新店あり！寒い季節は熱々の麺が良い！面白い店主が居るcafeに進化系食堂も！【旭川市】

だからこそ。

撮影：も～ちゃ

2025年9月、西御料にオープンしていたcafe＆bar「だからこそ」
住宅街にあるポツンと系のお店。

たまたま嫁さんがグーグルマップで見つけました！

撮影：も～ちゃ

薪ストーブが良い感じの店内。
二階席はタバコが吸えるらしいです。
一階はちょいと狭く、テーブルが二つで最大6人くらいですかね。

ここは店主の「まっちゃん」がとても楽しい！
話も楽しいし、何よりもキャラクターが際立ってます。

撮影：も～ちゃ

亀仙人の実写版みたいな、まっちゃん(笑)。
遠目で見ても亀仙人がおるって思ってしまう。

そしてメニューですが
cafe＆barと言いつつメインはラーメンです！

撮影：も～ちゃ

くまもんラーメン。500円。

なんとこのラーメンが500円です！
九州とんこつ味！
グッとくる、とんこつで黒マー油がまたたまらん。
途中で「赤柚子胡椒」を出してくれて味変！
これも爽やかな辛さが出て美味しい。
そして、ご飯も出してくれました！
最後は残ったスープに入れておじやスタイルでいただきます。
これだけのサービスがあっても500円！
なんて素晴らしい♪

撮影：も～ちゃ

ちなみにこれは乾麺です。
市販されている、くまもんラーメンをそのまま使っているらしい。
それでも紅生姜やチャーシューまで入ってて、満足度は高め。

■お店情報

住所：旭川市西御料４条１丁目３-7
電話：090-1216-0033
営業時間：10：00～22：00
定休日：不定休

食堂男波

撮影：も～ちゃ

2025年10月25日にオープンしたばかりの新店「食堂男波」(おなみ)。
以前は「カルダモン」のあった店舗。

お店は新しくなりましたが和食とカルダモンのカレーがあります！
そしてランチはもちろんの事、夜の営業もありです！

撮影：も～ちゃ

吹き抜けの明るい店内は健在！
この円形のカウンター席も良いですよね。

メニューを見ると定食とカルダモンカレー。
お刺身や天ぷら、カツ定食やカキフライ定食もあります。
ちなみに新しいシェフは「北の富士」出身だそうです。

撮影：も～ちゃ

カルダモンカレーときしめん定食。1364円(税込1500円)。

色々とメニューを選ぶのに悩みました(笑)。
これなら男波特製の手延べきしめんとカレーを一緒に楽しめます！

カレーはポークで中辛くらいかな？
このメニューでは辛さが選べないらしい。
しかしながらスパイシーでコク深いカレー。これぞカルダモン。
そしてきしめんは、つるっとしたコシのある麺で薄味ながらお出汁の効いたお味。
具だくさんなのも嬉しいところ。