【旭川】銀座商店街をぶらり散歩しながら名店巡り3選

ラーメンの蜂屋本店

まずは旭川ラーメンでエネルギーチャージ。
昭和22年創業。食べログ2025年ラーメン百名店にも選ばれています。スーパーやコンビニでも袋麺や鍋つゆが販売されている超有名店。

出典:めなもみ

■「しょうゆ味しみたまごラーメン」1080円

出典:めなもみ

スープは脂普通と濃いめか選べ、今回は普通でオーダー。

焦がしラードがマーブルを描き、こってりかと思いきや、豚とアジ出汁の効いたうまみのあるまろやかなスープ。口に含むと焦がしラードの香ばしさが押し寄せてきます。

アジを一匹漬け込こんだお酢をレンゲに入れスープで割って飲むと、さっぱりとした味変に。

豚モモのチャーシューは赤身の薄切りで肉感しっかり。しみたまごは黄身がとろっとしていて安定のおいしさ。

スープを完飲すると、隠されたメッセージが。ほっこりします。

■「しょうゆチャーシューメン」1130円

出典:めなもみ

こちらは「しょうゆチャーシューメン」。脂は普通です。

醤油ダレが染み込んだチャーシューをたっぷり味わいたい方はぜひ。

■店舗情報

住所:旭川市３条通１５丁目左８
電話:0166-23-3729
営業時間:10:00-15:30（ラストオーダー15:20）
定休日: 不定休（公式インスタグラム参照）
駐車場:あり

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フラワー菓子舗

次は創業約90年の老舗菓子店を訪問。
おいしい饅頭や最中などのお菓子をリーズナブルな価格で購入できます。

■「バター饅頭」120円

出典:めなもみ

きれいな焼き色の薄皮生地に練り込まれたバターの優しい甘みと香りが口いっぱいに広がり、みっしり入った口当たりの良い白あんとの相性が抜群。
注目はパッケージのイラスト。昭和レトロでかわいい。

接客は店主の奥様（上品で笑顔が素敵！）がされており、お店や商品の歴史やこだわりなどを丁寧に説明して下さります。

店内に並ぶお菓子のすべてが国産の材料で作られているとのこと。
創業80年以上の老舗の変わらぬ確かな味、流石です。

■店舗情報

住所:旭川市４条通１５丁目右１
電話:0166-22-5222
営業時間:9:30-17:00
定休日: 日
駐車場:なし

おやきの冨士屋

フラワーさんで甘いお菓子を買ったら、しょっぱ系も食べたくなりました。
おやきの冨士屋さんの「たこやき」をゲットするため商店街を南下します。
店先にはおやきと鯛焼きの甘く香ばしい香りが漂います。

■「たこやき」550円

出典:めなもみ

冨士屋さんのあんこたっぷりのおやきと鯛焼きも大好物ですが、数え切れないほどリピートしているのがたこやき。唯一無二のビジュアルの虜です。

耳のついた丸くないたこやきは10個も入っていてボリューム満点。爪楊枝ではなく割りばしで食べます。
ソースは持ち帰り用の小さいものを3個つけてくれるので、好みの量をあとがけします。トッピングはソースのみのシンプルスタイル。

食感はふんわりもっちり。生地の中の紅ショウガが良いアクセントになっています。素朴で優しい味です。