【旭川市】腸を元気にする発酵・オリゴ糖を含む食品を3つ!

【旭川市】腸を元気にする発酵・オリゴ糖を含む食品を3つ!

今回紹介させていただく商品は、今流行りの「腸活」にもなる食品たち。この旭川市にも、質が良くておいしいものがあるんですよ♪


山のはちみつ 旭川店

出典:サク

はちみつに含まれるオリゴ糖・グルコン酸には、善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑制するという効果が!

はちみつの専門店「山のはちみつ 旭川店」は、旭川市緑町21丁目にお店を構えています。

店内でははちみつの試食も可能で、知識豊富な店員さんから味のクセ・おすすめなど、いろいろなアドバイスを聞くこともできますよ。

出典:サク

実際にお店の中へ入ると、はちみつの品揃えの多さに迷ってしまうと思います(笑)。

もとから私は、両親がこの「山のはちみつ」で購入した「アカシア」という品種を食べていたので、今回は違うものにチャレンジ!

「アカシア」は比較的クセが少ないといわれているので、この日は店内で何種類か味見をしてから、クセの強そうなものを選んでみることに……。

出典:サク

20%オフの日に訪れたので、「さくら 450g(税抜き3,000円)」を、税込み2,592円で購入できました!

試食のとき便利に感じたので、「空パッカー(税込み398円)」も併せて購入。

スプーンいらずで、ちょうどいい量のはちみつを出すことができるんです♪

「さくら」はその名のとおり、あのピンク色のさくらの味がして、なれてくると好きになる感覚……。

今ではヨーグルトと一緒に食べたり、食パンにぬったりと、日常的に楽しんでいます!

店舗情報

店舗名:山のはちみつ 旭川店
所在地:北海道旭川市緑町21丁目2741−13
電話番号:0166-53-8418
営業時間:10:00~16:00
定休日:水曜日

和乾酪 わかんらく

出典:サク

ナチュラルチーズには生きた乳酸菌が含まれているため、これにより腸内環境が整うのだそうです。

この「和乾酪(わかんらく)」は、江丹別町にある「旭川あらかわ牧場」が製造・販売している“和”のチーズ!

旭川市ふるさと納税の返礼品としても、すごく人気のある商品なんですよ。

出典:サク

出典:サク

内容量60gなので、贅沢に少ずつ……。

たくさん種類がある中から、今回は「青柚子こしょう(税込み928円)」をチョイス。

こしょう・青柚子の風味は、どちらも強烈に感じ取れます!

チーズの甘みをさらに引き立てるので、組み合わせとしてこの上ないほど♪

私は「イオンモール旭川西」で購入しましたが、その他の場所でも販売はしているとのことです。

感動するレベルでおいしい乾酪(チーズ)!

店舗情報

店舗名:イオンモール旭川西
所在地: 北海道旭川市緑町23丁目2160-3
電話番号:0166-59-7900
営業時間:8:00~23:00

こりあんふーず 韓の台所

出典:サク

韓国の伝統的な発酵食品といえば、キムチ。

どうやら植物性の乳酸菌は、ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりも、生きたまま腸に届くのだそう!

5条通7丁目にある「こりあんふーず 韓の台所」。

旭川市にいながら、本場の味を楽しめる場所なんです♪

出典:サク

キムチの素・キムチの材料・韓国の調味料・できあいの商品。

これらが整然と、ショーケースの中にずらり……。

初めてお店の中へ入ったとき、常連さんに「ここのは全部おいしいよ!」と、言われてしまいました(笑)。

出典:サク

写真の「カクテギ(税込み356円)」は、辛さと酸味のバランスがちょうどよい逸品です。

容器の中でも発酵しているのがわかるくらい、酸っぱい!

冷蔵庫に入れてもどんどん発酵していく感じがするので、できるだけ早めに食べ切ってしまうのがおすすめです。

市販のキムチとは明らかに味付けが違う、本場韓国の台所料理を味わっている気分♪

店舗情報

店舗名:こりあんふーず 韓の台所
所在地:北海道旭川市5条通7丁目 ルーベンス5条 1階
電話番号:0166-23-6693
営業時間:11:00~17:00
定休日:日曜日

この記事のキュレーター

旭川市在住の20代フリーランス。

生まれも育ちも旭川な生粋の旭川市民です。

食べることが大好きなので、ほとんどがおいしいものを紹介する記事になると思いますが、旭川にまつわる様々な情報を発信していきます。

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オリゴ糖

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