Patisserie EST!(パティスリーエスト)
西御料にあるケーキ屋さん。
住宅街にあるんですが可愛らしい見た目の建物が特徴で、おおきな看板があるのですぐ分かると思います。
旭川の中心部から向かうなら踏切のすぐ横にあります。
ショーケースに並ぶケーキはどれも美味しそうで迷っちゃうんですが、今回は以前から目を付けていたガトーロア(税込453円)を購入。
出典:ryo
まず目に入ってくるのはクリームの量!
これはクリーム好きにはたまらない!!
ガトーショコラの生地にはラム酒がたっぷりでちょっぴり大人な味。
出典:ryo
濃厚なチョコソースもたっぷりで舌触りはとても滑らかです。
上のクリームですが、かなりさっぱりした甘さ。
ガッツリ生クリームっていう感じの甘さではないので、ショコラの味を上手く引き立てていてマイルドさをプラスしてくれます♪
かなり絶妙なバランスの取れた、上品で大人向けなガトーショコラです(*‘∀‘)
■店舗情報
店名:Patisserie EST!
住所:北海道旭川市西御料4条3丁目1
電話:0166-74-7638
営業時間:10:00〜19:30
定休日:水曜日
駐車場:あり
ケーキハウス カトルカール
数十種類の動物クッキーが子どもにも人気のお店。
オーダーで作ってくれる誕生日ケーキがすごく豪華なのも特徴。
以前知人の誕生日ケーキをお願いした際、金額と乗せてほしいフルーツを注文するとその金額に合わせて超豪華なケーキを作っていただけました!
家族や友人の誕生日にはぜひ利用してみてほしいです♪
今回は購入したガトーショコラは税込291円とかなりお安め。
出典:ryo
こちらもクリームたっぷり♪
ガトーショコラってショートケーキのような見た目のものしか見たことなかったんですが、これはちょっと変わった形。
外側は少しパリッとした食感。
出典:ryo
生地の内側にいくにつれてしっとりとした食感になるのが特徴。
たっぷり乗ったクリームは甘さが強く、あっさりめのケーキと相性抜群!
トロっとしたきめ細かい舌触りです♪
ガトーショコラ特有の濃厚さはありながら、あっさりめのあと味でくどさがなく、食後のデザートとしてもおすすめ!
気になる方はぜひお店に行ってみてくださいね♪
■店舗情報
店名:ケーキハウス カトルカール
住所:北海道旭川市豊岡5条4丁目3-2
電話:0166-34-4408
営業時間:10:00~21:00
定休日:月曜日
駐車場:あり
sweets shop CHIAKI
フードテラス内にあるケーキ屋さん。
何度も紹介しているので知っている人もいるかもしれませんが、どのケーキも本当に美味しいんです!
見た目も味も最高なお店なので本当におすすめ!
と、紹介はここまでにして今回は初めて購入するガトーショコラ(税込400円)。
出典:ryo
一番シンプルな見た目ですが、これがまた本格的で美味しい!
生地の表面は少しパリッとした食感。
粉砂糖のほんのりとした甘さが良いアクセントになっています。
出典:ryo
生地はチョコの濃厚な香りが一口で口の中に広がる濃いめの味わい。
チョコ好きにはたまりません♪
しっとりとしていながらふわふわ感もあり、きめ細かい生地が絶妙な食感。
サイズも丁度良く、女性でもペロっといけちゃうおいしさ(*'▽')
一度食べたら病みつきになること間違いなしの一品です♪
■店舗情報
店名:sweets shop CHIAKI
住所:北海道旭川市5条通7丁目1070 旭川フードテラス
電話:0166-74-8597
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
動物とカレーが好き