シンプルあっさりなのに深い味わい!【旭川】塩ラーメンの美味しいお店

シンプルあっさりなのに深い味わい!【旭川】塩ラーメンの美味しいお店

旭川ラーメンというと正油味というイメージが強いですが、塩ラーメンやみそラーメンが美味しいお店もたくさんあります。今回は、最近食べた塩ラーメンが美味しかったお店を紹介します。


旭川大吉ラーメン

photo:都良(TORA)

北門町14丁目にある大好きなお店「旭川大吉ラーメン」。家から近ければ週一で通いたいぐらい。

酒粕ラーメンやレモンラーメン、かぼちゃラーメン、ヨーグルトラーメンなど変わり種メニューもありますが、正油、塩、味噌の基本のスープはしっかりとしています。

photo:都良(TORA)

開店時間の11時から30分間はサービタイム!なんと100円引きです。

塩ラーメンは、通常780円なので100円引きで680円。うれしいですね。フリーランスで時間に自由がある自分は、11時の開店時間を目指して行ってきました。

photo:都良(TORA)

「旭川大吉ラーメン」の正油と味噌はややしっとり目の味のスープですが、塩ラーメンは比較的優しい味わい。

スープを口に運ぶレンゲが止まりません。危うく完汁寸前で我慢。美味しすぎて、もう食べたい!

店名:旭川大吉ラーメン
住所:旭川市北門町14丁目2145-72
電話:0166-53-0044
営業時間:11:00~15:00 
定休日:月曜日
駐車場:あり

味のありこま

photo:都良(TORA)

旭川の人気ラーメン店を代表する1店の「味のありこま」。

もちろん、これまで何度か来ていますが、実はいつも正油やみそを食べて塩ラーメンを食べることが、あまりありませんでした。

photo:都良(TORA)

メニュー表を見ると塩ラーメンが一番最初に来ているのでおすすめだったんですね。今さらですが気づきました。

TVチャンピオンでは、あの世界的なフードファイター小林尊君が16杯も食べたとのこと・・・。ラーメン16杯って人間の胃袋に収まるんですね。

photo:都良(TORA)

「味のありこま」の「塩ラーメン 770円」には、分厚いチャーシューが3枚。ネギもメンマもたっぷりでコスパ高すぎでしょ!

チャーシューのボリュームがすごくて、小食の自分は固形物を食べきるのが精一杯。こんなの2杯も食べられんがな。

店名:味のありこま
住所:旭川市東光3条6丁目4-21
電話:0166-32-4050
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

らー麺 火ぷり家

photo:都良(TORA)

ひょっとすると初訪問かもしれません。東光3条7丁目の「らー麺 火ぷり家」。

実は山頭火系の白濁トンコツ系スープのラーメンがあまり好きではないので、わざわざ食べに行こうと思わないんですよね。
しかし、こちらのお店は口コミでかなり評判が良いので来てみました。

photo:都良(TORA)

メニュー表の最初には「しおらー麺 850円」。

初訪問のお店では、メニュー表の一番最初に書かれているものか、正油ラーメンを注文すると決めている自分的ですが、今回はおすすめらしい「しおらー麺」を注文してみました。

photo:都良(TORA)

確かに人気店だけあって美味しいラーメン。これでハーフサイズがあればイカゲソ丼とセットで食べるんだけどな。

店主さん、ぜひ自分のような小食の人向けに、ハーフラーメンとミニ丼のセットをお願い致します。

店名:らー麺 火ぷり家
住所:旭川市東光3条7丁目1-11
電話:0166-32-6833
営業時間:11:00~14:45 17:00~20:30
定休日:木曜日
駐車場:あり

まとめ

今回は、旭川で塩ラーメンが美味しいお店を紹介する第2回目でした。今回は、「旭川大吉ラーメン」「味のありこま」「らー麺 火ぷり家」の3軒でした。今後も塩ラーメンを食べ歩いてご紹介しますね。ぜひ、前回の記事もご覧ください。

おいしい塩ラーメンはどこ?【旭川ラーメン】口コミで人気のお店3軒 | asatan

https://asatan.com/articles/3197

ラーメン店で注文する時には、しょうゆ4.5、みそ4.5、しお1ぐらいの割合です。塩ラーメンが嫌いというわけではないのですが、基本はしょうゆラーメンで、疲れていたり濃い味が欲しい時にはみそラーメンを注文しがちです。以前、個人的に好きな塩ラーメンのお店を5店紹介しましたが、他にもおいしい塩ラーメンのお店がないかと調査を開始することにしました。

この記事のキュレーター

フリーのWEBライター。専門のジャンルは、食、観光、グルメ、農業、転職。
北海道Likers、キャンプクエストなど

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