塩ホルモン絶品!　あずましく食べられる旭川イチ押し焼肉店

塩ホルモン栗の木

■おもてなしの心を感じます

2～3人でも「予約した方がいい」と言われるくらい混み合うような人気の焼肉屋さんです。

座席は、テーブルとテーブルの間がちょうどいい具合に空いています。
２テーブルを占領してみんなで座りました。

１種類を注文すると、リクエストしていないのに2皿に分けて持ってきてくれます。
次は「〇〇〇〇です♪」と言いながらテーブルに置いてくれ、すごくおもてなしの心を感じましたよ。

私たちは予約をしていたので、お店の人が人数を把握していたにしても、気遣いがとてもあったかく感じ“あづましく”おじゃましてきました。

撮影　ハマちゃん

■さすが看板メニュー♪激ウマ

撮影　ハマちゃん

ビール・ソフトドリンクなど、みんなのドリンクが揃ったら乾杯♪

【塩ホルモン栗の木】と、名前がついているだけにホルモンがめっちゃおいしかったです。
「ホルモン」が飛ぶようになくなり、追加・追加の大人気でした。

撮影　ハマちゃん

特に「ホルモンガツ」がすごかった♪
もちろん、塩！

焼き方のコツは…
プリプリ脂身のある部分が裏にして焼き、ホルモンの縮み方と白～乳白色に色が変わるタイミングが美味しい…との焼き奉行の声を聞きながらタイミングを見てひっくりかえす（笑）

あっさりした味付けで、本当においしかったですよ。
ここでは、ガツを絶対頼むといいですよ。

お肉も、もちろんおいしいものばかりでした。

撮影　ハマちゃん

「タン」の大きさには、一同「オーッ！」と歓声があがりましたよ。

再び焼き奉行から、注意の声！
「レアがいいから焼きすぎには注意！」

焼き奉行の声をしっかり聞いて、美味しく食べることに専念しました(笑)
「長ネギ細切りにレモンをしぼり巻いて食べる」が一番人気でしたよ♪

撮影　ハマちゃん

カルビーにいたっては「これは、高級だよ。一人ずつばんぺいをして食べ時を逃さず、サット食べることが大事だよ」と三度焼き奉行の声。

しっかりと焼き加減をみて食べました。
絶品！

「口に入れるか入れないでうわっ！溶けてしまいました♪」
と、テレビでよく見る・聞く食レポが飛び出し、一同大笑いでした(笑)

網の交換もあり最後まで美味しくお肉を楽しめます♪

後で聞くと、価格もリーズナブルでいい感じでしたよ。

サイドメニューの「白菜キムチ」も、しっかり漬かったキムチでした。
美味しいご飯が、キムチ登場でますます進みました。
小ライスを注文したのに、お替りしてしまいました(笑)
みなさんも食べすぎには注意しましょうね。