【旭川市内】肌寒い日に食べたいアツアツ中華料理3選

【旭川市内】肌寒い日に食べたいアツアツ中華料理3選

編集部としては暑いも寒い日も食べたい中華料理ですが、普通の人はどちらかと言うと寒い日に食べたいですよね??(笑)寒い日に食べる”ピリッ”と辛い麻婆豆腐、シャキシャキの青椒肉絲、そして王道のチャーハン…考えただけでヨダレが出てきそうです(笑)そこで近頃、寒さが顕著になってきたので、寒さを吹き飛ばすようなアツアツ中華を3品ご紹介します!!


中国レストラン 敦煌

出典:asatan

中華料理といえば、やっぱりチャーハンでしょう!

創業当初からある"中国レストラン 敦煌"のチャーハンは、お手本のようなパラパラ感。
美しく輝く米粒は、醤油ベースの自家製ダレがしっかり染み付いている証拠。

具材をチャーシュー・ネギ・卵とシンプルにすることで、タレの香ばしさを強めている。
これこそが中華料理店の王道チャーハンですね!!

店舗情報

店名:中国レストラン 敦煌
住所:北海道旭川市5条通8丁目
電話:0166-26-4300
営業時間:11:00~21:30
定休日:無休
駐車場:なし

鞠家 麻婆豆福店

出典:asatan

辛いもの好きの人にとっては、ハズせないのが麻婆豆腐ですよね!

グツグツと煮えたぎったままテーブルに運ばれる麻婆豆腐は、一口食べてすぐ白米が欲しくなる刺激的な辛さ。

豆腐やひき肉の味付けに、自家製豆板醤や豆鼓など6種類の調味料をブレンドした味噌を使うことで、辛さの中に豊かなコクも加えています。

想像しただけで、ご飯が止まらないですね!

店舗情報

店名:鞠家 麻婆豆福店
住所:北海道旭川市豊岡1条1丁目6-13
電話:0166-85-6262
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00
定休日:火曜日
駐車場:あり

中華料理 味道

出典:asatan

シンプルだからこそ、料理の腕で大きく差がでる青椒肉絲。
味道では、やや甘めで魚介の風味が”ふわっ”と漂う自家製ソースを使用。

それをまんべんなく絡ませ、強火で”サッ”と炒めることで野菜の食感を残しています。

想像すると中華鍋で炒めている音が聞こえてきそうですね!
柔らかい豚肉と”シャキシャキ”の野菜が、口の中を幸せにする定番のひと皿です。

店舗情報

店名:中華料理 味道
住所:北海道旭川市末広2条4丁目8-1
電話:0166-56-3307
営業時間:11:00~15:00(14:30LO)/17:00~23:00(22:30)
定休日:無休
駐車場:あり

おわりに

旭川市内のオススメ中華料理をご紹介しました。
中華料理好きな方からしたら、3品とも好きな料理という人も多いのではないでしょうか??

調べてみると旭川には中華料理が思いのほか多かったので、次回も楽しみにしていてください。

この記事のキュレーター

asatan公式アカウントです。
旭川とその周辺地域に関連するイベント、グルメ、観光、くらしに役立つ情報などなど、ドシドシご紹介しますのでお楽しみに!

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中華料理 チャーハン

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