チャーハンに関する記事


【食べ応えが違う!!】 旭川「ゴージャスな炒飯」 おすすめ3選

【食べ応えが違う!!】 旭川「ゴージャスな炒飯」 おすすめ3選

炒飯って、焼き豚が入っていたり、卵やネギと炒めてあったりと、ごはんとしてはそれ自体がゴージャスなのであるが、これをさらに贅沢にした炒飯が存在する。筆者の食欲を刺激してやまない(誘惑に負けて注文した)3杯を紹介します。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


【旭川生まれ】のタレ・ソースで「炒飯」を作ってみた!!

【旭川生まれ】のタレ・ソースで「炒飯」を作ってみた!!

炒飯づくりって、簡単なようで意外と人それぞれにこだわりがありますよね。そこで提案!たまには趣向を変えて、旭川由来の調味品を使った炒飯はいかがでしょう。筆者が考えて(なんてそんなにスゴイもんじゃないですが)時々楽しんでいるレシピを紹介します


【こってり美味】あんかけ炒飯 おすすめ3杯

【こってり美味】あんかけ炒飯 おすすめ3杯

中華飯というメニューがありながら、炒飯にまで餡(あん)をかける中華料理の何という旺盛な創造力。でもこれが旨いんですよね。あたしゃ中華飯より好きだなぁ・・・とか言いながら食べた3杯をご紹介。同じようでけっこう違いますよ。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


昔ながらで美味しい女性店主が作るラーメン屋のチャーハン【旭川市】

昔ながらで美味しい女性店主が作るラーメン屋のチャーハン【旭川市】

ラーメン屋のサイドメニューといえば丼物とチャーハン。今回は昔ながらで美味しいラーメン屋のチャーハンをご紹介します!ラーメン店では珍しい女性店主が営むお店ですよ。


どちらもウマ過ぎ!人気中華料理店の五目チャーハンとエビチャーハン

どちらもウマ過ぎ!人気中華料理店の五目チャーハンとエビチャーハン

みんな大好きなチャーハン。今までチャーハンが嫌いという人に出会ったことがありません。まあ、わざわざ聞いたこともありませんが。


【旭川市】おいしいチャーハンが食べたい時におすすめな3店!

【旭川市】おいしいチャーハンが食べたい時におすすめな3店!

誰しもが好きといっても過言ではない料理。チャーハン。 自宅での火力では再現することができないお店の味パラパラ感。 どのお店ももちろんおいしいこと間違いなしですが、中でもおすすめな絶品チャーハンを味わえる3店をご紹介いたします♪


あなたはパラパラ系?それともしっとり系?【旭川】美味しいチャーハン3選

あなたはパラパラ系?それともしっとり系?【旭川】美味しいチャーハン3選

パラパラ系やしっとり系、素朴な味もあれば高級中華のようなチャーハンも!チャーハンって奥深いですよね。今回はチャーハンまとめ記事の第5弾です。


専門店には敵わん!旭川の中華料理屋で味わうリピ確実メニュー

専門店には敵わん!旭川の中華料理屋で味わうリピ確実メニュー

旭川ってラーメン、カレーに続いて中華のお店も多くないですか?中華料理って自宅で作ることがあってもどこか違う味になっちゃいますよね。。そこはやっぱり中華料理の専門店へ行くのが一番!旭川にあるおすすめ店の中で、何回もリピートしたくなるようなランチメニューをご紹介します!定番の炒飯から自宅では絶対できないようなメニューまで3つご紹介するので、ぜひ気になったお店に行ってみてくださいね♪


【しみじみ旨い】旭川の炒飯 おすすめ3選

【しみじみ旨い】旭川の炒飯 おすすめ3選

先月の「ゴージャス炒飯」に続く筆者の炒飯特集「第2弾」。前作とは違ったコンセプトで、印象的と感じた3つの炒飯をご紹介しましょう。それぞれのシーンでしみじみと来る美味しさでした。 ※情報は取材当時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので予めご了承ください


絶品チャーハンを探せ!ラーメン店・食堂のチャーハンを食べ歩き

絶品チャーハンを探せ!ラーメン店・食堂のチャーハンを食べ歩き

記事の下にリンクを貼っていますが、これまで12軒でチャーハンを食べ歩いていたようです。どのお店も美味しいチャーハンでしたが、地域最高のチャーハンを見つけるため今回も3軒で食べてきました。


【美味しさ倍増】ゴージャス炒飯 3選

【美味しさ倍増】ゴージャス炒飯 3選

炒飯に美味しい料理がON! そんな食べ応えマシマシな炒飯があります。それをゴージャス炒飯と呼ぶ筆者の、大満足の備忘録をご紹介しましょう。 ※情報は取材当時のものであり、料理の内容や価格は現在変更されている場合がありますのでご了承ください


【旭川と鷹栖編】麺とご飯物の最強ランチセットはどれ!?

