ファイヤーバーグ
出典：サク
まずは、宮前にある『ファイヤーバーグ』というお店を紹介させていただきます
旭川には、ここ『宮前店』の1店舗のみですが、実は他に、札幌や留萌、神奈川なんかにもお店があって、大変人気なんですよ～
‘‘手作りハンバーグ屋さん‘‘というだけあって、この道40年のハンバーグ職人が、毎日手作りしているんだとか！
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メニュー表の上の方に記載されている‘‘ごはん(食べ放題)‘‘の文字
これは、超うれしい！！
来た人全員が、お腹いっぱい食べられそうですね♪
店内も綺麗で、とても清潔感がありましたよ～
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定番『ファイヤーバーグ 150g』(税込750円)を注文♪
さて、このメニューで注目してもらいたいのは、『ハンバーグ』だけではありませんよ！(笑)
先ほど、かる～く紹介させていただいた『食べ放題のごはん』もすごいんです！
なんと、北海道の高級米『ふっくりんこ』をブレンドしたお米を使用していているので、まさに美味しさはお墨付き！！
さらにさらに、炊き立てで提供できるように工夫されているそうなので、アツアツのものが食べられます♪
食べてみた感想としては、名前の通り、一粒一粒が‘‘ふっくら‘‘していて、噛むごとにじわじわと甘みが広がる感じでした...！！
これが‘‘食べ放題‘‘とは、ヤバイですね...(笑)
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『ハンバーグ』、箸で簡単に切れちゃうほど柔らかい♪
肉汁も、ジュワ～っと出てくるのですが、くどさは全くありません！
お肉の旨味をギュッと閉じ込めたかのような『ハンバーグ』で、もちろん、お米との相性は○！
上の写真でも十分伝わるかと思いますが、表面が肉汁でテッカテカなんですよね～(笑)
こんなの、美味しくないわけがない！！
店舗情報
店舗名：ファイヤーバーグ旭川宮前店
住所：北海道旭川市宮前１条４丁目１２
電話：0166-34-5555
営業時間：11時30分～20時30分
ヴィクトリアステーション
出典：サク
続いてはこちら、旭川市4条通りにある『ヴィクトリアステーション』です！
外食事業の大手『ゼンショーホールディングス』という有名な会社が運営している、グリルメニュー(ハンバーグやステーキ)を中心としたレストランで、特に土日は、駐車場に車が停めきれないほど混んでいる、なんてこともしばしば...(笑)
出典：サク
技術革新の賜物なのか、最近は‘‘タッチパネルで注文‘‘方式が流行ってますよね～
これからはこれが主流になりますね、きっと(笑)
やはり、注文自体はとても簡単で、1分ほどで完結！
注文した料理が来る前に、サラダバーとスープバーを楽しむことに♪
(サラダバーやスープバーのつかないメニューもございますので、つけたい方は、よ～くメニュー表を確認してくださいね！)
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この日(2023年12月16日)のスープバーは、2種類でした！
『チキンスープ』と『コーンスープ』の2つで、写真は『チキンスープ』！
(どうやら行く日によって、スープの種類は変わるそうです)
サラダバーの野菜は、とにかく種類がいっぱいあって、どれを食べようかと迷ってしまうほど...
とりあえず色々盛り付けましたが、こんなもんじゃあないですよ！！(笑)
出典：サク
『手ごね合挽きハンバーグプレート』(税込979円)
ちなみに、写真のソースはポン酢です！
ソースは注文の際、デミグラスソース・ガーリックソース・ポン酢・オニオンソースの4種類から、無料で1つを選ぶことができますよ♪
プレート上には『ハンバーグ』の他にも、ドレッシングのかかった野菜・トマト・フライドポテト・ライスがのっかっていて、バラエティ豊かな仕上がり！
もう、この時点で美味しそう...(笑)
出典：サク
見てください！なんと肉汁がくぼみに溜まっているじゃあないですか...(笑)
先ほどの『ファイヤーバーグ』同様、なかなかの量の肉汁！！
「ハンバーグは肉汁が命！」とまではいかなくとも、かなり工夫を凝らして作っていることだけは間違いない！
できたてアツアツの『ハンバーグ』、ジューシーで美味しかったな～
旨すぎて、速攻で無くなりましたよ...(笑)
出典：サク
デザートには、フルーツを♪
なんと、果物がサラダバーにあるんですよ！？
これにはビックリしましたね～
前に行った時は、無かったような...？
まあ「そんな過ぎ去りし時はどうでもいい！」ということですぐに一転し開き直り、思う存分楽しみましたが(笑)
店舗情報
店舗名：ヴィクトリアステーション 旭川四条通店
住所：北海道旭川市４条通２２
電話：0166-34-4500
営業時間：10時00分～1時00分
最後に
ここまで読んでいただき、ありがとうございます！！
今回の2店、どちらも安い上に美味しかったんですよね～
片や‘‘ごはんおかわり自由‘‘、片や‘‘スープバー・サラダバーで飲み食いし放題‘‘ですから、コスパも非常にイイですし！！
店内の広さも申し分ないので、家族水入らずで行っても楽しそう♪
特に『ヴィクトリア』は天井が高くて、開放感ハンパなかったですよ！(笑)
2店ともぜひ、行ってみてほしいお店！！
旭川に住んでいます！
よろしくお願いします！