オムライスやハンバーグ！子どもから大人まで世代を超えて愛される洋食

「大雪クリスタルホール」の中にある「レストラン シンフォニー」を利用するのは何年ぶりでしょうか。

道の駅や大雪アリーナの近くにある「大雪クリスタルホール」は、旭川市音楽堂や旭川市国際会議場、旭川市博物館で構成される複合施設ですが、利用する市民はあまり多くないかもしれませんね。そのため「レストラン シンフォニー」は、意外な穴場のランチスポットです。

「レストラン シンフォニー」は、旭川地方合同庁舎のレストラン「北彩都」や旭川医科大学のレストランや食堂、旭山動物園のあざらし館の中にある中央食堂と同じ”株式会社厚友会”が運営しているお店です。

メニュー表にはカレーやスパゲッティ、オムライスなど定番の洋食が並んでいます。

注文したのは「オムライスエビフライ添え」。オムライスにはたっぷりとハヤシソースがかかっていました。

オムライスとエビフライ、そしてハヤシライスが一度に味わえるなんて、これは最強の洋食メニューですね。

店名：レストラン シンフォニー
住所：旭川市神楽3条7丁目（大雪クリスタルホール内）
電話：0166-69-2005
営業時間：11:00～20:30
定休日：11：00～14:00
駐車場：あり

2軒目にご紹介するのは旭町2条14丁目にある「つるCafe」です。昨年8月にオープンしたお店ですが、同じ旭町の2条4丁目で以前営業していておよそ10年ぶりに再開したんだとか。

店内は2人掛けのテーブルが3つとカウンター席が2つ、2人横並びで座れる席のみで、少人数で利用するのがおすすめです。

メニュー表には、フードメニュー、トースト、スイーツ、ドリンクがありました。初めての訪問なので一番上に書かれていた「つるCafeの手ごねハンバーグ」を注文しました。店名がつくメニューにハズレなし！のはず。

「つるCafeの手ごねハンバーグ」は、ワンプレートにハンバーグとライス、ナポリタンスパゲッティ、タマネギのソテー、サラダが盛り付けられています。

ハンバーグの表面には、しっかりとした焼き目がつけられていますが、中はジューシー。肉の旨味に加えて焼き目からは香ばしさと独特の風味を感じます。和風のソースがついていましたが、使わなくても十分な美味しさでした。

店名：つるCafe
住所：旭川市旭町2条14丁目297-9
営業時間：11:00～17:30
定休日：火曜日
駐車場：あり

永山3条16丁目にある「かふぇ・さーしゃ」に昨年１０月以来２度目の訪問です。前回、ナポリタンが美味しかったのでやってきました。

「かふぇ・さーしゃ」は女性に人気があるみたいで、前回も筆者の他は全て女性のお客さん、今回も店内には３組８名の女性客です。

今回はミートソースを注文。ミートソースのスパゲッティって、年に数回は市販のソースを購入して自宅で作って食べることがありますが、お店で食べるのは数十年ぶりかもしれません。

「かふぇ・さーしゃ」のミートソーススパゲティは、トマトの酸味とタマネギの甘さ、肉の旨味がしっかりとソースに凝縮されています。

特別感はありませんが、この手のスパゲティって普通の味がいいんですよね。他のスパゲティも食べてみたくなります。

店名：Ｃａｆｅ Ｓｅｒｓｈａ（かふぇ・さーしゃ）
住所：旭川市永山3条16丁目3-6
電話：0166-48-1562
営業時間：11:00～21:00
定休日：日曜日
駐車場：あり