オムライスやハンバーグ!子どもから大人まで世代を超えて愛される洋食

オムライスやハンバーグ!子どもから大人まで世代を超えて愛される洋食

子どもから大人まで世代を超えて愛されている洋食のオムライスやハンバーグ、スパゲティは、今や日本食と言ってもいいほど食卓の定番になっていますね。


レストラン シンフォニー

photo:都良(TORA)

「大雪クリスタルホール」の中にある「レストラン シンフォニー」を利用するのは何年ぶりでしょうか。

道の駅や大雪アリーナの近くにある「大雪クリスタルホール」は、旭川市音楽堂や旭川市国際会議場、旭川市博物館で構成される複合施設ですが、利用する市民はあまり多くないかもしれませんね。そのため「レストラン シンフォニー」は、意外な穴場のランチスポットです。

photo:都良(TORA)

「レストラン シンフォニー」は、旭川地方合同庁舎のレストラン「北彩都」や旭川医科大学のレストランや食堂、旭山動物園のあざらし館の中にある中央食堂と同じ”株式会社厚友会”が運営しているお店です。

メニュー表にはカレーやスパゲッティ、オムライスなど定番の洋食が並んでいます。

photo:都良(TORA)

注文したのは「オムライスエビフライ添え」。オムライスにはたっぷりとハヤシソースがかかっていました。

オムライスとエビフライ、そしてハヤシライスが一度に味わえるなんて、これは最強の洋食メニューですね。

店名:レストラン シンフォニー
住所:旭川市神楽3条7丁目(大雪クリスタルホール内)
電話:0166-69-2005
営業時間:11:00~20:30
定休日:11:00~14:00
駐車場:あり

つる Cafe

photo:都良(TORA)

2軒目にご紹介するのは旭町2条14丁目にある「つるCafe」です。昨年8月にオープンしたお店ですが、同じ旭町の2条4丁目で以前営業していておよそ10年ぶりに再開したんだとか。

店内は2人掛けのテーブルが3つとカウンター席が2つ、2人横並びで座れる席のみで、少人数で利用するのがおすすめです。

photo:都良(TORA)

メニュー表には、フードメニュー、トースト、スイーツ、ドリンクがありました。初めての訪問なので一番上に書かれていた「つるCafeの手ごねハンバーグ」を注文しました。店名がつくメニューにハズレなし!のはず。

photo:都良(TORA)

「つるCafeの手ごねハンバーグ」は、ワンプレートにハンバーグとライス、ナポリタンスパゲッティ、タマネギのソテー、サラダが盛り付けられています。

ハンバーグの表面には、しっかりとした焼き目がつけられていますが、中はジューシー。肉の旨味に加えて焼き目からは香ばしさと独特の風味を感じます。和風のソースがついていましたが、使わなくても十分な美味しさでした。


店名:つるCafe
住所:旭川市旭町2条14丁目297-9
営業時間:11:00~17:30
定休日:火曜日
駐車場:あり

Cafe Sersha(かふぇ・さーしゃ)

photo:都良(TORA)

永山3条16丁目にある「かふぇ・さーしゃ」に昨年10月以来2度目の訪問です。前回、ナポリタンが美味しかったのでやってきました。

「かふぇ・さーしゃ」は女性に人気があるみたいで、前回も筆者の他は全て女性のお客さん、今回も店内には3組8名の女性客です。

photo:都良(TORA)

今回はミートソースを注文。ミートソースのスパゲッティって、年に数回は市販のソースを購入して自宅で作って食べることがありますが、お店で食べるのは数十年ぶりかもしれません。

photo:都良(TORA)

「かふぇ・さーしゃ」のミートソーススパゲティは、トマトの酸味とタマネギの甘さ、肉の旨味がしっかりとソースに凝縮されています。

特別感はありませんが、この手のスパゲティって普通の味がいいんですよね。他のスパゲティも食べてみたくなります。

店名:Cafe Sersha(かふぇ・さーしゃ)
住所:旭川市永山3条16丁目3-6
電話:0166-48-1562
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
駐車場:あり

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