【旭川市】買物公園の南端！手作り感満載の和菓子とチーズのお店を2つ♪

北海道旭川市８条通７丁目 『お菓子 にちりん』

こちらは、買物公園の端っこに位置する、お菓子のお店なんですよ。

市役所から帰る途中、偶然にもこの場所を発見した私は「面白そうだ！」と、来店することに決めたという(笑)。

後から知ってちょっとビックリしたのですが、創業はなんと昭和34年(西暦1959年)。

初代オーナー山本寅二さんから始まり、現在は三代目の井上俊一さんが妻の美由紀さんと共に、営業をしているんだそうで。( *^^人)

来店時、私は女性の方に対応をしてもらったので、きっと会話をしたのは美由紀さんの方だったのでしょう。

すごく人柄の良さそうな、丁寧な方でした♪

豆大福・・・税込み160円
よもぎ大福・・・税込み160円
豆餅(なまこ型) 黒豆・・・税込み120円
豆餅(なまこ型) 甘納豆・・・税込み120円

一つ一つの重量感が、ものすごい！

特に「豆餅」の方なんかは、小食の方であればきっと、1個食べるだけでお腹いっぱい満足ですよ...。(;^_^A

120円でこれ出してイイの！？ってくらい、クオリティが高いのなんの。

ちなみに消費期限は、買ったその日でした。

私の場合だと、5/2に購入し、同じく5/2が消費期限。

なので1人で食べる用を選ぶ際は、個数にお気を付けくださいね(笑)。

いかんせん、ボリュームがすごいので！

何度もリピートしたくなるくらい、美味しくて最高ですが。(｡ゝω･)b

店舗名：お菓子 にちりん
住所：北海道旭川市８条通７丁目
電話：0166-22-2094
営業時間：9時00分～16時00分
定休日：土曜日・日曜日

北海道旭川市７条通７丁目３３−６９ Japacheese asahikawa【ジャパチーズ アサヒカワ】

旭川市東鷹栖にある『加藤牧場』の牛乳を使用したという、ナチュラルチーズが美味しいお店。

店内には、ガラス張りのチーズ工房を構えているので、訪れた際はぜひ見てみてください。( *^^人)

カウンターの奥にあるので、きっとすぐにわかると思いますよ♪

ストリングス・・・税込み432円
ちょい熟・・・税込み410円

「チェダーチーズ」や「モッツァレラ」もすごく美味しいのですが、今回はこの2種類を選択しました。

手で簡単に割くことのできる「ストリングス」。

ちょっとずつちびちび味わいながら、いただきました。

チーズ職人で工房代表の長尾英次さんが、その技術を以て作り上げた、極上の一品。

やはりすごく、美味しかった！

濃厚なミルクの風味が、たまらない...。(｡ゝω･)b

「さけるチーズ」が好きな方は、絶対に気に入ると思いますよ。

お酒のつまみに、3時のおやつに、ちょっとしたおかずに。

ぜひ、いかがでしょうか♪

「ちょい熟」とはその名の通り、少しだけ“熟成”されたチーズのこと。

「モッツァレラ」系なので、そのままでも十分食べやすく、濃厚な味が楽しめましたよ。( *^^人)

ちなみにフライパンで加熱すると、こんな感じになります。

パンの上にのっけて焼いたり、カレーに直接入れたり、ピザのトッピングにしたり。

色々なメニューに合わせて使用しても、面白そうですね！

店舗名：Japacheese asahikawa【ジャパチーズ アサヒカワ】
住所：北海道旭川市７条通７丁目３３−６９
電話：0166-56-7849
営業時間：11時00分～18時00分
定休日：月曜日