手作りうどん杉
忠和5条1丁目の住宅街にあるうどんの専門店。
住宅街にある人気のお店で、季節ごとに変わるメニューが魅力的。
今回ご紹介するのは『うどんぜんざい(税込360)』。
出典:asatan
うどんぜんざいというメニュー名だけ見ると、一体どんな料理なのか分からないですよね。
運ばれてきたのは一見通常のぜんざいのように見えますが…。
出典:asatan
実はこれ、お餅ではなくうどんの生地を使っているんです。
お餅のように伸びる感じではなく、うどんのコシがある歯切れの良い食感。
粒の大きめな小豆がたっぷりと使われているので、あんこ好きの方にはかなり嬉しいと思います。
甘さは控えめで小豆の風味をより活かした味わいになっています。
食後にぜひ食べて見てほしいスイーツです。
■店舗情報
店名:手作りうどん杉
住所:北海道旭川市忠和5条1丁目6-15
電話:0166-86-0318
営業時間:11:00~15:00(LO14:15)
土・日曜日・祝日 11:00~15:00(LO14:15)/17:30~20:00(LO19:15)
定休日:水曜日・第3木曜日
駐車場:あり
丸亀製麺
大人気うどん専門チェーン店。
旭川には2店舗ありお昼時は行列が出来るほど人気。
ご紹介するのは新しく発売された『シェイクぴっぴ(並税込190円)』。
出典:asatan
ポップな紙袋が特徴なこの商品。
ぴっぴは讃岐弁でうどんのこと、それをシェイクするためシェイクぴっぴだそう。
味は無限コンソメ、のり塩まみれ、シュガーバターの3種。
うどーなつのようにレジ横で粉を袋に入れてシェイクします。
出典:asatan
見た目はフライドポテトのようで、香川県では昔から親しまれているおやつなんだとか。
触感はかなりサクサク!
のり塩まみれは、のりの香りと塩味のバランスが良く、一つ食べると止まらなくなります。
190円という低価格なのも嬉しく、時間が経ってもサクサク感が持続するので、テイクアウトでも楽しめます。
気になる方はぜひ。
■店舗情報
店名:丸亀製麺旭川
住所:北海道旭川市4条通18丁目546
電話番号:0166-34-1822
営業時間: 11:00~22:00
定休日:なし
駐車場:あり













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