食事の野菜足りてる？【旭川】野菜たっぷりのラーメンでビタミン補給

豊岡6条3丁目にある「赤門ラーメン 豊岡店」は、創業から40年以上経つ老舗ラーメン店。

昔は、本店がサンロクにありましたが閉店し、現在「赤門ラーメン」は、ここ豊岡店だけになってしまいました。

店名の「赤門」は、本店の店主がラーメン界の東大（赤門）を目指すとつけたそうです。

これまで何度価格が書き直されたのでしょうか。カウンター席の上にあるメニューにもお店の歴史を感じますね。

今回は「醤油野菜ラーメン 900円」を注文しました。

「赤門ラーメン 豊岡店」の「醤油野菜ラーメン」には、白菜、モヤシ、ニンジン、ピーマン、ネギなどがたっぷりとのっています。

白菜やニンジン、ピーマンはしっかりと火が通っていて、それぞれの野菜の旨みがスープに染み出しています。そして、これまたたっぷりと盛り付けられた長ネギの香りと辛みが、味の良いアクセントになっていますね。

店名：赤門ラーメン 豊岡店
住所：旭川市豊岡6条3丁目5-13
電話：0166-32-9156
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休
駐車場：あり

ウエスタン川端店の敷地内にある「めん丸」も、長く営業していますよね。

中休みがないことから、昼の混雑時を避けて利用できるので、けっこう食べに来ています。

地元旭川の製麺会社「須藤製麺工場」の姉妹店なので、特にラーメンの味は間違いなし。本格的な旭川ラーメンが味わえます。

今回は、「正油野菜ラーメン 920円」を注文しました。

「めん丸」の「正油野菜ラーメン」は、チャーシューやメンマ、ネギの下に隠れるように白菜やモヤシ、ピーマン、ニンジンといった野菜がたっぷり。

濁りがあるスープは、濃さそうに見えますが、コクや旨みがありながらも意外にあっさり。毎日食べても飽きない味ですね。

店名：めん丸
住所：旭川市川端町7条10丁目1 ウエスタン川端店内
電話：0166-55-0765
営業時間：11:30 ～ 20:00（月曜日のみ17:00まで）
定休日：年中無休
駐車場：あり

通称「動物園通り」から住宅街に少し入った場所、豊岡14条7丁目にある「名もないラーメン屋」。

たしか初代店主が「「らーめんや天金」に関係があったそうで、天金に近い正油の味わいがしっかりとした正油ラーメンが特徴です。

実は、ここのラーメンが食べたくて何度か訪問したのですが、中休みの時間だったり、駐車場が一杯たっだりと空振り続きで、やっと入店できました。

今回は「野菜ラーメン 1,000円」を正油で注文。

正直なところ、普通のラーメンが800円で野菜ラーメンが＋200円の1,000円というのは、少しお高いと思ったのですが、出てきたラーメンを見て納得。

桜色した美しいチャーシューの下にはたっぷりの野菜、そして上にはこれまたたっぷりの白髪ねぎ。他のお店なら野菜ラーメンにネギをトッピングで追加した感じ。盛り付けも美しいですね。

スープの表面にはラードの膜が張り、食べ終わるまでアツアツでした。冬には最高の1杯ですね。

店名：名もないラーメン屋
住所：旭川市豊岡14条7丁目5-19
電話：0166-32-3065
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日
駐車場：あり

今回は、食事の野菜足りてる？野菜たっぷりのラーメンでビタミン補給として「赤門ラーメン 豊岡店」「めん丸」「名もないラーメン屋」の3軒をご紹介しました。「ちょっと野菜が不足してるかも？」と感じているあなた！今日のお昼は野菜ラーメンにしてはいかがですか。