ラーメンのささき
photo:都良(TORA)
店舗の入口のひさし屋根に赤い大きな文字で「ラーメン」と「ギョウザ」の文字!
最初にご紹介するのは旭神2条2丁目にある「ラーメンのささき」です。あまり口コミであがることはありませんが、筆者の個人ランキングでは、かなり上位に位置する美味しいラーメンを食べさせてくれるお店です。
photo:都良(TORA)
「ギョウザラーメン 850円(正油)」は、ラーメンに別皿でギョウザが4個。
「ギョウザラーメン」というと、ラーメンにギョウザがトッピングされた状態で提供するお店が多いですが、ラーメンとギョウザの相性が良いといっても、スープにポチャンではなく別に食べたい派。
photo:都良(TORA)
「ラーメンのささき」の正油ラーメンは、お店の窓ガラスに「旭川昔風ラーメン」と書かれているとおり懐かしい味。
ギョウザは皮から手作りされていて、こちらも香味抑えめで優しい味わい。このラーメンとギョウザのタッグは、スタンハンセンとブルーザーブロディ並みの最強タッグです。(昭和のプロレスファンしかわからんかも)
店名:ラーメンのささき
住所:旭川市旭神2条2丁目16
電話:0166-65-7085
営業時間:11:30〜19:00
定休日:日曜日
駐車場:あり
旭川大吉ラーメン
photo:都良(TORA)
北門町14丁目の「旭川大吉ラーメン」に訪問したのは、ある日の土曜日。13時過ぎについた時には、お店の外に並んでいる人が!食べ終わって出た14時過ぎにもまだ待っている人がいました。
もともと人気店ですが、新型コロナで外出を我慢していた人たちが一気に外にでているような感じですね。
photo:都良(TORA)
けっこう待ったのでお腹はペコペコ。本当はラーメン単品を注文するはずが、ラーメンとギョウザがセットになった「Aセット正油ラーメン 1,100円」を頼んでしまいました。
ランチで1,000円超えは、筆者的にはなかなかの贅沢です。
photo:都良(TORA)
「旭川大吉ラーメン」のAセットはレギュラーサイズのラーメンにごはんとギョウザの3個、ミニサラダ付きとなかなかのボリューム。
ちょっと食べ過ぎの感がありますが、サラダを食べたので実質カロリー0で問題なし(なんの根拠もありませんが)
正油ラーメンは、見ためが濃くてしょっぱそうに見えますが、意外にマイルドな味わい。さすが人気店のラーメンですね。
店名:旭川大吉ラーメン
住所:旭川市北門町14丁目2145-72
電話:0166-53-0044
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜日
駐車場:あり
みよしの 旭川永山店
photo:都良(TORA)
永山パワーズの敷地内にある「みよしの 旭川永山店」。こちらには旭川大雪通店のメニューにはないラーメンがあるとの噂を聞きつけてやってきました。
大雪通店は何度も利用していますが、旭川永山店は初めての訪問です。
photo:都良(TORA)
店舗の入口横にはメニューの看板があったので確認。お~確かにラーメンがあります。
醤油ラーメンは単品が560円。醤油ラーメンセットにすると940円と、みよしのの中ではなかなかの高価格商品。
photo:都良(TORA)
とは言え、みよしのに来てギョウザを食べないという選択肢はないのでセットで注文しました。
初めて頂くみよしののラーメンは、あっさりめのスープに少しモチモチツルツル感のある麺。旭川ラーメンとは違いますが、これはこれで美味しいですね。
photo:都良(TORA)
ラーメンにはかなり力を入れているのは、「ラーメン用えび風味」と「ラーメン用コク旨ベース」の2種類の調味料が添えられていました。これで自分の好みの味にアレンジできるようです。
今回はそのまま頂きましたが、次回は味変を楽しみます。
店名:みよしの 旭川永山店
住所:旭川市永山11条4-119-57 旭川永山パワーズ内
電話:0166-40-0001
営業時間:日~木 10:00~翌2:00 金・土 10:00~翌4:00
定休日:無休
駐車場:あり
まとめ
今回は「美味しいギョウザセット3選」として「ラーメンのささき」「旭川大吉ラーメン」「みよしの 旭川永山店」をご紹介しました。どれも美味しくて、しばらくはラーメン店のギョウザにハマりそうです。
フリーのWEBライター。