「ら～めん 玄」東光本店
まずは押しも押されぬ
旭川の有名店「ら～めん 玄」東光本店さん 素晴らしい店構え！
当方、こう言うワントーンなデザインが大好きです
しかも年季の入った感じの味のある暖簾
最高です♪
ネギ盛りです！！！！！
なんて美しいのでしょう
ななめに切られた白と緑のコントラストが美しい！
そして!
うず高く盛られたネギの山頂にはひょこっとメンマがいます 見ているだけでため息が出そうです
いや出ます（笑）
相変わらず素晴らしきラインナップのメニューです！
いたる所にネギネギネギ！！
当方、辛味噌が好み♪
激辛ではなく、ちょい辛から中辛です
なので赤辛味噌をチョイス
ネギ城を支えているチャーシューもやばい
バラチャーシューとロースのチャーシューの砦
これを崩しながら食べ進めるのは
至福の一時
シャキシャキとしたネギを味わいながら食べる麺
スープもより絡み合い
箸も蓮華も進みます！
んで、何気に思ったのは
トッピングに
「ネギ盛り 100円」とある
まさかと思うが、ネギラーメンにネギ盛りトッピングはありかなしか？（笑）
次に行った時、チャレンジだな！
■お店情報
場所：北海道旭川市東光六条3-2-10
営業時間：11：00～20：30（中休みがないんです！）
定休日：火曜日（祝日の場合、翌日が休み）
駐車場：あり
ら～めん 是々非々
国道４０号線沿いにある
「ら～めん 是々非々」さん
ピンクの暖簾がかわいらしい♪
相当前の記憶だけど、ここは「よしの」さんがあったような無いような
ネギが立っています！！
そして添えられているのは紅く映える紅ショウガ！
白ごまとの色合いや最高♪
かなり細く刻まれたネギと大きく刻まれたネギとのコラボレーション！
しかも！写真を撮った後、崩れました（笑）
今回は
「焦がしピリ辛みそ+ねぎ」をチョイス
店主のお気に入りと書いてあるが、オススメではなく、お気に入り（笑）
トッピングのネギが初めからプラスされていす！
焦がしと言うほど濃い感じではない、構えた分、あっさりにすら感じた
しかしピリ辛なのに甘みと旨みは十分
本当にピリって辛さです（笑）
それがまたネギと合うんです！
ごはんメニューも充実してます
しかもセットでだと２８０円、お安い、、、
ネギ塩豚丼、、、気になる（笑）
余談ですが
店名になっている是々非々とは
ざっくり言うと「良いものは良い、悪いものは悪い」そんな感じです
■お店情報
場所：北海道旭川市末広東１条１１丁目１−５
電話：0166-76-1105
営業時間：11:00～21:00 中休みなし！（※水曜のみ ～14:00まで）
定休日：不定休
駐車場：あり
麺屋 麗和
神居の環状線沿いある
「麺屋 麗和」店構えは見覚えのある赤！
そうここは、夜は炭火焼肉「カルビ一番」になるお店なのです
ネギ増し増し！！
見よ！このネギ山脈！なんと神々しい！
しかも赤い粉雪のような唐辛子
天に召されそう（笑）
全体的にシンプルなメニュー、分かりやすいです
ここは塩を推してるようですが
俺は迷わず辛味噌の中辛をチョイス！
トッピングを見ると！
なんと「ネギ増し」と「ネギ増し増し！」もうワクワクが止まらない（笑）
素晴らしきネーミング！
よく見るとお値段３００円！チャーシューの倍以上（笑）
しかし！迷わず、増し増し！をトッピング！！
麗和の辛味噌は中辛でも、ガツンとくる辛さ
これがネギと実に合うのです！
口の中で、スープの辛味とネギの苦味と旨みいつまでも食べていられます（笑）
そしてここのチャーシューが柔らかくてうまい！
ネギのシャキシャキ感に対して、このチャーシューの柔らかさは、まさしくギャップ萌え
■お店情報
場所：北海道旭川市神居3条11-1-16 太田ビル 1F
電話：0166-76-6910
営業時間：11:00～17:00、中休みなし！（17：00以降はカルビ一番）
定休日：月曜日（祝日の場合営業）
駐車場：あり
まとめ
ただただネギを語らせていただきました（笑）
しかも、たまたま偶然ですが、三軒とも、中休みのないお店でした
チェーン店以外で、中休みがないってあまりないんですよね
それだに、貴重なお店とも言えます
食べる事が大好きなオジサン
ビールが主食！
ご飯も大好き！
夜な夜なサンロクや郊外店に飲みに出かけます
ランチは、ほぼ一人でウロウロ（笑）
年間200件近くのお店に行ってます