一人出張先のホテルで味わう【旭川】のうまいもの！３選

コンビニで買うお酒とつまみじゃ面白くないので旭川から持ってきた

最近、取材で札幌に行く機会が多くなっています。いつもはホテルの近くにあるコンビニで、缶酎ハイやハイボールにお惣菜などを買って部屋で晩酌するのですが、今回は旭川から美味しいお酒と美味しいおつまみを持ってきました。ちなみに、今回宿泊したホテルは、「ベッセルイン札幌中島公園」です。新型コロナウィルスの影響でしょうか、宿泊客は少なくアップグレードでツインルームに変更してくれて超快適。

旭川の美味しいお酒とおつまみ

1件目の取材が終わり、ホテルにチェックインしたら早速晩酌の準備です。スーツケースに大事に入れて持ってきたお酒とおつまみを出して準備します。

■高砂酒造「虚空」

今回、買ってきたお酒は、旭川の老舗酒造メーカー「高砂酒造」のお酒です。高砂酒造は、明治32年に小桧山酒造として創業。昭和28年に高砂酒造株式会社となりました。写真の「明治酒蔵」は、明治42年に建てられた酒蔵で、現在は直営の売店となっています。

「明治酒蔵」で、今回購入したのは「虚空」。北海道の酒米「吟風」を使ったお酒。アルコール度数が12～13度、甘口でワイン感覚で飲めるので女性にもおすすめです（もちろん、自分のようなおっさんが飲んでも美味しいです。似合う似合わないは別として）。青いボトルもお洒落なのでプレゼントにもいいですね。

ホテルで、日本酒を飲むときに困るのが器。だいたいのホテルの部屋にあるのはマグカップ。さすがに日本酒をマグカップで飲むのは味気ないので、用意していったのがダイソーで買ったお弁当に使う蓋つきのプラカップ。かなり安っぽいけど、大きさはバッチリです。

店名：高砂酒造明治酒蔵
住所：旭川市宮下通17丁目
電話：0166-22-7480
営業時間：9:00～17:30
定休日：年末年始
駐車場：あり

■共生製菓「にんにくゴマ醤油味いり大豆」

おつまみに用意したのは「にんにくゴマ醤油味いり大豆」。こちらは、旭川の銘菓「旭豆」で有名な共生製菓さんの商品。醤油味にニンニクとごま油の風味が、お酒のおつまみにぴったり。どちらかと言うと日本酒よりはビールに合いそうです。

「共生製菓」は、明治30年に小樽に本社を置く精米業の共成(株)の旭川支店として設立され、昭和30年に独立して共成製菓株式会社となったそうです。明治35年に発売された「旭豆」は旭川を代表するお土産として人気ですが、最近はさまざま新商品が発売されているんですね。道の駅あさひかわの売店には、共生製菓のコーナーがあります。