【旭川と鷹栖編】麺とご飯物の最強ランチセットはどれ!?

お店に入ってからメニューを見て迷い、なかなか決められない事ってありませんか?そんな時、私はランチセットにすることが多いです。ランチセットって、お得感がありますよね〜♪二品、三品と種類を食べられるのも魅力!そこで今回は私がよく行くお店のお気に入りセットを教えちゃいます!!


あなたはパラパラ派?しっとり派?ラーメン店の激うまチャーハン

あなたはパラパラ派?しっとり派?ラーメン店の激うまチャーハン

家でもご飯が余るとときどきチャーハンを作るのですが、なかなかお店のように美味しくできません。そのため、美味しいチャーハンが食べたくなると外食します。今回は、ラーメン店のチャーハンを3品紹介します。


【愛別町・秩父別町・幌加内町】温泉に入って美味しい食事が楽しめる!

【愛別町・秩父別町・幌加内町】温泉に入って美味しい食事が楽しめる!

冬になって雪かきで腰が痛い、寒さで肩こりがひどいって人も多いのではないでしょうか。そんな時には、ゆっくり温泉につかりたいですよね。今回は、旭川から車で片道1時間ちょっとで行ける日帰り温泉と食事が楽しめるスポットを紹介します。


【旭川市内】肌寒い日に食べたいアツアツ中華料理3選

【旭川市内】肌寒い日に食べたいアツアツ中華料理3選

編集部としては暑い日も寒い日も食べたい中華料理ですが、普通の人はどちらかと言うと寒い日に食べたいですよね??(笑)寒い日に食べる”ピリッ”と辛い麻婆豆腐、シャキシャキの青椒肉絲、そして王道のチャーハン…考えただけでヨダレが出てきそうです(笑)そこで近頃、寒さが顕著になってきたので、寒さを吹き飛ばすようなアツアツ中華を3品ご紹介します!!


シンプルな料理なのに奥が深い【旭川】の絶品チャーハンを探せ!

シンプルな料理なのに奥が深い【旭川】の絶品チャーハンを探せ!

チャーハンって、ごはんを炒めて味付けするだけとシンプルな料理なのに、家で作るチャーハンと調理人さんが作るチャーハンとでは、味も食感も全く違いますよね。なんて奥深い料理なんでしょうか。そこで旭川の絶品チャーハンを探してみることにしました。


おじさん営業マンがお腹激減りの時に食べるチャーハンセット!

おじさん営業マンがお腹激減りの時に食べるチャーハンセット!

頑張って働いていると、たまにお腹激減りの日なんてありませんか?そんな日にラーメンチャーハンセットって最高の組み合わせ!営業職をしている旭川在住のおじさんが、汗水流して仕事をガンバっているおじさんに向けてオススメしたいチャーハンセットのご紹介です!!どうぞお楽しみください。


激ウマ!チャーハン好き必見のお店4件!カレーとの組み合わせも!

激ウマ!チャーハン好き必見のお店4件!カレーとの組み合わせも!

中華飯の定番といえばチャーハンですよね!中華屋さんに行ったら必ず食べるという人も多いはず!パラパラしたものや少し粘り気のあるものなど種類は様々。今回は旭川と近郊にあるお店で探したおすすめの激ウマチャーハン4つをご紹介します♪


ハードルが高い?絶滅するかも?【旭川】食堂の絶品チャーハン3選

ハードルが高い?絶滅するかも?【旭川】食堂の絶品チャーハン3選

レストランより庶民的な食堂が好き。そんなキュレーター都良(TORA)が今回紹介するのは、食堂のチャーハン。中華料理店の本格的なチャーハンもおいしいと思うのですが、食堂のチャーハンがもっと好きなのです。


友人との雑談で話題にあがった旭川の美味しいチャーハンがコチラ♪

友人との雑談で話題にあがった旭川の美味しいチャーハンがコチラ♪

友人や同僚など、身近な人との雑談で話題にあがった店に行く人は多いのではないでしょうか?? 僕自身、お店の新規開拓はあまりしないほうですが、友人から教えてもらったお店には「とりあえず行ってみよう」と思って行くことが多いです。 「チャーハンが大好きだけど、チェーン店で食べることが多い…」 そんなことを話していると、「じつはあそこのチャーハンが美味しいんだよ」と情報を聞いたので食べに行ってみました!


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