ブンカフェー
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5条買物公園にあるフードテラスの1階にあるお店。
もとは、旭川市民文化会館の1階にありましたが2019年2月からこの場所でオープンされました。
お昼でも少しほの暗い照明と、オシャレな椅子やカウンターが大人っぽくてすてきなお店です。
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メニューが開かれてテーブルに置かれていました。
「春パフェ」の文字が目に飛び込んできました。
即決で、オーダーしました。
■「春パフェ」
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一番上には、同じくフードテラスの中にある「スイーツショップCHIAKI」のさくらクッキー。
その後ろには、桜の葉に包まれた桜あん。
黒糖アイス、北かりのかりんとう、わらび餅。
ふんわりとした桜シロップムースも春の風味。
口の中が一気に春めきました。
*Shop info*
ブンカフェー
住所:旭川市5条通7丁目1486番地 旭川フードテラス1階
電話:0166-73-5099
営業時間:火曜・水曜/11:30~17:30 金曜・土曜/11:30~14:30、17:30~23:00 日曜日/11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:月曜・木曜
カフェ文欒~き花の杜
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季節限定のパフェやスイーツが楽しみなカフェ文欒。
ご存知、南6条通の「き花の杜」の中にあるカフェです。
ケーキショップのケーキがイートインできるお店も、旭川市内では貴重ですね。
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季節のパフェと並んで、期間限定のパフェを発見しました。
ブンカフェーと同じように、地元素材を使っているようです。
ゆったりとしたソファ席、テーブル席のほか、階段をあがって2階にあるスペースでいただくのもOKなのだとか。
2階は見晴らしよく、雑誌や小説、写真集もあって、ブックカフェのようなスタイルです。
■「杜のくまパフェ」
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運ばれてくるまでにちょっとだけ待ちました。
そのわけは、こんなに手が込んでいるから!
カフェ文欒のパフェはいつも本当に美しくて楽しいんです。
一番下はUSAGIYAの抹茶を使ったムース。
その上に桜クリームといちご。
壺屋特製の粒あん。
玄米フレークの上に、クリーマリー農夢のソフトクリーム。
壺屋のお団子とどら焼きといちご。
そして、昨年12月、約40年ぶりに旭山動物園で誕生した、シロクマの赤ちゃんをイメージした最中です。
かわいらしくて食べられない!
けど、いただきました。
色々な味わいが少しずつ入っている豪華なパフェ。
春のお祝いにもぴったりです。
*Shop info*
カフェ文欒
住所:旭川市南6条通19丁目
電話:0166-39-1600
営業時間:9:30~19:00
定休日:不定休
つむぎ堂
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JR西御料駅の裏手にあるカフェ。
いつも混雑している人気のカフェです。
駐車場はお店の前に5台ほどありました。
今回はランチタイムを外し、午後15時過ぎ頃のティータイムに行ってみました。
前回ランチを頂いたレポートはこちら↓
https://asatan.com/articles/3547#outline21
■「さくらセット」
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桜プリン。
白玉だんごの桜あん。
おかき。
お抹茶がセットで1,210円(税込)です。
メニューはスタッフの方がすぐにさげてしまわれたので、写せませんでしたが
飲み物は抹茶かほうじ茶を選べたような気がしました。
抹茶は濃い味わいですが、苦みが全くなく、スイーツともぴったり。
混雑していて、店内で立って待っているお客様も。
そのため、いただいてから10分もせず退店しました。
いつかゆっくりと頂いてみたいです。
*Shop info*
ツムギ堂
住所:旭川市西御料3条3丁目6‐17
電話:0166-56-2082
営業時間:11:00~16:00 ランチは11:00~14:00
定休日:不定休
気ぜわしい年度末・新年度。
ときにはほっこり桜のスイーツで、一休みしませんか。
ちょっと休んでまた頑張りましょう!
これまでも春が待ちきれない筆者がご紹介した、春らしい商品やお店のレポート。
ぜひあわせてご覧くださいね♪
春を先取り♪桜にまつわるあれこれ!旭川&地方で発見 | asatan
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桜の風味で春を先取り♪【旭川】で桜の商品を買えるお店4つ | asatan
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春色いちごのパフェ見つけた♪【旭川】&近郊のお店3つ | asatan
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♡旭川市内で暮らすライター。
♡保育士経験を活かしたコラム、障害児育児、北海道観光、道内温泉、旭川のグルメ、アウトドアの記事を執筆中。
♡寄稿媒体:UHB北海道文化放送局「SASARU」・たびらい北海道・いい眠りPress・温泉風呂録、など
♡高校生と中学生のママ。趣味はカメラとアウトドア。トラ猫飼ってます。