

看板メニューである、リコッタパンケーキのふわっとろパンケーキ（680円）を注文。
パンケーキは注文を受けてから作るので、提供まで15分くらいはかかります。
＋350円でドリンクセットにし、アイスコーヒーを頼みました。
奥はふわふわ宇治抹茶シフォンケーキのセット（880円）です。

パンケーキには蜂蜜入りのメイプルシロップが添えられています。
名前の通り、ふわっとろで、口の中ですぐに溶けました。
コーヒーとの相性も良かったですよ。
空気感のあるふわふわパンケーキが食べたい方にはおすすめです。

シフォンケーキもまたふわふわで美味しかったです。
次回は他のデザートも試してみます。